Cebuano
Millet mao ang a matang sa cereal Ang Poatus sakop sa kabanay nga Poaceae. Kining gamay nga lingin nga tibuok nga lugas gipatubo sa India ug Nigeria, ilabina sa Asia ug Africa. Sama sa brown rice ug quinoa, ang millet nga pagkaon mahimong lutoon alang sa dali nga paghilis.
Adunay daghang mga matang sa millet. Bisan pa, ang kasagaran nga mga lahi naglakip sa Finger Millet, Foxtail Millet, Pearl Millet, Proso Millet, Little Millet ug Sorghum Millet.. Ang millet puno sa nutritional value ug mao nga daghang mga dietician ug mga doktor ang nagrekomenda niini isip usa sa cereal sa pamahaw nga kinahanglan nimong iapil sa imong pagkaon. Dugang pa, millet muesli girekomenda usab sa mga eksperto sa consultant sa pagkaon tungod kay kini usa ka labi ka sustansya nga tipo sa millet.
Kini kasagarang gitawag ug Jowar sa India. Ang kinadak-ang estado nga nagpatunghag sorghum sa India mao ang Maharashtra ug Karnataka. Ang ubang mga klase sa Sorghum gigamit alang sa paggama sa ethanol.
Gitawag usab nga broom corn millet, kini nga lugas kasagarang makita sa mas uga nga mga rehiyon sa Asia, Australia, Africa, Europe, ug North America. Dili nimo kinahanglan ang daghang tubig aron motubo kini nga tanum.
Sa India, makit-an nimo kini nga tanum sa ngalan nga Bajra ug kasagaran gipatubo sa mga estado sama sa Gujarat, Rajasthan, Maharashtra, Uttar Pradesh, ug Haryana.
Foxtail millet o Italian millet kasagarang gipatubo sa semi-uga nga rehiyon. Ang nagtubo nga panahon niini nga matang sa millet sa India mubo ra kaayo.
Ang kasagarang ngalan sa finger millet sa India mao ang ragi. Ang ragi millet popular sa mga benepisyo sa nutrisyon niini. Usa kini sa taas nga millet sa India ug ragi flakes kasagaran gigamit sa mga pagkaon sa bata.
Kini nga mga matang sa millet kasagaran gipatubo sa Karnataka ug Andhra Pradesh. Ang nakapatalagsaon niining dawa kay mahimo kining itanom bisan sa dili kaayo tabunok nga yuta.
Kini mao ang usa sa millet sa India nga gipatubo sa pipila ka bahin sa Andhra Pradesh ug Uttarakhand. Ang espesyalidad niini mao nga kini motubo bisan sa marginal nga mga yuta.
Bisan kung adunay water logging o hulaw, kini nga dawa dali nga motubo. Kini nga matang sa dawa kasagarang makita sa Eastern Ghats sa India.
Ang Buckwheat usa sa labing inila nga klase sa millet, nailhan usab kini nga kuttu sa India ug kanunay nga gigamit sa panahon sa pagpuasa sa Navratra. Gipaubos niini ang presyon sa dugo ug mahigalaon sa diabetes. Mapuslanon kini alang sa kahimsog sa cardiovascular, ug kinahanglan nimo nga ilakip kini sa imong pagkaon kung gusto nimo nga mawad-an sa timbang. Dugang pa, ang bakwit nanalipod batok sa gallstones, asthma sa mga bata ug kanser sa suso.
Ang Amarnath nga nailhan usab nga Rajgira, usa ka maayong gigikanan sa protina ug fiber sa pagkaon. Kini maayo kaayo alang sa usa ka balanse nga pagkaon. Dugang pa, kini nga millet makatabang sa pagpugong sa pagkawala sa buhok ug ubanon. Ang amaranth makapamenos usab sa cholesterol ug sa kahigayonan nga maugmad ang sakit sa kasingkasing. Naglangkob kini og daghang calcium, bitamina ug uban pang sustansya.
Ang Kodo millet kay usa ka digestible nga matang sa millet nga adunay daghang amino acid lecithin. Nakatabang kini sa pagpalig-on sa sistema sa neurological. Niacin, B6, ug folic acid, lakip sa ubang mga bitamina B ug ubang mga bitamina ug minerales, ilabinang abunda sa kodo. Kini adunay mga mineral sama sa calcium, iron, potassium, magnesium, ug zinc. Maayo kini alang sa mga tawo nga wala’y gluten tungod kay kini usa ka gluten free millet. Kung kanunay nga gigamit sa mga babaye nga postmenopausal, kini makatambal sa mga problema sa cardiovascular sama sa sobra nga presyon sa dugo ug lebel sa kolesterol.
Sumala sa pipila ka panukiduki, adunay daghang mga benepisyo sa millet sa lawas sa tawo. Atong hisgotan ang pipila niini.
Ang pagkonsumo sa mga millet nga cereal makatabang sa pag-regulate sa paglihok sa tinai tungod kay kini adunay sulud nga fiber sama sa mga rolled oats. Naglangkob usab kini mga prebiotics nga makatabang sa pagtubo sa probiotic sa microbiome. Makatabang kini sa pagpauswag sa kahimsog sa tinai ug resistensya.
Ang mga tawo nga dili makaagwanta sa gluten sa ilang pagkaon mahimong mokaon sa millet nga walay pagduhaduha tungod kay kini walay gluten nga cereal. Mao nga daghang matang sa walay gluten nga mga oats adunay mga millet.
Ang magnesium usa sa mga sustansya nga nagpauswag sa sistema sa cardiovascular, ug ang millet adunay magnesium. Samtang ang usa ka indibidwal mokaon og millet, ang lugas makatabang sa pagpauswag sa lebel sa protina adiponectin, nga sa katapusan makatabang sa pagpanalipod sa mga tisyu sa cardiovascular.
Usa sa mga benepisyo sa millet mao nga kini adunay taas nga konsentrasyon sa amino acid, tryptophan, nga makatabang sa pagpalambo sa mood. Ang mga tawo nga nag-antos sa kabalaka o depresyon kinahanglan mokaon og millet sa ilang adlaw-adlaw nga pagkaon.
Ang mga tawo nga nakigbisog sa problema sa sobra nga katambok o sobra nga katambok kinahanglan maghunahuna nga ilakip ang millet sa ilang pagkaon.
Matag 100gm nga pag-alagad sa hilaw nga millets naghatag ug 378 kaloriya. Ang tanan nga matang sa millet dato sa carbohydrates. Busa, makadahom ka nga mobati ug magpabiling kusog human makaut-ot sa millet sa dugay nga panahon. Gawas sa carbohydrates, dako usab kinig tinubdan sa protina, fiber, bitamina, minerales, ug antioxidants. Sa tinuud mahimo nimong makuha ang calcium tudlo millet. Kini ang pipila sa mga sustansya nga kinahanglan nimo kanunay sa imong lawas. Busa, ang pagkonsumo sa millet makatabang kanimo nga makakuha daghang mga klase sa hinungdanon nga sustansya.
Kung gusto nimong idugang kanunay ang millet sa imong pagkaon, ang mosunod nga mga tip makatabang kanimo.
Karon, ang kinahanglan nimong buhaton mao ang pagpalit sa labing kaayo nga kalidad nga dawa ug pagsugod sa pagdugang niini sa imong mga pagkaon.