చాలా తృణధాన్యాలు వలె, మిల్లెట్ ఒక పిండి పదార్ధం కాబట్టి ఇది పిండి పదార్ధాలను కలిగి ఉంటుంది, అయితే ఇది విటమిన్లు A, B, నియాసిన్ మరియు ఫోలేట్, అలాగే ఖనిజాలతో లోడ్ చేయబడింది. హెల్త్‌లైన్. వీటిలో భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు ఇనుము. మిల్లెట్‌లో ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కూడా పుష్కలంగా ఉంటుంది. ఫింగర్ మిల్లెట్ నిజానికి అన్ని తృణధాన్యాలలో అత్యధిక కాల్షియం కంటెంట్‌ను కలిగి ఉంటుంది.

మిల్లెట్ ఫినోలిక్ సమ్మేళనాలు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ల యొక్క మంచి మూలం, ఇది హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, ఆర్థరైటిస్ వంటి దీర్ఘకాలిక ఆరోగ్య పరిస్థితులకు కారణమయ్యే ఆక్సీకరణ ఒత్తిడి నుండి మీ శరీరాన్ని రక్షించడంలో సహాయపడుతుంది. మధుమేహం మరియు క్యాన్సర్ కూడా. ముదురు మిల్లెట్ రకం (ఫాక్స్‌టైల్, ప్రోసో మరియు ఫింగర్), వాటిలో ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉంటాయి. ఎ చదువు లో ఇంటర్నేషనల్ జర్నల్ ఆఫ్ ఫుడ్ ప్రాపర్టీస్ వ్యాధిని తగ్గించడానికి మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకోవడానికి మిల్లెట్ యాంటీఆక్సిడెంట్ ఆహార వనరుగా ఉపయోగపడుతుందని కనుగొన్నారు.

మిల్లెట్‌లో కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి కాబట్టి, దాని ప్రకారం తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ ఉంటుంది వెబ్‌ఎమ్‌డి. ఎందుకంటే ఇది గోధుమ కంటే ఎక్కువ సమయం తీసుకుంటుంది మరియు తిన్న తర్వాత రక్తంలో చక్కెర పెరగకుండా చేస్తుంది. ఎ 2016 చదువు టైప్-2 డయాబెటిస్‌లో పాల్గొనేవారు బియ్యం తృణధాన్యాన్ని ఫాక్స్‌టైల్ మిల్లెట్‌తో తయారు చేసిన తృణధాన్యంతో భర్తీ చేసి, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిని తగ్గించి మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు ఆదర్శవంతమైన ఆహారం అని కనుగొన్నారు.

మిల్లెట్ డైటరీ ఫైబర్, కరిగే మరియు కరగనిది - ప్రీబయోటిక్ - ఇది మీ జీర్ణవ్యవస్థలో మంచి బ్యాక్టీరియాకు మద్దతు ఇవ్వడానికి సహాయపడుతుంది, మిమ్మల్ని రెగ్యులర్‌గా ఉంచుతుంది మరియు మీ పెద్దప్రేగు క్యాన్సర్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది, వెబ్‌ఎమ్‌డి ప్రకారం. మిల్లెట్ తినడం మరింత జోడించడానికి సులభమైన మార్గం ఫైబర్ మీ ఆహారంలో.

తినడం మధ్య లింక్ ఉంది ఆరోగ్యకరమైన ధాన్యాలు మరియు సేంద్రీయ వాస్తవాల ప్రకారం గుండె జబ్బుల నివారణ. మిల్లెట్‌లో మెగ్నీషియం అధికంగా ఉన్నందున, తగ్గించడంలో సహాయపడే ముఖ్యమైన ఖనిజం రక్తపోటు స్థాయిలు, ఇది గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్స్ ప్రమాదాన్ని కూడా తగ్గిస్తుంది. మిల్లెట్ అధిక మొత్తంలో డైటరీ ఫైబర్ కలిగి ఉన్నందున కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గించడంలో కూడా సహాయపడుతుంది.