د هند پخلنځی د مختلفو مغذي موادو کور دی - جوار یو له دوی څخه دی!
جوار د ګلوټین څخه پاک ټوله غله ده چې په خوندور ډیسټرو ، جوی مرغیو ، خوندور ایډلیس ، خوندور ډوډۍ او نور ډیر څه بدل کیدی شي!
جوار څه شی دی؟
د جوارو دا کوچني دانه د Poaceae واښه کورنۍ پورې اړه لري. جوار په ډیری خواړو کې مهم ګڼل کیږي، جوار په ټوله آسیا او افریقا کې ځنګلي وده کوي. اوس، دا د غذايي موادو بډایه حبوبات په آسیا، اروپا او افریقا کې په پراخه کچه کرل کیږي.
که څه هم دا په تخنیکي توګه یو تخم دی، جوار د غلې په توګه لیبل شوی. په عمده توګه په پرمختللو هیوادونو کې کرل کیږي، دا خورا څو اړخیز فصل کولی شي په سخت، وچ او وچ چاپیریال کې وده وکړي. یوازې هند ۸ میلیونه ټنه جوار کري، ورپسې چین او افریقا دي. دا په فایبر، منرالونو، مغذي موادو، کاربوهایډریټ، ویټامینونو او عضوي مرکباتو کې بډای دی.
د جوار روغتیا ګټې څه دي؟
جوار د اړینو غذايي موادو لکه فاسفورس، فایبر، پروټین، پوتاشیم، مګنیزیم، مسو او منګنیز څخه ډک دی. دا د انټي اکسیډنټ ، ساپونینز ، انتوکیانینز ، لیګنان او فلاوونایډونو څخه هم ډک دی ، مختلف روغتیایی ګټې چمتو کوي. جوار د ګلوټین څخه پاک دی؛ له همدې امله، دا د هغو خلکو لپاره مناسب دی چې د ګلوټین الرجی او سیلیک ناروغۍ لري.
راځئ چې یو نظر وګورو د جوار روغتیا ګټې او ولې دا یو زر کلن پیژندل کیږي باید ولري:
-
ستاسو د وینې ګلوکوز کچه متوازن کوي
جوار ټیټ ګلاسیمیک شاخص لري ، له همدې امله دا ستاسو د وینې ګلوکوز کچه تنظیموي. د ګلاسیمیک شاخص د خواړو لپاره د درجه بندي وسیله ده چې کاربوهایډریټ لري. دا په ګوته کوي چې د خواړو توکي به ستاسو د وینې شکر باندې نسبي اغیزه ولري.
هر کاربوهایډریټ لرونکي خواړه په چټکۍ سره مات شوي ستاسو د وینې ګلوکوز کې د چټک زیاتوالي لامل کیږي. د دې لپاره چې متوازن خواړه ولرئ، تاسو باید تل په خپل رژیم کې د کم GI خواړه لکه جوار شامل کړئ. د شکرې ناروغانو ته مشوره ورکول کیږي چې د وینې د شکر د ناڅاپي لوړیدو مخه ونیسي د دوی په منظم رژیم کې د جوار شاملولو څخه خورا ګټه پورته کولی شي. -
د وزن کمولو کې مرسته کوي
جوار ستاسو د BMI کمولو لپاره پیژندل کیږي. څرنګه چې دا په کالوري کې ټیټه ده او په مګنیزیم، بایو اکټیو مرکباتو، فایبر، منرالونو او ویټامینونو کې خورا لوړه ده، جوار ستاسو د وزن کمولو سفر یوه لازمي برخه ده. د دې ګلوټین پاک غلې په شمول د مناسب تمرین او پاک رژیم سره ستاسو د وزن کمولو سفر کې مرسته کوي. -
Xiaomi 2.5kg
-
-
ستاسو زړه په ښه حالت کې ساتي
جوار انټي اکسیډینټ لري لکه انتوکیانایډینز، بیټا ګلوکان، پولیکوسنول، ټینینز، فلاوونایډز او لیګنان. دوی ستاسو د LDL کولیسټرول کموي ترڅو تاسو سره د وینې صحي رګونو ساتلو کې مرسته وکړي ، ټوټې پاکې کړي او ستاسو د زړه ناروغۍ یا سټروک رامینځته کیدو خطر کموي. -
د سرطان حجرو سره مبارزه کوي
پیروکسایډز په کې موندل کیږي foxtail جوار barn ښودل شوي چې د کولمو سرطان حجرو د ودې مخه ونیسي او ستاسو په ځیګر او سینې کې د سرطان حجرو رامینځته کیدو مخه ونیسي پرته لدې چې عادي حجرو ته زیان ورسوي. -
هضم ته وده ورکوي
په جوار کې موجود غذايي ریشې ستاسو د هضم ښه کولو لپاره پیژندل کیږي د قبضې، دردونو، پړسوب، تودوخې او د کولمو حرکتونو تنظیمولو سره مبارزه کوي. دا ستاسو د پښتورګو ، ځيګر او معافیت سیسټم د غړو روغتیا ته وده ورکوي. -
قوي هډوکي ورکوي
څرنګه چې جوار اړین ویټامینونه، منرالونه، اوسپنه، زنک، منګنیز، پوتاشیم، مګنیزیم، مسو او کلسیم لري، نو دا ستاسو د هډوکو د پیاوړتیا لپاره د غذايي موادو د ځواک په توګه پیژندل کیږي. البته، یو ځل د جوار خوړل به په جادويي ډول ستاسو هډوکي ښه نه کړي، مګر ستاسو په ورځني مصرف کې د جوار شاملول به تاسو سره مرسته وکړي! -
ستاسو د زړه سیسټم پیاوړی کوي
مګنیزیم ستاسو د زړه تال تنظیموي. او له هغه ځایه چې جوار په کافي اندازه مګنیزیم لري ، نو دا ستاسو د زړه ضربان په نورمال سرعت کې توازن کې مرسته کوي ، د پروټین اډیپونیکټین لوړوي او ستاسو د زړه د نسج ساتنه کوي.
سربیره پردې ، دا ویټامینونه لري چې د لوړ کولیسټرول کنټرول لپاره ګټور دي ، ستاسو د زړه روغتیا اغیزه کوي. -
د زړښت ضد اجنټ په توګه کار کوي
د امینو اسیدونو شتون لکه L-proline او L-lysine کولیګین رامینځته کوي چې ستاسو د پوټکي نسجونو ته جوړښت ورکوي. که تاسو په منظمه توګه د جوار مصرف پیل کړئ، د کولیجن جوړښت به وده ومومي. دا به د پوستکي انعطاف ته وده ورکړي، د غوږونو کمولو کې مرسته وکړي، او د عمر مخه ونیسي.
د جوار تغذیه حقایق
دلته دي د جوار مختلف ډولونه ، نو د هر ډول تغذیه ارزښت به یو څه توپیر ولري ، مګر تاسو کولی شئ د لاندې لیست شوي سلسلو څخه د هغې د تغذیې ترکیب نظر ترلاسه کړئ:
- کاربوهایډریټ: 65-75٪
- پروټین: 7-12٪
- غذایی فایبر: 15-20٪
- غوړ: 2-5٪
- مګنیزیم: د ورځني ارزښت 10٪
- منګنیز: د ورځني ارزښت 13٪
- فاسفورس: د ورځني ارزښت 8٪
- مسو: د ورځني ارزښت 17٪
د جوار مختلف ډولونه
په بازار کې د جوار لس مختلف ډولونه شتون لري. کوم چې لاندې لیست شوي دي:
- Foxtail جوار
- د ګوتو جوار
- د جوار جوار
- جوار جوار
- وړه جوار
- کوډ جوار
- برنارډ جوار
- جوار جوار
- امارانت جوار
- برومکورن جوار
ولې تاسو باید جوار د خپل رژیم برخه وګرځوئ
جوار د غذايي موادو څخه ډک دي چې د میټابولیزم د پیاوړتیا، د وزن کمولو، د زړه روغتیا ښه ساتلو، او ستاسو د وینې فشار او شکر کنټرول لپاره اړین دي. له همدې امله ، ستاسو د خواړو پلان کې د دوی اضافه کول یو هوښیار انتخاب دی! موږ د لوړ کیفیت جوار پراخه لړۍ لرو چې تاسو یې پیرود کولی شئ.