Millets – ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​, ປະ​ເພດ​, ສູດ​ແລະ​ການ​ສູນ​ເສຍ​ນ​້​ໍ​າ​

Millets – ຜົນ​ປະ​ໂຫຍດ​, ປະ​ເພດ​, ສູດ​ແລະ​ການ​ສູນ​ເສຍ​ນ​້​ໍ​າ​

 

ເມັດເຂົ້າ ແມ່ນພະລັງງານຂອງສານອາຫານ. ພວກເຂົາເພີ່ມສຸຂະພາບຂອງທ່ານແລະປັບປຸງການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ, ນອກເຫນືອຈາກການບໍ່ມີທາດ gluten. 

ສາ​ລະ​ບານ

Millets ມີຢູ່ໃນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ແລະແຕ່ລະຄົນມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຕົນເອງ. ການບໍລິໂພກ millet ເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແມ່ນແນວຄວາມຄິດຂອງອາຍຸ. ປະຊາກອນໃນພາກກາງແລະພາກໃຕ້ຂອງອິນເດຍໄດ້ບໍລິໂພກເຂົ້າຈ້າວປະຈໍາວັນຈົນກ່ວາການປະຕິວັດສີຂຽວເຮັດໃຫ້ເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີຫຼາຍກວ່າເກົ່າ. 

ດ້ວຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການຜະລິດເຂົ້າ ແລະເຂົ້າສາລີ, ເມັດເຂົ້າສາລີໄດ້ມີບ່ອນນັ່ງໃນບາງປີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ດຽວນີ້ພວກເຂົາໄດ້ຍຶດເອົາຕໍາແຫນ່ງຂອງພວກເຂົາໃນເຮືອນຄົວແລະຫົວໃຈຂອງບຸກຄົນທີ່ຮັກສາສຸຂະພາບ.

Millets ແມ່ນຫຍັງ?

Millets ແມ່ນເມັດຫຍາບທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ. ພວກມັນອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະເສັ້ນໃຍ. ບໍ່ເຫມືອນກັບເມັດພືດຊະນິດອື່ນ, ເມັດພືດຕ້ອງການນ້ໍາພຽງເລັກນ້ອຍແລະຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງດິນ. ຄວາມສາມາດໃນການຊື້ເຂົ້າສາລີຂອງເຂົ້າຈ້າວຍັງແທັກພວກມັນເປັນ 'ເມັດອາຫານຂອງຄົນທຸກຍາກ'. ໃນປັດຈຸບັນໂລກກໍາລັງສັງເກດເຫັນ millets ສໍາລັບທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພວກເຂົາ.

ທ່ານສາມາດແບ່ງ Millets ເປັນສອງປະເພດກວ້າງ:

1. ເມັດພືດ naked

ເມັດພືດທີ່ເປືອຍກາຍຫມາຍເຖິງເຂົ້າເມັດທີ່ບໍ່ມີເປືອກແຂງ, ບໍ່ຍ່ອຍໄດ້, ເຊັ່ນ: Ragi, Jowar, ແລະ Bajra. ເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປຸງແຕ່ງຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວຂອງເຂົາເຈົ້າ. ພວກເຂົາສາມາດບໍລິໂພກໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກການເຮັດຄວາມສະອາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດພືດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຖືກປູກຝັງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນມື້ນີ້.

2. ແກ່ນໝາກຂີ້ຫູດ

millets Foxtail, millets ນ້ອຍ, ແລະ Kodo millets ເປັນຂອງປະເພດທີສອງນີ້. ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ປະກອບດ້ວຍເປືອກຫຸ້ມຂອງເມັດທີ່ບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ເຊິ່ງຕ້ອງເອົາອອກກ່ອນທີ່ຈະບໍລິໂພກ. ການປຸງແຕ່ງ millets ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຫດຜົນຫນຶ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫນ້ອຍ.

ເມັດມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແຄວຊຽມ ແລະ phosphorus. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນໃຊ້ເວລາໃນການຍ່ອຍອາຫານ, ເຊິ່ງບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການເພີ່ມຂື້ນຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານທີ່ຍ່ອຍງ່າຍ. ສະນັ້ນການແນະນຳເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າສາມາດຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານໄດ້. 

5 ປະເພດຂອງ Millets

Millets ມາໃນຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ສອງປະເພດກ້ວາງຂວາງທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນປະກອບມີເຂົ້າໜົມຫຼາຍຊະນິດ. ພວກເຮົາຈະພິຈາລະນາບາງປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂ້າງລຸ່ມນີ້:

1. Foxtail Millet

ເມັດ Foxtail, ຫຼືເອີ້ນວ່າຊົນເຜົ່າພື້ນເມືອງ Kakum / Kangni. ມັນປະກອບດ້ວຍນໍ້າຕານໃນເລືອດທີ່ສົມດຸນທາດແປ້ງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ທາດເຫຼັກແລະທາດການຊຽມທີ່ມີຢູ່ໃນມັນຍັງຊ່ວຍເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດ foxtail ຊ່ວຍຄວບຄຸມ cholesterol ໃນເລືອດຂອງທ່ານແລະເພີ່ມລະດັບ cholesterol HDL ໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.

2. Finger Millet/Ragi

Ragi ແມ່ນຊື່ທົ່ວໄປຫຼາຍສໍາລັບ finger millet. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນການທົດແທນຫານປະເພດເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ. Ragi ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະອຸດົມໄປດ້ວຍທາດໂປຼຕີນແລະຊ່ວຍພັດທະນາສະຫມອງໃນເດັກນ້ອຍທີ່ເຕີບໃຫຍ່.

3. Pearl Millet/Bajra

Bajra ແມ່ນສານອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ມັນປະກອບດ້ວຍແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ທາດການຊຽມແລະ magnesium, ທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໃຍ, ແລະທາດເຫຼັກ. ປະຕິບັດການບໍລິໂພກເມັດໄຂ່ມຸກເປັນປະ ຈຳ ເພື່ອຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ II ແລະຊ່ວຍຫຼຸດນ້ ຳ ໜັກ. 

4. Buckwheat

ໄປສໍາລັບ buckwheat ຖ້າຄວາມກັງວົນຕົ້ນຕໍຂອງທ່ານແມ່ນການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ມັນເຮັດໃຫ້ທາງເລືອກອາຫານສຸຂະພາບສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ, ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ, ແລະປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງ cardiovascular. Buckwheat ຍັງຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຕ່ອມຂົມ, ພະຍາດຫືດໃນເດັກນ້ອຍ, ແລະມະເຮັງເຕົ້ານົມ.

5. ໝີ່ນ້ອຍ

ເມັດນ້ອຍໆຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ທ່ານສາມາດກິນເປັນເຂົ້າທົດແທນໄດ້. ມັນມີເສັ້ນໃຍສູງແລະເຕັມໄປດ້ວຍແຮ່ທາດຈໍານວນຫລາຍເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ສັງກະສີ, ທາດເຫຼັກ, ແລະແຄຊຽມ. ມັນຍັງເຕັມໄປດ້ວຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງວິຕາມິນ B ແລະເຮັດວຽກເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.

7 ປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ພິສູດແລ້ວຂອງເຂົ້າຈ້າວ

1. ຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກ

Millet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນທາດໂປຼຕີນແລະເສັ້ນໄຍ, ສອງສານອາຫານທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການສູນເສຍນ້ໍາຫນັກ. ພວກມັນຊ່ວຍຮັກສາກະເພາະອາຫານໃຫ້ເຕັມທີ່ເປັນເວລາດົນຂຶ້ນ ແລະຫຼຸດຜ່ອນນິໄສການກິນອາຫານຫວ່າງທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດລະຫວ່າງອາຫານ. ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດນໍ້າໜັກທີ່ເພີ່ມໄດ້ ໂດຍບໍ່ຫຼຸດສານອາຫານ.

2. ຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຕໍ່າ

ອີງຕາມ ກ ການວິເຄາະ meta, ການບໍລິໂພກ millet ຫຼຸດລົງອັດຕາການເຫນັງຕີງຂອງນໍ້າຕານໃນເລືອດ. Millets ມີຕ່ໍາ ດັດຊະນີ glycemic. ສະນັ້ນ, ການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນປະ ຈຳ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ. ມັນຍັງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ໃນຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

3. ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ

ຄົ້ນຄ້ວາ ບອກວ່າການບໍລິໂພກເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທັງໃຫຍ່ແລະນ້ອຍແມ່ນມີປະໂຫຍດຕໍ່ການສ້າງພູມຕ້ານທານ. ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນແມ່ນຮັບຜິດຊອບໃນການສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງເປັນແຫຼ່ງໂປຣຕີນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສາມາດຊ່ວຍພັດທະນາແລະເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ. ພູມຕ້ານທານທີ່ແຂງແຮງຂຶ້ນໝາຍຄວາມວ່າມີໂອກາດຕິດເຊື້ອພະຍາດໜ້ອຍລົງ.

4. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງ cardiovascular

ເຂົ້າ ໜົມ ປັງມີໄຂມັນທີ່ ຈຳ ເປັນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາມີໄຂມັນດີ. ນີ້ປ້ອງກັນການເກັບຮັກສາໄຂມັນສ່ວນເກີນເຊັ່ນດຽວກັນກັບປະສິດທິພາບຫຼຸດລົງຄວາມສ່ຽງຂອງ cholesterol ສູງ, ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນ, ແລະອາການແຊກຊ້ອນຫົວໃຈອື່ນໆທີ່ໄດ້ກ່າວໂດຍນີ້. ສຶກສາ. 

ເນື້ອໃນຂອງໂພແທດຊຽມໃນເມັດພືດຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດຂອງທ່ານແລະປັບປຸງລະບົບການໄຫຼວຽນຂອງທ່ານ.

Xiaomi 2.5kg

5. ປ້ອງກັນພະຍາດຫືດ

ເນື້ອໃນຂອງ magnesium ໃນ millets ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຖີ່ຂອງການເປັນ migraines. ມັນຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້າຍແຮງຂອງການຮ້ອງທຸກຂອງພະຍາດຫືດຂອງທ່ານຫຼຸດລົງ.

ເຫດຜົນແມ່ນ, ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າສາລີ, ພວກມັນບໍ່ມີສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການແພ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຫືດແລະຫາຍໃຈຫືດ.

6. ຊ່ວຍຍ່ອຍອາຫານ

ໝາກເຜັດເປັນແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ໃຫ້ປະໂຫຍດແກ່ການຍ່ອຍອາຫານໂດຍການບັນເທົາອາການທ້ອງອືດ, ອາຍແກັສ, ປວດຮາກ, ແລະທ້ອງຜູກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີຍັງຮັກສາບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ມະເຮັງກະເພາະອາຫານ / ລໍາໄສ້ໃຫຍ່ແລະພະຍາດຫມາກໄຂ່ຫຼັງ / ຕັບ.

7. ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

Millets ຊ່ວຍ detox ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານເນື່ອງຈາກວ່າຄຸນສົມບັດ antioxidant ຂອງເຂົາເຈົ້າ; Quercetin, curcumin, ອາຊິດ ellagic, ແລະ catechins ທີ່ມີຄຸນຄ່າອື່ນໆ ຂັບລ້າງສານພິດອອກຈາກຮ່າງກາຍຂອງທ່ານແລະເຮັດໃຫ້ການທໍາງານຂອງ enzymatic ຂອງອະໄວຍະວະຂອງທ່ານເປັນກາງ.

ສະຫຼຸບ

ໝາກເຜັດອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: phosphorus, magnesium, ທອງແດງ, ແລະ manganese. ການລວມເອົາພວກມັນເຂົ້າໃນອາຫານຂອງຄົນເຮົາສາມາດມີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການປັບປຸງພູມຕ້ານທານແລະສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ. ມັນຍັງປົກປ້ອງສະພາບຂອງຫົວໃຈແລະອາການແຊກຊ້ອນອື່ນໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫືດ. ການບໍລິໂພກ millet ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ຈະຊ່ວຍການສູນເສຍນ້ໍາແລະ detoxify ຮ່າງກາຍ. ມັນຍັງຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານຫຼືການຄຸ້ມຄອງສະພາບທີ່ດີຂຶ້ນ. 

ສູດເຂົ້າ ໜົມ ປັງເພື່ອສຸຂະພາບ

ການນໍາໃຊ້ຂອງ millets ແມ່ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາ.

ໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວແທນເຂົ້າຂາວໃນສູດຂອງເຈົ້າ, ແລະອາຫານຂອງເຈົ້າຈະມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສູດການກະກຽມເຂົ້າ millet ທົດແທນ.

1. Vegan Millet Sushi with Roasted Root Vegetables and Broccoli Cream

ຂະຫນາດໃຫ້ບໍລິການ - 5 ມ້ວນຊູຊິ
ເວລາກະກຽມ - 45-50 ນາທີ

ສ່ວນປະກອບ:

ສໍາລັບຜັກຮາກ Roasted

  • ນ້ຳມັນ 1/2 ບ່ວງແກງ
  • ເກືອ ¼ tsp
  • ແຕ່ລະ 100g carrot, turnip, ຮາກ celery, ແລະແຖບ beet

ສໍາລັບຄີມ Broccoli

  • 50 g ແຕ່ລະເມັດ sunflower ປອກເປືອກແລະ florets broccoli
  • ນ້ໍາເຢັນ 180 ມລ
  • ຊອດໂຊດຽມຕ່ຳ 1 ບ່ວງແກງ

ສໍາລັບ millet ໄດ້

  • ໝາກເຜັດບໍ່ສຸກ 250 ກຣາມ
  • ນ້ຳ 1.2 ລິດ
  • ເກືອ ½ tsp

ເຈົ້າຍັງຕ້ອງການ 5 ແຜ່ນ nori ແລະຊອດ tamari ສໍາລັບຮັບໃຊ້.

ຄໍາແນະນໍາ:

1. ອົບຜັກກ່ອນ. Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 400F, ເອົາແຖບຜັກຂອງທ່ານໃສ່ຖາດອົບທີ່ປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນຫອມລະເຫີຍ. ຕື່ມເກືອບາງສ່ວນໃສ່ຜັກແລະອົບໃນເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີຫຼືສີນ້ໍາຕານອ່ອນໆ. ເອົາຖາດອອກຈາກເຕົາອົບແລະປ່ອຍໃຫ້ຜັກອົບເຢັນ.

2. ໃນປັດຈຸບັນ, ປົນເມັດເຂົ້າກັບນ້ໍາແລະເກືອແລະເອົາໄປຕົ້ມ. ຕົ້ມປະສົມນີ້ໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງປະມານ 15 ນາທີ. ເມື່ອ​ມັນ​ອ່ອນ​ລົງ​ແລ້ວ​ໃຫ້​ປະ​ໄວ້​ໃຫ້​ເຢັນ​ລົງ.

3. ຕົ້ມ florets broccoli ແລະ ແກ່ນດອກຕາເວັນ ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 15 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາແລະ rinse ຜັກຕົ້ມເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ. ເພີ່ມ broccoli ແລະແກ່ນດອກຕາເວັນທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະສົ້ມ. ປະສົມສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາທ່ານໄດ້ຮັບສ່ວນປະສົມທີ່ກ້ຽງແລະວາງໄວ້.

4. ເອົາຜ້າມ້ວນແລະແຜ່ນ nori ຂອງເຈົ້າແລະກຽມເຮັດຊູຊິຂອງເຈົ້າ. ທໍາອິດ, ຕື່ມປະມານບ່ວງຂອງ millet ແລະກະຈາຍມັນອອກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກ roasted ແລະຄີມ broccoli ເລັກນ້ອຍ.

5. ເອົາແຜ່ນ nori ໃຫ້ຊຸ່ມດ້ວຍນໍ້າບາງໆ ແລ້ວມ້ວນເຂົ້າມ້ວນຊູຊິໃຫ້ແໜ້ນ. ເຮັດຊ້ໍາຂັ້ນຕອນດຽວກັນຫ້າເທື່ອແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຊ້ມີດປຽກແຫຼມເພື່ອຕັດ sushi ເປັນຕ່ອນ. ຮັບໃຊ້ຊູຊິນີ້ດ້ວຍຄີມ broccoli ທີ່ເຫຼືອແລະຊອດ tamari. ເພີດເພີນໄປກັບ sushi ເຂົ້າ millet ຂອງທ່ານ.

HealthifyMe ຄໍາແນະນໍາ

ການນຳໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທົດແທນເຂົ້າໜົມພື້ນເມືອງເຊັ່ນ: ເຂົ້າສາລີ, ເຂົ້າກໍ່ໃຫ້ລົດຊາດ, ລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັບອາຫານອັນດຽວກັນ ພ້ອມກັບປະໂຫຍດທາງດ້ານໂພຊະນາການ. Millets ແມ່ນບໍ່ມີ gluten ແລະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten. ພວກເຂົາສາມາດກິນເປັນເຂົ້າຫນົມສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ເປັນອາຫານຂ້າງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງໃຊ້ເປັນແປ້ງສໍາລັບການອົບ. ພວກມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ແກງ, ສະເຕັກ, ແລະສະຫຼັດເພື່ອເສີມໂພຊະນາການພິເສດ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນອາຫານພື້ນເມືອງເຊັ່ນ dosa ແລະ idli ໂດຍການປ່ຽນເຂົ້າ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຂົ້າຈ້າວເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີແລະແຊບ, rotis, ແລະແມ້ກະທັ້ງ pancakes. ດ້ວຍແນວພັນເຂົ້າຈ້າວຫຼາຍຊະນິດ, ທາງເລືອກແມ່ນສິ້ນສຸດ.

ສະຫຼຸບ 

Millets ບິນພາຍໃຕ້ radar ດ້ວຍການປະກົດຕົວຂອງທັນຍາພືດທີ່ນິຍົມຫລາຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ເຂົ້າແລະເຂົ້າສາລີ. ມັນພຽງແຕ່ບໍ່ດົນມານີ້ວ່າຜູ້ທີ່ມັກຮັກສຸຂະພາບແລະການອອກກໍາລັງກາຍຈາກທົ່ວໂລກເຂົ້າໃຈທ່າແຮງຂອງມັນ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບທີ່ເມັດອາຫານທີ່ຖ່ອມຕົວສະເຫນີແມ່ນເປັນເອກະລັກແທ້ໆ.

ບໍ່ເຫມືອນກັບເຂົ້າສາລີແລະເຂົ້າ, ການປູກເຂົ້າສາລີແມ່ນມີຄວາມຍືນຍົງຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ເມັດອາຫານນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໂດຍການເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາ, ຮັກສາພະຍາດຕ່າງໆ, ແລະຊ່ວຍລົດນ້ໍາຫນັກ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດພືດຍັງໃຊ້ເວລາດົນກວ່າທີ່ຈະທໍາລາຍໃນຮ່າງກາຍແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາອີ່ມຕົວໄດ້ດົນກວ່າ.

ມີຫຼາຍວິທີທີ່ຈະລວມເຂົ້າ millet ໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເມັດອາຫານນີ້ເປັນເມັດພືດທົດແທນ, ເຮັດ porridge, ຫຼື infuse ມັນເຂົ້າໄປໃນ cupcakes - ການນໍາໃຊ້ຂອງ millets ໃນອາຫານແມ່ນບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດ. ສະນັ້ນລວມເອົາ superfood ນີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນຂອງທ່ານແລະສັງເກດເຫັນການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກທີ່ມັນນໍາມາສູ່ຊີວິດຂອງທ່ານ.

ແບ່ງປັນ:
ສົນທະນາ