Prosa un to ieguvumi veselībai

Prosa un to ieguvumi veselībai

Jauni pētījumi ir atklājuši iespējamo izmantošanu prosa terapeitiskās diētās. Prosas satur arī vairākas bioaktīvas fitoķīmiskas vielas, tostarp feraksānus, lignānus, ß-glikānu, inulīnu, rezistentu cieti, sterīnus un fenola savienojumus (piemēram, ferulskābi, kofeīnskābi un kvercetīnu). Pētījumi ir apstiprinājuši polifenolu lomu antioksidantu, pretiekaisuma, pretvīrusu un neiroprotektīvās aktivitātēs, kas ir pierādījušas, ka tās ir labvēlīgas pret sirds un asinsvadu slimībām, diabētu, augstu asinsspiedienu, augstu holesterīna līmeni, iekaisuma slimībām, vielmaiņas sindromu. Lūk, kā prosa var būt terapeitiska noteiktām dzīvesveida slimībām.

Diabēts

Indijā ir otrs augstākais diabēta izplatības līmenis tikai pēc Ķīnas, un to skārusi aptuveni 77 miljoni indiešu. Dzīvesveida izmaiņas ar uztura iejaukšanos ir būtiskas 2. tipa diabēta ārstēšanā. Augstais šķiedrvielu saturs prosā veicina lēnu cukura izdalīšanos asinsritē, saglabājot zemu glikozes līmeni pēc ēšanas. Prosā esošie B vitamīni veicina labāku ogļhidrātu izmantošanu, un galu galā prosa kalpo kā barība ar zemu glikēmisko līmeni, īpaši efektīva 2. tipa diabēta gadījumā.

Sirds un asinsvadu slimība

Saskaņā ar Indijas Medicīnas pētījumu padomes un Indijas ģenerālreģistratūras datiem Indija veido gandrīz 60% no pasaules sirds slimību sloga. Prosas satur ievērojamu daudzumu magnija, kas, kā zināms, samazina sirdslēkmes sekas. Ir zināms, ka prosas antioksidanta īpašības palīdz samazināt oksidatīvo stresu, un tajās esošās šķiedras palīdz samazināt sliktā holesterīna (ZBL) uzkrāšanos un palielināt labā holesterīna (ABL) līmeni. Prosā esošās šķiedras arī palīdz aizkavēt holesterīna, uztura tauku un glikozes uzsūkšanos, tādējādi veicinot sirds veselību.

Xiaomi 2,5 kg

Hipertensija

Saskaņā ar Nacionālo ģimenes veselības apsekojumu-5, 24% vīriešu un 21% sieviešu, kas vecākas par 15 gadiem, Indijā cieš no hipertensijas. Augsts asinsspiediens ir sirds slimību un insulta riska faktors. DASH diēta (diētiskās pieejas hipertensijas apturēšanai) veicina pilnvērtīgas pārtikas patēriņu, kurā ir daudz šķiedrvielu. Pētījumi liecina par prosa patēriņa priekšrocībām hipertensijas kontrolē. Prosas ir bagātas ar šķiedrvielām un satur noteiktus antioksidantus un mikroelementus, piemēram, magniju un kalciju, kas efektīvi uztur normālu asinsspiedienu. Tie arī nodrošina labu seruma lipīdu profilu.

Celiakija

Glutēna nepanesība tiek novērota tiem, kam ir kuņģa-zarnu trakta traucējumi, piemēram, celiakija. Gliadīns kviešos, horedeīns miežos, sekalīns rudzos un avenīns auzās ir no lipekļa proteīnu saimes, kas izraisa zarnu iekšējās gļotādas iekaisumu cilvēkiem, kuri nepanes lipekli. Tā kā prosa dabiski nesatur lipekli, tā ir lielisks labības graudu aizstājējs tiem, kas cieš no celiakijas.

 
Kopīgot:
Tērzēšana