Kurdî
Millets li ber îmtîhana demê rawestiyane û beriya Şaristaniya Geliyê Îndusê hebûne. Ew di nivîsarên Yajurveda yên herî kevn de wekî priyan gava (mêlê xezalê), aanava (mêlê barnyard) û shyaamaka (milê tilikê) hatîye behs kirin, ku berî Serdema Bronz a 4500 BZ.
Millet ji kategoriya xwarinên genim e, ku bi xwarina herêmî ya taybetî ya wê herêma cografî tê zanîn. Di rojên berê de, berî Şoreşa Kesk, birinc û genim genimên sereke bûn. Ji ber hewcedariyên cûda yên xebatê, tenê hin kesan li hin herêman dikarin debara xwe bikin û bigihîjin vê çandiniyê. Di dema çandiniyê de, dexlên mêş veberhênanek piçûk a tovên ku bêtir dirûnê hewce dike, û ew dikarin bi hêsanî wekî zeviyek baranê mezin bibin, ku ev yek dibe alîkar ku çandiniyê berdewam bike.
Di vê gotarê de, Dr Karthiyayini Mahadevan, Serek, Xweşbûn û Xweşbûn li Civakên Pasîfîk ên Columbia, ji me re dibe alîkar ku em fam bikin ka çawa zêdekirina van superxwarinên piçûk di parêza weya rojane de dikare alîkariya tenduristiya weya giştî bike.
Ew di nav komên kêmtir dewlemend de ku di tevahiya rojê de bi keda dijwar re mijûl dibin ji ber nirxa xweya xwerû de bû genimek populer. Milet gewherên enerjîk ên bi nirxa xurekiya bilindtir in, û her herêmek erdnîgarî ji bo karanîna xwe ya birêkûpêk hin mîlî girt. Li Hîndîstanê heta 50 sal berê genim herî zêde dihat çandin mêş bû.
Milet genimên piçûk in ku ji bo mezinbûna li ser axên marjînal hewildanek hindik, derman û zibil hewce dikin.
Li gorî mezinahî û qada çandiniyê li du cureyan têne dabeşkirin, mêşên mezin û yên piçûk. Sorghum (jowar) û milê mirwarî (bajra) li parzemîna Hindistanê bi berfirehî têne bikar anîn. Kategoriya mîlên piçûk tiliya tiliyê (ragi) vedigire, milê xezalê (kangni), milê piçûk (kutki) hwd.
Digel ku makîneyan piraniya xebata xebata destan a dijwar digirin dest, di şêwaza jiyanê de guherînek çêbû, û hewcedariya xwarinê kêm bû heya ku nifûs zêde bû. Şoreşa Kesk bi zêdekirina berên bi gubre û madeyên kîmyewî re, ji bo gelek malbatan erzaq peyda dike, daxwaziya zêde ya mezin peyda kir. Berhema birinc û genim gelek qat zêde bû. Lê, ev mutasyon û guhertinên şêwaza jiyanê gelek pirsgirêkên tenduristiyê derdixin holê.
Diabetes mellitus, ku yek ji nexweşiyên herî gelemperî ye, serhildanek mezin e û fikarek tenduristiyê ya girîng e ku cîhanê giran dike. Dîsa jî, millet ji bo çareserkirina van pirsgirêkên tenduristiyê wekî nefesek nû xizmet dikin.
Milet her çend ji demên kevnar de hebûye jî, ji ber guherîna adetên xwarinê û globalbûnê ji parêzê hatine avêtin û wekî xwarina mirovên feqîr dihatin dîtin. Lêbelê, zêdebûna bûyerên nexweşiyên şêwaza jiyanê me ji avantajên xurekiya vê genimê agahdar kiriye.
Milet di pîşesaziya tenduristiyê de şoreşek çêkir. Milet bi antîoksîdanên wek quercetin, catechin, dewlemend in. curcumin, û hwd., ku alîkariya şerkirina radîkalên azad dikin. Xwarina mêş gelek feydeyên xwe hene, lê aqil di wê de ye ku em wê çawa vedixwin. Ew ne parastin lê berevajî ye ger dexl werin tevlihev kirin û wekî pirdeng werin vexwarin. Pêdivî ye ku pergala metabolê ya laşê me her tov û reaksiyonên wê yên taybetî ji hev cuda bike. Berî ceribandina yên din bi kêmî ve du mehan bi celebek genim ve girêbide çêtirîn e.
Di plansaziyên xwarinê yên nîvrojî yên li dibistanan de mîllet hatine bicihkirin. Ew rêyek ecêb e ku meriv xwarina rast ji zarokên mezin re bîne.
Ji ber ku hindik ax ji bo avdanê maye û nifûsa zêde heye, millet ji bo hezarsala nû rizgarker û mucîzeyek e. Qalîteya domdariya wê dê di domandina hewcedariya xwarinê ya nifûsa mezinbûnê de rolek bingehîn bilîze.