Esperanto
Milioj eltenis la provon de tempo kaj ekzistis antaŭ la Indusa Vala Civilizo. Ĝi estis menciita en la plej malnovaj Yajurveda tekstoj kiel priyan gava ( vulpovosta milio ), aanava ( kornejmilio ) kaj shyaamaka ( fingromilio ), kiu datas de antaŭ la Bronzepoko de 4500 a.K.
Milioj apartenas al la grena manĝkategorio, konata pro loka nutrado specifa por tiu geografia regiono. En pli fruaj tagoj, antaŭ la Verda Revolucio, rizo kaj tritiko estis la ĉefaj grenoj haveblaj. Pro diversaj laborbezonoj, nur kelkaj homoj en certaj regionoj povis pagi kaj aliri ĉi tiun rikolton. Dum kultivado, miliaj grajnoj postulas malgrandan investon de semoj kun pli da rikolto, kaj ili povas facile kreski kiel pluvnutrita kultivaĵo, kio helpas subteni agrikulturon.
En ĉi tiu artikolo, Dr Karthiyayini Mahadevan, Kapo, Bonfarto kaj Bonfarto ĉe Columbia Pacific Communities, helpas nin kompreni kiel aldoni ĉi tiujn etajn supermanĝaĵojn en via ĉiutaga dieto povas helpi vian ĝeneralan sanon.
Ĝi iĝis populara greno inter la malpli riĉaj grupoj okupiĝis pri malfacila laboro dum la tago pro sia nutrovaloro. Milioj estas energidensaj grajnoj kun pli alta nutra valoro, kaj ĉiu geografia regiono prenis certajn miliojn por sia regula uzo. En Hindio, milioj estis la plej populare kultivita greno ĝis antaŭ 50 jaroj.
Milioj estas malgrandaj grajnoj kiuj postulas minimuman fortostreĉon, insekticidojn kaj sterkojn por kreski sur marĝenaj grundoj.
Ili estas dividitaj en du tipojn, grandaj milioj kaj malgrandaj milioj, laŭ ilia grandeco kaj kultiva areo. Sorgo (jowar) kaj perla milio (bajra) estas vaste uzataj en la hinda subkontinento. La kategorio de eta milio inkluzivas fingromilion ( ragi ), vulpovosta milio (kangni), eta milio (kutki) ktp.

Kun maŝinoj okupas la plej grandan parton de la malfacila manlaborlaboro, ekzistis ŝanĝo en la vivstilo, kaj la manĝpostulo malsupreniris ĝis la populacio pliiĝis. La Verda Revolucio renkontis la kreskantan postulon pliigante rikoltrendimentojn kun sterkoj kaj kemiaĵoj, disponigante manĝaĵon por multaj familioj. Rendimentoj de rizo kaj tritiko pliiĝis al multaj faldoj. Sed ĉi tiuj mutacioj kaj vivstilaj ŝanĝoj prezentas multajn sandefiojn.
Diabeto, unu el la plej oftaj malsanoj, estas kreskanta epidemio kaj grava sanzorgo ŝarĝanta la mondon. Tamen, milioj funkcias kiel freŝa spiro por trakti ĉi tiujn sandefiojn.
Kvankam milioj ekzistas ekde antikvaj tempoj, ili estis forigitaj de la dieto pro ŝanĝoj en manĝkutimoj kaj tutmondiĝo kaj estis rigardataj kiel manĝaĵo de malriĉulo. Tamen, la kreskanta efiko de vivstilaj malsanoj konsciigis nin pri la nutraj avantaĝoj de ĉi tiu cerealo.
Milioj revoluciis la sanindustrion. Mioj estas riĉaj je antioksidantoj kiel kvercetino, kateĥino, kurkumino, ktp., kiuj helpas batali la liberajn radikalojn. Konsumado de milio havas multajn avantaĝojn, sed la saĝo kuŝas en kiel ni konsumas ĝin. Ĝi ne estas protekta sed kontraŭprodukta se la grajnoj estas miksitaj kaj konsumitaj kiel multgrajnoj. La metabola sistemo de nia korpo devas distingi ĉiun grenon kaj ĝiajn specifajn reagojn. Pli bone estas resti kun unu speco de greno dum almenaŭ du monatoj antaŭ provi aliajn.
Mioj estis enkondukitaj en la tagmezaj manĝokabaloj en lernejoj. Ĝi estas mirinda maniero alporti la ĝustan nutradon al la kreskantaj infanoj.
Kun malpli da grundo lasita por irigacio kaj pli da loĝantaro, milioj estas savanto kaj miraklo por la nova jarmilo. Ĝia kvalito de daŭripovo ludos esencan rolon por konservi la manĝpostulon de la kreskanta populacio.