10 Benefiċċji tas-Saħħa tal-Għaġeb Li Tiekol Tipi Differenti Ta Millieġ Kuljum

Millieġ, qawwa ta 'nutrijenti, huma ħbub żgħar b'benefiċċji kolossali għas-saħħa. L-inkorporazzjoni ta 'numru żgħir ta' millieġ fid-dieta ta 'kuljum tiegħek tista' tiftaħ triq għal ħajja b'mod sinifikanti aktar b'saħħitha.

Millieġ għaddew it-test taż-żmien u eżistew qabel iċ-Ċiviltà tal-Wied tal-Indus. Issemma fl-eqdem testi Yajurveda bħala priyan gava (millieġ tad-denb tal-volpi), aanava (millieġ tal-barnyard) u shyaamaka (millieġ tas-swaba '), li qabel iż-Żmien tal-Bronż tal-4500 Q.E.K.

Millieġ jappartjenu għall-kategorija tal-ikel tal-qamħ, magħrufa għan-nutrizzjoni lokali speċifika għal dak ir-reġjun ġeografiku. Fil-jiem preċedenti, qabel ir-Rivoluzzjoni l-Ħadra, ir-ross u l-qamħ kienu l-ħbub ewlenin disponibbli. Minħabba l-ħtiġijiet tax-xogħol li jvarjaw, xi nies biss f'ċerti reġjuni setgħu jaffordjaw u jaċċessaw din il-wiċċ tar-raba'. Matul il-kultivazzjoni, il-ħbub tal-millieġ jeħtieġu investiment żgħir ta 'żrieragħ b'aktar ħsad, u jistgħu faċilment jikbru bħala wiċċ tar-raba' mix-xita, li jgħin biex issostni l-agrikoltura.

F'dan l-artikolu, Dr Karthiyayini Mahadevan, Kap, Benessri u Benessri fil-Komunitajiet tal-Paċifiku Columbia, jgħinna nifhmu kif iż-żieda ta 'dawn is-superfoods ċkejkna fid-dieta ta' kuljum tiegħek tista 'tgħin is-saħħa ġenerali tiegħek.

10 Raġunijiet biex tagħmel Millieġ Superfood Ġdid Tiegħek

Sar qamħ popolari fost il-gruppi inqas sinjuri involuti f'xogħol iebes matul il-ġurnata minħabba l-valur nutrittiv tiegħu. Millieġ huma ħbub dens fl-enerġija b'valur nutrittiv ogħla, u kull reġjun ġeografiku ħa ċertu millieġ għall-użu regolari tagħhom. Fl-Indja, il-millieġ kienu l-aktar qamħ ikkultivat popolari sa 50 sena ilu.

Millieġ huma ħbub żgħar li jeħtieġu sforz minimu, pestiċidi, u fertilizzanti biex jikbru fuq ħamrija marġinali.

Tipi differenti ta 'millieġ

Huma maqsuma f'żewġ tipi, millieġ kbir u millieġ żgħir, skond id-daqs u ż-żona ta 'kultivazzjoni tagħhom. Sorgu (jowar) u millieġ tal-perla (bajra) jintużaw ħafna fis-sottokontinent Indjan. Il-kategorija tal-millieġ żgħir tinkludi millieġ tas-swaba (ragi), millieġ foxtail (kangni), millieġ żgħir (kutki) eċċ.

Xiaomi 2.5kg

Sfidi tas-Saħħa

Bil-magni li jieħdu l-biċċa l-kbira tax-xogħol manwali iebes, kien hemm bidla fl-istil tal-ħajja, u l-ħtieġa tal-ikel niżlet sakemm il-popolazzjoni żdiedet. Ir-Rivoluzzjoni l-Ħadra laqgħet id-domanda dejjem tikber billi żiedet ir-rendiment tal-ħsad b'fertilizzanti u kimiċi, u pprovdiet ikel għal ħafna familji. Ir-rendimenti tar-ross u l-qamħ żdiedu għal ħafna darbiet. Iżda, dawn il-mutazzjonijiet u l-bidliet fl-istil tal-ħajja joħolqu ħafna sfidi għas-saħħa.

Id-dijabete mellitus, waħda mill-aktar mardiet komuni, hija epidemija li qed tikber u tħassib sinifikanti għas-saħħa li qed jgħabbi lid-dinja. Xorta waħda, il-millieġ iservi bħala nifs ġdid biex jiġu indirizzati dawn l-isfidi tas-saħħa.

Kontenut Nutrittiv ta 'millieġ

1. Anki jekk il-kontenut tal-fibra mhuwiex meqjus bħala nutrijent, il-millieġ huwa rikk fil-fibra, li tgħin biex tnaddaf il-musrana u ssostni l- flora tajba.
2. Millieġ huma sors ta 'enerġija sostenibbli b'indiċi gliċemiku baxx minħabba l-kontenut ta' lamtu u fibra tagħhom.
3. Il-kontenut għoli ta 'manjeżju tiegħu huwa tajjeb ħafna għal nies bid-dijabete mellitus.
4. Millieġ għandhom abbundanza ta 'silika bħala sors biex isostni d-densifikazzjoni tal-għadam, li jagħmilha riżors tajjeb għad-densità tal-għadam u l-prevenzjoni osteoporożi.
5. Millieġ għandhom ħafna triptofan, li jirriżulta fil-produzzjoni ta 'serotonin. Dan jgħin biex jgħolli l-burdata.
6. Millieġ li jikkonsma jbaxxi trigliċeridi minħabba li huma għoljin fil-potassju. Għalhekk, il-konsum regolari tal-millieġ bħala parti mid-dieta tiegħek jista 'jgħinek tipproteġik minn mard kardjovaskulari.
7. Millieġ huma ħielsa mill-glutina u jistgħu jintużaw b'mod sikur biex jitimgħu tfal u adulti b'sensittività għall-glutina u sistema diġestiva delikata.
8. Millieġ huma sors tajjeb ta 'proteina, li jappoġġja lit-tfal fis-snin tat-tkabbir tagħhom.
9. Il-millieġ tas-swaba' jiġi introdott bħala ikel tal-ftim għat-tfal biex jimlew il-ħażniet tal-ħadid eżawriti matul l-ewwel tliet xhur wara t-twelid.
10. Anzjani li jeħtieġu nutrizzjoni densa tal-enerġija għandhom jagħżlu l-kwalità fuq il-kwantità, u jagħmlu l-millieġ għażla ideali.
11. Millieġ huma sors għani ta 'fibra li tista' tnaqqas ir-riskju ta 'kanċer tal-kolon.

Nisfrutta l-Potenzjal tas-Saħħa Tiegħek bil-Qawwa tal-Millieġ

Anke jekk l-millieġ ilhom jeżistu minn żminijiet antiki, dawn tneħħew mid-dieta minħabba bidliet fid-drawwiet tal-ikel u l-globalizzazzjoni u ġew meqjusa bħala ikel ta 'raġel fqir. Madankollu, l-inċidenza dejjem tikber tal-mard tal-istil tal-ħajja għamilna konxji tal-vantaġġi nutrittivi ta 'dan iċ-ċereali.

Millieġ irrevoluzzjonaw l-industrija tas-saħħa. Millieġ huma sinjuri fl-antiossidanti bħal quercetin, catechin, curcumin, eċċ., li jgħinu fil-ġlieda kontra r-radikali ħielsa. Il-konsum tal-millieġ għandu bosta benefiċċji, iżda l-għerf jinsab fil-mod kif nikkunsmawh. Mhuwiex protettiv iżda kontroproduttiv jekk il-ħbub jitħalltu u jiġu kkunsmati bħala multigrain. Is-sistema metabolika tal-ġisem tagħna trid tiddistingwi kull qamħa u r-reazzjonijiet speċifiċi tagħha. L-aħjar huwa li żżomm ma 'tip wieħed ta' qamħ għal mill-inqas xahrejn qabel ma tipprova oħrajn.

Millieġ ġie introdott fl-iskemi ta’ ikliet ta’ nofs ta’ nhar fl-iskejjel. Huwa mod mill-isbaħ biex iġġib in-nutrizzjoni t-tajba lit-tfal li qed jikbru.

B'inqas ħamrija għat-tisqija u aktar popolazzjoni, il-millieġ huma salvatur u miraklu għall-millennju l-ġdid. Il-kwalità tas-sostenibbiltà tagħha se jkollha rwol essenzjali biex iżżomm id-domanda għall-ikel tal-popolazzjoni li qed tikber.