Afrika va Osiyoda uzoq vaqtdan beri asosiy oziq-ovqat bo'lgan tariq sog'liq uchun katta foyda keltiradigan kichik don hisoblanadi. U vitaminlar va minerallarga boy va boshqa ko'p ishlatiladigan donlarga qaraganda ko'proq protein va tolaga ega. Va eng yaxshi tomoni shundaki, u tabiiy ravishda glyutensizdir! Quyida biz tariqning ozuqaviy afzalliklari nimada ekanligini va nima uchun u sizning do'koningiz shkafida doimiy o'rinni egallashga loyiqligini batafsil ko'rib chiqamiz. 

Tariq ko'plab taomlarning asosi sifatida iste'mol qilinadi. Shuning uchun siz uni butun dunyo bo'ylab asosiy taomlarning markazida topasiz, Hindistondagi rotidan tortib Rossiyadagi bo'tqa va Malidagi guruchga alternativa. Uning yuqori darajadagi kraxmal va tolasi uzoq vaqt davomida yoqilg'ini ta'minlaydi, oqsil va mikroelementlar tarkibi mushaklar va organlarni yaxshi ish holatida saqlaydi. 

Boshqa tolali donalar singari, tariq xolesterinni kamaytirishga, qon shakarini tartibga solishga va ochlikni qondirishga yordam beradi. Xuddi shunday, u murakkab uglevodlarning yuqori ulushiga ega bo'lib, ular tananing parchalanishi qiyinroq. Bu uzoq vaqt davomida to'liqlik va qoniqish hissini saqlab qoladi. Tariq, shuningdek, energiya chiqarilishini tartibga soluvchi va metabolizmga yordam beradigan fosforga ega.  

Xiaomi 2,5 kg

Tarkibdagi kraxmal va toladan tashqari, tariq vitamin va minerallar xazinasi hisoblanadi. U kaltsiy, mis, temir, magniy, marganets, fosfor, kaliy va selen kabi minerallarga boy va B vitaminlari folat, pantotenik kislota, niatsin, riboflavin va B6, shuningdek C, E vitaminlari uchun ajoyib manba hisoblanadi. , va K. Millet oqsili boshqa don ekinlariga qaraganda ko'proq muhim aminokislotalarga (oqsilning qurilish bloklari) ega va ayniqsa, yarim muhim aminokislotalar sistein (antioksidant xususiyatlarga ega) va muhim aminokislotalar metioninga (o'ynaydigan) boy. boshqa oqsillar va molekulalarni hosil qilishda asosiy rol).  

Tariqning barcha navlari o'xshash ozuqaviy tarkibga ega, ammo har bir moddaning aniq miqdori har xil bo'ladi. Biroq, barcha tariq navlari qimmatli antioksidantlarning doimiy ravishda yuqori darajasiga ega. 

Tariq unining o'zi tariq donlarining barcha ajoyib sog'liq uchun foydalarini o'z ichiga oladi va shuning uchun glyutensiz dietangizga qo'shimcha ozuqaviy qiymat qo'shishning ajoyib usuli hisoblanadi. Ilhom olish uchun glyutensiz oshqovoqli non va gilos-banan-choko-krumble retseptlarimizni ko'rib chiqing. Bir marta sinab ko'rganingizdan so'ng, tariq tez orada oshxonangizning asosiy taomiga aylanishiga kafolat beramiz.