La sanprofitoj de milio povas inkluzivi ĝian eblan kapablon protekti la koro, plibonigi la digestan sistemon, senvenenigi la korpon, plibonigi spiran sanon kaj administri diabeto.
Kio estas Millet?
Milio estas grupo de etsemaj herboj, kiu estas kultivata tra la mondo, por homa konsumo. Ĝi estas plejparte kultivita en evolulandoj, sed ĝia kapablo kreski en relative severaj, aridaj, kaj sekaj medioj eventuale igas ĝin tre multflanka kultivaĵo.
Kvankam estas diversaj varioj de milio kultivitaj tra la mondo, verŝajne la plej ofta kulturvario estas Pennisetum griza, ankaŭ konata kiel perla milio. Laŭ historio, ĝi verŝajne originis de Afriko sed tiam disvastiĝis tra Azio kaj Mezoriento antaŭ proksimume 10,000 jaroj.
Barato kultivas proksimume 8 milionojn da tunoj da ĉi tiuj grenoj ĉiujare, sekvate de Afriko kaj Ĉinio. Ĝi povas esti uzata kiel tradicia cerealo, kaj ankaŭ povas esti uzata en kaĉo, manĝetoj kaj aliaj specoj de pano. Milio estas bona fonto de karbonhidratoj kaj fibro, kiel aliaj grajnoj. Ĝi ankaŭ povas esti bona fonto de nutraĵoj, vitaminoj, mineraloj kaj organikaj komponaĵoj, kiuj povas plifortigi homan sanon diversmaniere.
Por homoj kun celiako malsano kiuj suferas de reagoj kiam gluteno estas konsumita, milio povas esti bona sen gluten opcio. Oni scias, ke milio estas senglutena, do iu kun glutenmaltoleremo povas turni sin al ĝi kiel fonton de grenoj, anstataŭ tritiko. Krucpoluado ankoraŭ eblas kaj milio devas esti aĉetita de fabrikoj, kiuj ne produktas aliajn grajnojn, kiuj enhavas glutenon. Se vi dubas, legu la pakaĵon. Koncerne bazajn manĝaĵojn, ĝi povas provizi la plej multe da energio kaj B-vitaminoj.
Miliaj Nutraj Faktoj
Milio estas grava ĉar ĝi eble havas unike altan enhavon de nutraĵoj. Laŭ la USDA FoodData Central, ĝi enhavas altajn amelonivelojn, B-vitaminojn, kalcio, fero, kalio, zinko, magnezio kaj grasoj. Krome, estas kredeble altaj niveloj de dieta fibro, kiu povas kontribui eĉ pli al la sanaj avantaĝoj de ĉi tiu grava greno!
Sanaj Profitoj de Milio
Ni rigardu la mirindajn avantaĝojn de milio.
Povas Protekti Koran Sanon
Esploristoj de la Universitato de Kentukio montris ligon inter tutaj grenoj kaj la antaŭzorgo de risko de kormalsano. Milio povas esti unu el la pli sanaj grajnoj por aldoni al via dieto se vi volas protekti vian koron. Ĝi estas eble riĉa fonto de magnezio, kiu estas grava mineralo por reduktante sangopremo kaj povas helpi redukti la riskon de koratako aŭ apopleksio, precipe en la kazo de aterosklerozo. [4] [5]
Kolesterolo-niveloj iru man-en-mane kun korsano, do la eble alta fibro-kvanto en milio povas fari idealan manĝaĵon por tiuj, kiuj provas malaltigi sian kolesterolon (celu sub 200mg/dL). Manĝa fibro ankaŭ helpas forigi malbonan kolesterolon (LDL-kolesterolo) de la sistemo dum eble eĉ antaŭenigas la efikojn de bona kolesterolo (HDL-kolesterolo), ankaŭ. [6]
Povas Helpi En Diabeta Administrado
Milio, ĉe ĝia fonto, estas konsiderata kiel senglutena tuta greno. Ĝi povas esti bona fonto de fibro kaj povas havi a malalta glicemia indico kiu povas havi pozitivan efikon en la batalo kontraŭ diabeto. Krom ĉi tiuj evidentaj avantaĝoj, a studi publikigita en la Limoj en Plantscienco revuo ankaŭ citas miliojn kiel taŭgan manĝkomponenton por kontraŭbatali la kreskantan prevalencon de diabeto tutmonde.
Povas Helpi en Digestado
Milio povas helpi movi vian gastrointestinan sistemon, diras Journal of Range Management. Ĝi ankaŭ povas helpi forigi problemojn kiel estreñimiento, troa gaso, ŝvelado kaj kramfoj. Reguligante viajn digestajn procezojn, vi ankaŭ povas plibonigi vian nutran retenon kaj ankaŭ povas redukti vian ŝancon de pli seriozaj gastro-intestaj kondiĉoj, kiuj povas inkluzivi gastrikajn ulcerojn. Regula digesto kaj forigo de rubo ankaŭ povas helpi optimumigi vian renon, hepaton kaj imunsisteman sanon, ĉar tiuj organsistemoj estas proksime rilataj al la metabolaj agadoj de la korpo. Gravas ne manĝi tro da milio en unu sidado aŭ alie povus esti malfavoraj kromefikoj.