יידיש
ניו פאָרשונג האט אָפּדאַך ליכט אויף די פּאָטענציעל נוצן פון מילאַטס אין טעראַפּיוטיק דיייץ. מילאַץ אויך אַנטהאַלטן עטלעכע ביאָאַקטיווע פיטאָטשעמיקאַלז אַרייַנגערעכנט פעראַקסאַנס, ליגאַנז, ß-גלוקאַן, ינולין, קעגנשטעליק קראָכמאַל, סטעראָלס און פענאָליק קאַמפּאַונדז (למשל, פערוליק זויער, קאַפין זויער און קווערסעטין). שטודיום האָבן געשטיצט די ראָלע פון פּאָליפענאָלס אין אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיוויראַל און נעוראָפּראָטעקטיוו אַקטיוויטעטן, וואָס האָבן געוויזן צו זיין וווילטויק קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, צוקערקרענק, הויך בלוט דרוק, הויך קאַלעסטעראַל, ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, מעטאַבאַליק סינדראָום. דאָ איז ווי מילאַץ קענען זיין טעראַפּיוטיק אין זיכער לייפסטייל חולאתן.
ינדיאַ האט די צווייט העכסטן פּרעוואַלאַנס פון צוקערקרענק בלויז נאָך טשיינאַ מיט בעערעך 77 מיליאָן ינדיאַנס אַפעקטאַד דורך עס. לייפסטייל מאָדיפיקאַטיאָנס מיט דייאַטערי ינטערווענטיאָן איז שליסל אין אָנפירונג טיפּ 2 צוקערקרענק. די הויך פיברע אינהאַלט אין מילאַץ הילף אין פּאַמעלעך מעלדונג פון שוגערז אין די בלוט טייַך צו האַלטן אַ נידעריק גלוקאָוס מדרגה נאָך פּראַנדיאַל. די ב וויטאַמינס אין מילאַץ שטיצן בעסער קאַרבאָוכיידרייט יוטאַלאַזיישאַן און לעסאָף מילאַץ דינען ווי אַ נידעריק גלייסעמיק עסנוואַרג, ספּעציעל עפעקטיוו פֿאַר טיפּ 2 צוקערקרענק.
לויט די ינדיאַן קאָונסיל פון מעדיקאַל פאָרשונג און רעגיסטראַטאָר אַלגעמיינע פון ינדיאַ, ינדיאַ אַקאַונץ פֿאַר כּמעט 60% פון די וועלט 'ס האַרץ קרענק מאַסע. מיללעץ אַנטהאַלטן באַטייַטיק אַמאַונץ פון מאַגניזיאַם, באקאנט צו רעדוצירן די יפעקץ פון האַרץ אנפאלן. די אַנטיאַקסאַדאַנט נאַטור פון מילאַץ איז באַוווסט צו העלפֿן רעדוצירן אָקסידאַטיווע דרוק און די פיברע אין זיי העלפּס מינאַמייז די אַקיומיאַליישאַן פון שלעכט קאַלעסטעראַל (לדל) און פאַרגרעסערן גוט קאַלעסטעראַל (הדל). פיברע אין מילאַץ אויך הילף אין פאַרהאַלטן די אַבזאָרפּשאַן פון קאַלעסטעראַל, דייאַטערי פעט און גלוקאָוס, אַזוי קאַנטריביוטינג צו האַרץ געזונט.
לויט די נאַשאַנאַל משפּחה געזונט יבערבליק-5, 24% פון מענטשן און 21% פון פרויען איבער די עלטער פון 15 יאָר אין ינדיאַ זענען כייפּערטענשאַן. הויך בלוט דרוק איז אַ ריזיקירן פאַקטאָר פֿאַר האַרץ חולאתן און מאַך. די DASH דיעטע (דיעטאַרי אַפּראָוטשיז צו האַלטן כייפּערטענשאַן) פּראַמאָוץ קאַנסאַמשאַן פון הויך פיברע גאַנץ פודז. פאָרשונג סאַגדזשעסץ די בענעפיץ פון מילאַט קאַנסאַמשאַן אין קאַנטראָולינג כייפּערטענשאַן. מילעץ זענען רייַך אין דייאַטערי פיברע און אַנטהאַלטן זיכער אַנטיאַקסאַדאַנץ און מיקראָנוטריענץ ווי מאַגניזיאַם און קאַלסיום וואָס זענען עפעקטיוו אין מיינטיינינג נאָרמאַל בלוט דרוק. זיי אויך ענשור אַ גוט סערום ליפּיד פּראָפיל.
גלוטען ינטאַלעראַנס איז געזען אין יענע מיט גאַסטראָוינטעסטאַנאַל דיסאָרדערס ווי סעליאַק קרענק. גליאַדין אין ווייץ, האָרעדין אין גערשטן, סעקאַלין אין קאָרן און אַווענין אין אָוץ זענען פֿון די משפּחה פון גלוטען פּראָטעינס וואָס גרונט אָנצינדונג אויף די ינער ונטערשלאַק פון די קישקע אין גלוטען ינטאַלעראַנט מענטשן. ווייל געוויינטלעך גלוטען-פריי מילאַץ דינען ווי אַ ויסגעצייכנט פאַרבייַט פֿאַר קאַשע גריינז אין יענע וואָס ליידן פון סעליאַק קרענק.