پښتو
جوار په افریقا او آسیا کې د رژیم اوږده برخه ده ، جوار یوه کوچنۍ غله ده چې لوی روغتیایی ګټې لري. دا د ویټامینونو او منرالونو څخه ډک دی، او د ډیری نورو عام استعمال شویو غلو په پرتله د پروټین او فایبر لوړه کچه لري. او غوره برخه دا ده، دا په طبیعي توګه د ګلوټین څخه پاک دی! لاندې موږ په دې اړه نږدې کتنه کوو چې د جوار تغذیه ګټې څه دي او ولې دا ستاسو د پلورنځي المارۍ کې د دایمي ځای مستحق دي.
جوار د ډیری خواړو اساس په توګه خوړل کیږي. له همدې امله تاسو به دا په ټوله نړۍ کې د اصلي خواړو په زړه کې ومومئ ، په هند کې له روټي څخه نیولې په روسیه کې د وریجو او په مالي کې د وریجو بدیل. د دې نشایسته او فایبر لوړه کچه د دوامداره مودې لپاره سونګ چمتو کوي ، پداسې حال کې چې د دې پروټین او مایکرونیوټرینټ مینځپانګه عضلات او ارګانونه په ښه کاري حالت کې ساتي.
د نورو فایبر لرونکو غلو په څیر، جوار د کولیسټرول په کمولو، د وینې شکر تنظیمولو، او لوږه پوره کولو کې مرسته کوي. په ورته ډول ، دا د پیچلي کاربوهایډریټ لوړه تناسب لري ، کوم چې د بدن ماتول خورا ستونزمن دي. دا د اوږدې مودې لپاره د بشپړتیا او اطمینان احساس ساتي. جوار په فاسفورس کې هم لوړ دی، کوم چې د انرژي خوشې کولو او د میټابولیزم سره مرسته کولو کې رول لوبوي.
د نشایسته او فایبر موادو سربیره، جوار د ویټامینونو او منرالونو خزانه ده. دا په منرالونو لکه کلسیم، مسو، اوسپنه، مګنیزیم، منګنیز، فاسفورس، پوټاشیم او سیلینیم کې بډای دی، او د B-ویټامین فولیټ، پینټوتینیک اسید، نیاسین، ریبوفلاوین او B6، او همدارنګه د ویټامین C، E غوره سرچینه ده. او د جوار پروټین د نورو حبوباتو په پرتله ډیر اړین امینو اسیدونه (د پروټین د جوړولو بلاکونه) لري، او په ځانګړي ډول د نیم اړین امینو اسید سیستین (کوم چې د انټي اکسیډنټ ملکیتونه لري) او اړین امینو اسید میتیونین (کوم چې رول لوبوي. د نورو پروټینونو او مالیکولونو په تولید کې کلیدي رول لري).
د جوار ټول ډولونه ورته غذايي جوړښت لري، که څه هم د هرې مادې دقیق مقدار به توپیر ولري. په هرصورت، د جوار ټول ډولونه په دوامداره توګه د ارزښت وړ انټي اکسیډینټ لوړه کچه لري.
د جوار اوړه پخپله د جوار دانې ټولې نه منلو وړ روغتیایی ګټې لري او له همدې امله ستاسو د ګلوټین څخه پاک رژیم کې د اضافي تغذیه ارزښت اضافه کولو عالي لاره ده. د یو څه پیل کولو الهام لپاره زموږ ترکیبونه د ګلوټین څخه پاک کدو ډوډۍ او چیری کیلې-چاکو-کرمبل چیک کړئ. یوځل چې تاسو یې هڅه وکړئ ، موږ تضمین کوو چې جوار به ډیر ژر ستاسو په پخلنځي کې هم یو مهم شي.