Corsu
Millet hè a tipu di cereali chì face parte di a famiglia di l'erba Poaceae. Stu picculu granu sanu hè cultivatu in India è Nigeria, in particulare in Asia è Africa. Cum'è u risu marronu è a quinoa, l'alimentu di millet pò esse cottu per una digestioni faciule.
Ci sò parechji tippi di millets. Tuttavia, i variità più cumuni includenu Finger Millet, Foxtail Millet, Pearl Millet, Proso Millet, Little Millet è Sorghum Millet. Millet hè carcu di valore nutrizionale è hè per quessa chì parechji dietisti è medichi ricumandenu cum'è unu di i cereali di colazione chì duvete include in a vostra dieta. In più, muesli di millet hè ancu cunsigliatu da l'esperti di i cunsultanti di dieta perchè hè un tipu di millets più densu di nutrienti.
Hè comunmente chjamatu Jowar in India. I più grandi stati pruduttori di sorgo in India sò Maharashtra è Karnataka. Certi variità di Sorgu sò usati per a produzzione di etanol.
Chjamatu ancu millet di granu di scupa, stu granu si trova soprattuttu in e regioni più secche di l'Asia, l'Australia, l'Africa, l'Europa è l'America di u Nordu. Ùn avete bisognu di assai acqua per cultivà sta cultura.
In India, truverete sta cultura cù u nome Bajra è hè cultivatu soprattuttu in stati cum'è Gujarat, Rajasthan, Maharashtra, Uttar Pradesh è Haryana.
Migliu di coda di volpe o millet talianu hè generalmente cultivatu in una regione semi-arida. A stagione di crescita di stu tipu di millets in India hè assai corta.
U nomu cumuni per u millet in l'India hè ragi. U ragi millet hè populari per i so benefici nutrizionali. Hè unu di i millets high-cresciutu in India è fiocchi di ragi soprattuttu utilizatu in l'alimenti per i zitelli.
Stu tipu di millets hè soprattuttu cultivatu in Karnataka è Andhra Pradesh. Ciò chì face stu millet unicu hè chì pò esse cultivatu ancu in terra menu fertili.
Questu hè unu di i millets in India chì hè cultivatu in certi parti di Andhra Pradesh è Uttarakhand. A so spicialità hè chì si sviluppa ancu in terreni marginali.
Ch'ella ci sia l'acqua o a siccità, stu millet pò esse facilmente cultivatu. Stu tipu di millet si trova di solitu in i Ghati orientali in India.
U granu saracenu hè una di e varietà più populari di millet, hè ancu cunnisciutu cum'è kuttu in l'India è hè spessu cunsumatu durante u periodu di digiunu Navratra. Reduce a pressione di sangue è hè amichevule per i diabetici. Hè benefica per a salute cardiovascular, è duvete include in a vostra dieta se vulete perdiri pesu. Inoltre, u granu saracenu pruteghja contra i calcoli biliari, l'asma in i zitelli è u cancru di mama.
Amarnath cunnisciutu ancu Rajgira, hè una grande fonte di proteina è fibra dietetica. Hè eccellente per una dieta equilibrata. Inoltre, stu millet aiuta à prevene a perdita di capelli è l'ingrigimentu. Amaranth reduce ancu u colesterolu è a probabilità di sviluppà a malatia cardiovascular. Contene assai calcium, vitamini è altri nutrienti.
U millet Kodo hè un tipu di migliu digeribile chì cuntene più di lecitina aminoacidu. Aiuta à rinfurzà u sistema neurologicu. Niacin, B6, è l'acidu folicu, frà altri vitamini B è altre vitamini è minerali, sò particularmente abbundanti in kodo. Hà minerali cum'è calciu, ferru, potassiu, magnesiu è zincu. Hè eccellente per e persone chì sò intolorenti à glutine perchè hè un millet senza glutine. Quandu s'utilice in modu coherente da e donne in postmenopausa, pò trattà i prublemi cardiovascular cum'è a pressione sanguigna eccessiva è i livelli di colesterolu.
Sicondu alcune ricerche, ci sò assai benefici di millets per u corpu umanu. Discutemu uni pochi di elli.
U cunsumu di cereali millets pò aiutà à regulà u muvimentu di l'intestione, postu chì cuntene fibre assai simili à l'avena. Contene ancu prebiotici chì aiutanu à a crescita di probioticu in u microbioma. Questu aiuta à migliurà a salute intestinali è l'immunità.
E persone chì ùn ponu micca tollerà u glutine in i so alimenti ponu cunsumà millets senza dubbitu, postu chì hè cereali senza glutine. Hè per quessa chì parechji tipi di avoine sans gluten cuntene millets.
U magnesiu hè unu di i nutrienti chì migliurà u sistema cardiovascular, è u millet cuntene magnesiu. Cum'è un individuu cunsuma u millet, u granu aiuterà à migliurà u livellu di l'adiponectin di proteina, chì ultimamente aiuta à prutege i tessuti cardiovascular.
Unu di i benefici di millet hè chì hà una alta cuncintrazione di l'aminoacidu, triptofanu, chì aiuta à migliurà l'umore. E persone chì soffrenu d'ansietà o di depressione anu da cunsumà millets in a so dieta di ogni ghjornu.
E persone chì anu sbattutu cù u prublema di l'obesità o di l'overweight anu da cunsiderà cumprendi u millet in a so dieta.
Per una porzione di 100 grammi di millets crudi furnisce 378 calori. Tutti i tipi di millets sò ricchi di carbuidrati. Dunque, pudete aspittà di sente è stà energizatu dopu avè cunsumatu millet per un bellu pezzu. Oltre à i carbuidrati, hè ancu una grande fonte di proteini, fibra, vitamini, minerali è antioxidanti. In fatti, pudete piglià calciu migliu di dita. Eccu alcuni di i nutrienti chì avete bisognu in u vostru corpu regularmente. Dunque, u cunsumu di migliu pò aiutà à ottene parechji tipi di nutrienti essenziali.
Se vulete aghjunghje millet à a vostra dieta regularmente, i seguenti cunsiglii ponu esse utili per voi.
Avà, tuttu ciò chì duvete fà hè cumprà u millet di megliu qualità è cumincià à aghjunghje à i vostri pranzi.