Benefícios para a saúde do milho:
Neste mundo agitado, às vezes esquecemos das coisas boas, o que importa muito para a nossa vida e para uma vida saudável. Não nos importamos, a menos que não precisemos dele novamente. A mesma coisa aconteceu com milheto. Foi a época na Índia em que o milho fazia parte da dieta das pessoas durante a década de 1960. Millets entrou na minha vida há 6 anos e tornou-se parte da minha família.
Vamos ouvir o que Millets diz, “É hora de repensar e trazer nossos milhos tradicionais perdidos e redescobrir meus valores, benefícios e fazer me faça parte da sua vida diária”. Nós nos apaixonamos por ele porque mudou muitas coisas em nossas vidas.
Eu sou Tapas Chandra Roy, consultor agrícola certificado em milho, promovendo milho da fazenda ao prato. Neste blog apresentarei o 10 benefícios para a saúde do milho. Tenho certeza de que depois de conhecer os benefícios do milho para a saúde e seu valor, você com certeza irá incluí-lo em sua dieta.
Se você é novo no milho e quer saber mais sobre os diferentes tipos de milho cultivados na Índia e como é.
Benefícios para a saúde do milho:
1. Todos os milhetos são isentos de glúten e recomendados para pacientes celíacos.
A doença celíaca é um distúrbio digestivo que danifica o intestino delgado, desencadeado pela ingestão de alimentos que contêm glúten. O glúten é uma proteína encontrada no trigo, arroz e muitos outros grãos. O glúten torna a massa elástica.
Quando alguém com doença celíaca ingere alimentos com glúten, seu corpo reage exageradamente à proteína e danifica as vilosidades do intestino delgado.
A doença celíaca é encontrada em 1 em cada 100 pessoas em todo o mundo. Assim, o milheto está se tornando parte da dieta dos pacientes celíacos.
2. Devido ao baixo índice glicêmico, o Millets controla o diabetes.
Muitos de nós podemos ouvir de nossos antepassados que eles não tiveram diabetes durante sua época. Mas agora está a aumentar a um ritmo rápido na Índia e no estrangeiro. Agora você poderia apontar corretamente o que está errado agora. É tudo uma questão de dieta que consumimos, do estilo de vida que seguimos sem fazer exercício. Deve estar me lembrando por que deveríamos considerar o milho.
O painço tem um índice glicêmico baixo, o que significa que aumenta o açúcar no sangue lentamente no corpo, em vez de aumentar rapidamente como no caso do arroz.
Devido à presença de alto teor de fibras, leva mais tempo para a digestão. O painço contém carboidratos complexos que são digeridos lentamente no corpo.
Se você é diabético e deseja adicionar milho à sua dieta, então este artigo é para você, onde você pode fazer uma escolha, 5 milhetos milagrosos para diabetes.
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3. Benefícios do milheto para a saúde -O milheto ajuda a diminuir a obesidade/perda de peso.
Devido à menor quantidade de fibras na nossa dieta, há um aumento da obesidade na Índia, principalmente nas áreas urbanas. Preferimos cereais mais refinados, que contenham menos fibra. A fibra dietética ajuda no retardo da absorção de carboidratos e na tolerância à glicose diminuída. Ajuda a aumentar o tempo de trânsito dos alimentos no intestino. O triptofano é encontrado no milho (Foxtail Millet), que ajuda no controle do peso. A presença de policosanóis (Sorgo) favorece a perda de peso. Para entender por que o milho ajuda na perda de peso, então este vídeo é para você.
4. O painço ajuda a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
O painço contém gorduras essenciais, na quantidade certa para fornecer gordura natural ao nosso corpo. Isso ajuda a evitar que a gordura se deposite nos músculos e
evite colesterol alto, derrames cardíacos e doenças relacionadas ao coração.
5. Benefícios do milheto para a saúde na prevenção do câncer.
O milheto é eficaz na prevenção do início e progressão do câncer. O milheto contém fibras e fitonutrientes, cuja combinação reduz o risco de desenvolver câncer de cólon.
6. O painço ajuda a retardar o envelhecimento do nosso corpo.
Todo mundo gosta de parecer e permanecer sempre jovem. O painço é uma boa fonte de antioxidantes. A grande quantidade de antioxidantes presentes no milheto combate os radicais livres presentes no organismo, o que retarda o processo de envelhecimento.
7. O painço ajuda a dormir melhor.
Você está preocupado em dormir melhor? O triptofano no milho aumenta o nível de serotonina no corpo, o que ajuda a reduzir o estresse.
8. O milheto ajuda na redução da hipertensão.
O milheto ajuda na prevenção da oxidação da lipoproteína de baixa densidade, reduzindo assim a hipertensão.
9. Benefícios para a saúde do milho na prevenção da anemia.
Na Índia, a anemia é prevalente e encontrada principalmente em crianças, mulheres grávidas e não grávidas. O painço é a melhor fonte de ferro. O ferro é benéfico na prevenção da anemia. Pearl Millet (Bajra) contém o maior teor de ferro (11 mg por 100g de grãos). O consumo de Pearl Millet previne a deficiência de ferro no organismo.
10. O painço melhora a elasticidade da pele.
O milheto é rico em aminoácidos chamados L-Lisina e P-Prolina. O milheto ajuda a criar colágeno no corpo, uma substância que dá estrutura à pele e aos tecidos. Assim, comer milho fortalece o nível de colágeno para melhorar a elasticidade da pele e torná-la menos propensa a rugas.
O painço é bom tanto para adultos como para bebês e crianças. O O recente primeiro estudo científico sobre programas escolares de refeições à base de milho impulsionou o crescimento das crianças em 50%. Eu também dei comida de milho para minha filha logo após os 6 meses e continuo fazendo isso. O melhor milho é o Ragi, que você pode adicionar à dieta do seu bebê a partir dos 6 meses de idade. Por que o milho é bom para os bebês? Aqui está a resposta.
Espero que esses 10 benefícios do milho para a saúde tenham lhe dado motivos suficientes para adicioná-lo à sua dieta e, depois de incluí-lo em sua dieta regular, você definitivamente se apaixonará por ele, pois o manterá sempre saudável. Para saber mais sobre milho e receitas de milho, você pode se inscrever no meu Canal do Youtube.
Por favor, deixe-me saber na caixa de comentários como foi o artigo e como você planeja adicionar milho à sua dieta. eu ficarei feliz de ouvir de você.