Карысць проса для здароўя:

У гэтым напружаным свеце мы часам забываем пра добрыя рэчы, якія вельмі важныя для нашага жыцця і здаровага ладу жыцця. Мы не клапоцімся, пакуль ён нам зноў не спатрэбіцца. Тое ж адбылося і з проса. Гэта быў час у Індыі, калі проса было часткай рацыёну людзей у 1960-я гады. Проса ўвайшло ў маё жыццё 6 гадоў таму і стала часткай маёй сям'і.
Давайце паслухаем, што кажа Мілетс, «Прыйшоў час перагледзець і прынесці нашы страчаныя традыцыйныя проса і нанова адкрыць для сябе мае каштоўнасці, перавагі і зрабіць я частка вашай паўсядзённым жыцці». Мы закахаліся ў яго, таму што ён шмат што змяніў у нашым жыцці.

Я Тапас Чандра Рой, сертыфікаваны фермерскі саветнік па проса, прасоўваю проса ад фермы да талеркі. У гэтым блогу я буду прадстаўляць 10 карысці проса для здароўя. Я ўпэўнены, што, даведаўшыся пра карысць проса для здароўя і яго каштоўнасць, вы абавязкова ўключыце яго ў свой рацыён.

Калі вы пачатковец у просе і хочаце даведацца пра розныя віды проса, якія вырошчваюць у Індыі, і пра тое, як яно выглядае.

Карысць проса для здароўя:

1. Усё проса не ўтрымлівае глютен і рэкамендуецца пацыентам з целиакией.

Целиакия - гэта засмучэнне стрававання, якое пашкоджвае тонкую кішку, выкліканае ўжываннем ежы, якая змяшчае глютен. Глютен - гэта бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, рысе і многіх іншых збожжавых. Глютен робіць цеста эластычным.
Калі чалавек з целиакией есць глютеновую ежу, яго арганізм празмерна рэагуе на бялок і пашкоджвае варсінкі тонкай кішкі.
Целиакия сустракаецца ў 1 з 100 чалавек ва ўсім свеце. Такім чынам, проса становіцца часткай рацыёну хворых целиакией.

2. Дзякуючы нізкаму глікемічны індэксу, проса кантралюе дыябет.

Многія з нас маглі чуць ад сваіх продкаў, што ў свой час у іх не было дыябету. Але цяпер ён хутка расце ў Індыі і за мяжой. Цяпер вы маглі б справядліва паказаць, што зараз ідзе не так. Уся справа ў дыеце, якую мы ўжываем, ладзе жыцця, які мы прытрымліваемся без фізічных практыкаванняў. Напэўна, вам прыходзіць у галаву, чаму мы павінны разглядаць проса.

Проса мае нізкі глікемічны індэкс, гэта азначае, што яно павольна павышае ўзровень цукру ў крыві ў арганізме, а не хутка, як у выпадку з рысам.
З-за высокага ўтрымання клятчаткі на пераварванне патрабуецца больш часу. Проса змяшчае складаныя вугляводы, якія павольна пераварваюцца ў арганізме.
Калі вы дыябетык, хочаце дадаць проса ў свой рацыён, то гэты артыкул для вас, з якой вы можаце зрабіць выбар, 5 цудадзейных просяных культур пры дыябеце.

Xiaomi 2,5 кг

3. Карысць проса для здароўя - Проса дапамагае знізіць атлусценне / страту вагі.

З-за меншай колькасці клятчаткі ў нашым рацыёне ў Індыі расце атлусценне, у асноўным у гарадах. Мы аддаем перавагу больш рафінаваным кашам, якія ўтрымліваюць менш клятчаткі. Харчовыя валакна спрыяюць запаволення засваення вугляводаў і пагаршэння талерантнасці да глюкозы. Гэта дапамагае павялічыць час праходжання ежы ў кішачніку. Трыптафан змяшчаецца ў просе (просе лісінага хваста), якое дапамагае ў кіраванні вагой. Наяўнасць поликозанолов (сорга) спрыяе пахуданню. Каб зразумець, чаму проса дапамагае схуднець, то гэта відэа для вас.

4. Проса дапамагае знізіць рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Проса ўтрымлівае неабходныя тлушчы, якраз патрэбную колькасць, каб даць нашаму арганізму натуральны тлушч. Гэта дапамагае прадухіліць адкладанне тлушчу на цягліцах і
пазбягайце высокага ўзроўню халестэрыну, сардэчных інсультаў і сардэчных захворванняў.

5. Карысць проса для здароўя ў прафілактыцы рака.

Проса эфектыўна прадухіляе пачатак і прагрэсаванне рака. Проса змяшчае абалоніну і фитонутриенты, спалучэнне якіх, як мяркуюць, зніжае рызыку развіцця рака тоўстай кішкі.

6. Проса дапамагае запаволіць старэнне ў нашым арганізме.

Усім падабаецца выглядаць і заставацца заўсёды маладымі. Проса - добрая крыніца антыаксідантаў. Вялікая колькасць антыаксідантаў, якія прысутнічаюць у просе, змагаецца са свабоднымі радыкаламі, якія прысутнічаюць у арганізме, што запавольвае працэс старэння.

7. Проса дапамагае лепш спаць.

Вас турбуе лепшы сон? Трыптафан у прасе павышае ўзровень серотоніна ў арганізме, што дапамагае знізіць стрэс.

8. Проса дапамагае знізіць ціск.

Проса дапамагае прадухіляць акісленне ліпапратэінаў нізкай шчыльнасці, такім чынам зніжаючы гіпертанію.

9. Карысць проса для здароўя ў прафілактыцы анеміі.

У Індыі анемія распаўсюджаная і ў асноўным сустракаецца ў дзяцей, цяжарных і небеременных жанчын. Найлепшай крыніцай жалеза з'яўляецца проса. Жалеза дапамагае прадухіліць анемію. Пярлоўка (Байра) змяшчае самае высокае ўтрыманне жалеза (11 мг на 100 г зерняў). Ужыванне пярлоўкі прадухіляе дэфіцыт жалеза ў арганізме.

10. Проса паляпшае эластычнасць скуры.

Проса багата амінакіслотамі пад назвай L-лізін і P-пролін. Проса дапамагае выпрацоўваць у арганізме калаген, рэчыва, якое надае структуру скуры і тканінам. Такім чынам, ужыванне проса ўмацоўвае ўзровень калагена для паляпшэння эластычнасці скуры і робіць яе менш схільнай да маршчын.

Проса карысна як дарослым, так і немаўлятам і дзецям. The Нядаўняе першае навуковае даследаванне школьных страў на аснове проса павялічыла рост дзяцей на 50%. Я таксама даў прасяную ежу сваёй дачцэ адразу пасля 6 месяцаў і ўсё яшчэ працягваю. Лепшае проса - рагі, якое вы можаце дадаваць у рацыён дзіцяці пасля 6 месяцаў. Чаму проса карысна для дзяцей?? Вось адказ.

Спадзяюся, што гэтыя 10 карысных уласцівасцяў проса для здароўя далі вам дастаткова прычын дадаць проса ў свой рацыён, і пасля яго ўключэння ў звычайны рацыён вы абавязкова закахаецеся ў яго, бо яно заўсёды будзе трымаць вас здаровымі. Каб даведацца больш пра проса і яго рэцэпты, вы можаце падпісацца на мой Канал Youtube.

Калі ласка, дайце мне ведаць у полі для каментарыяў, як вам спадабаўся артыкул і як вы плануеце дадаць проса ў свой рацыён. Я буду рады пачуць вас.