മില്ലറ്റിൻ്റെ മികച്ച 12 ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

മില്ലറ്റിന് പാടാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, അവർ സെൽഡ്‌വെല്ലറുടെ 'ലോസ്റ്റ് ഇൻ ടൈം' പാടും. 

മാത്രമല്ല, മില്ലറ്റിൻ്റെ ഭൂതകാലത്തിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ മുദ്രാവാക്യം വരികൾ മാത്രമല്ല, ഭൂതകാലവും വർത്തമാനവും ഭാവിയും ഒരു ദിനോസർ സഞ്ചരിക്കുന്ന വീഡിയോയും. 

എന്തുകൊണ്ട്? മില്ലറ്റുകൾ ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണമായി വ്യാപകമായി വളർത്തിയിരുന്ന ഒരു കാലമുണ്ടായിരുന്നു, പ്രാദേശിക ഭക്ഷ്യ സംസ്കാരങ്ങളുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമായിരുന്നു. 

എന്നാൽ അവർ സമയം തെറ്റി. 

അവശ്യ പോഷകാഹാരങ്ങളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും നൽകുന്നതിൽ ഒരിക്കൽ വിശ്വസിച്ചിരുന്ന അവർ ഹരിതവിപ്ലവത്തിനു ശേഷം കൂടുതൽ 'ശുദ്ധീകരിച്ച' ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങൾക്കായി വിസ്മരിക്കുകയും വ്യാപാരം ചെയ്യുകയും ചെയ്തു. 

ഇന്ത്യയിൽ, ജോവർ, ബജ്‌റ, റാഗി, ഫോക്‌സ്‌ടെയിൽ മില്ലറ്റ്‌സ്, പോർസോ മില്ലറ്റ് തുടങ്ങി നിരവധി ഇനം തിനകളുണ്ട്. ഗ്രാമീണ ഇന്ത്യ ഒരിക്കലും തിനയെയും അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെയും പൂർണ്ണമായും മറന്നില്ലെങ്കിലും, ഈ ഉയർന്ന പോഷകാഹാരവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിൽ നഗര ഇന്ത്യ പരാജയപ്പെട്ടു. 

പക്ഷേ, അവർ വീണ്ടും ആടിപ്പാടി 2023 അന്താരാഷ്ട്ര മില്ലറ്റ് വർഷമായി യുഎൻ പ്രഖ്യാപിക്കുന്നു ഭാവി ഭരിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. 

മില്ലറ്റുകളുടെ വ്യത്യസ്ത തരം എന്തൊക്കെയാണ്

സോർഗം മില്ലറ്റ്

പേൾ മില്ലറ്റ്

ഫോക്സ്ടെയിൽ മില്ലറ്റ്

ഫിംഗർ മില്ലറ്റ്

ഫോണിയോ മില്ലറ്റ്

ബ്രൗൺ ടോപ്പ് മില്ലറ്റ്

ചെറിയ മില്ലറ്റുകൾ

താനിന്നു മില്ലറ്റ്

അമരന്ത് മില്ലറ്റ്സ്

കോഡോ മില്ലറ്റുകൾ

ഇന്ന്, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലേക്ക് മില്ലറ്റ് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കും. നമ്മുടെ മുൻ തലമുറകൾ വളരെയധികം സ്നേഹിച്ചിരുന്ന ഈ ചെറുവിത്തുകളുള്ള ധാന്യവിളകൾക്കുള്ളിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും. 

മില്ലറ്റിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വളരെ താങ്ങാനാവുന്നതിനൊപ്പം, മില്ലറ്റിന് ആരോഗ്യപരവും പാരിസ്ഥിതികവുമായ നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്, അത് നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലായി മാറുന്നു. നമുക്ക് അവ ഓരോന്നായി പരിശോധിക്കാം.  

1. തിനകൾ ദഹനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു 

മില്ലറ്റുകൾ നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പല തരത്തിൽ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു 

1. നാരുകൾ കൂടുതലാണ്: തിനകൾ ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മലബന്ധം തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
2. മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കുന്നു: തിനയിലെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം മലവിസർജ്ജനം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇറിറ്റബിൾ ബവൽ സിൻഡ്രോം പോലുള്ള ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾ തടയാനും സഹായിക്കുന്നു.
3. പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം: തിനയിലെ നാരുകൾ ഒരു പ്രീബയോട്ടിക് ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, ഇത് കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മൊത്തത്തിലുള്ള കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
4. വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നു: തിനയിൽ ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കുടലിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും അൾസർ, വീക്കം പോലുള്ള ദഹനസംബന്ധമായ തകരാറുകൾ തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.
5. ദഹനം എളുപ്പമാക്കുന്നു: തിനകൾ ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും കാരണമാകില്ല ദഹന അസ്വസ്ഥത ശരീരവണ്ണം, വാതകം, മലബന്ധം എന്നിവ പോലെ, ഇത് പലപ്പോഴും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മില്ലറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് അവശ്യ നാരുകൾ നൽകിക്കൊണ്ട് ആരോഗ്യകരമായ ദഹനത്തെ സഹായിക്കുകയും കുടലിൻ്റെ ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും വീക്കം കുറയ്ക്കുകയും ദഹനപ്രക്രിയ സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യും.

2. തിനകൾ നിങ്ങളുടെ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള യാത്രയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

തിനയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുണ്ട്, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഒരു റേറ്റിംഗ് സംവിധാനമാണ് ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക, നമ്മുടെ ശരീരം അവയെ എത്ര വേഗത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഗ്ലൈസെമിക് സ്കെയിലിൽ കുറവായതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്ന ആളുകൾക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. മില്ലറ്റിലെ ഫൈബർ പൂർണ്ണതയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മില്ലറ്റിൽ കലോറി കുറവാണ്, കൂടാതെ നിങ്ങൾക്ക് സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു, അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ലഘുഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

3. അവ പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് 

അവശ്യ വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ തിനകൾ പോഷക സമൃദ്ധമാണ്. മില്ലറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. ധാതുക്കൾ: തിനയിൽ മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ശക്തമായ എല്ലുകളും ഹൃദയാരോഗ്യവും ശരിയായ നാഡീ, പേശികളുടെ പ്രവർത്തനവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
2. വിറ്റാമിനുകൾ: തയാമിൻ, നിയാസിൻ, ഫോളേറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ബി-കോംപ്ലക്സ് വിറ്റാമിനുകളുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് മില്ലറ്റ്, ഇത് ഊർജ്ജോത്പാദനത്തെയും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യത്തെയും പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.
3. പ്രോട്ടീൻ: തിന നല്ലതാണ് ടിഷ്യൂകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനും നന്നാക്കുന്നതിനും പേശികളുടെ അളവ് നിലനിർത്തുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ സസ്യാധിഷ്ഠിത പ്രോട്ടീൻ്റെ ഉറവിടം.

4. മില്ലറ്റ് ഹൃദയാരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു 

യുടെ നേതൃത്വത്തിൽ നടത്തിയ പഠനത്തിൽ ഇൻ്റർനാഷണൽ ക്രോപ്സ് റിസർച്ച് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഫോർ ദി സെമി-അരിഡ് ട്രോപ്പിക്ക്സ് (ICRISAT), മില്ലറ്റ് കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോൾ 8% കുറയ്ക്കുമെന്ന് കണ്ടെത്തി. 

ലോ ഡെൻസിറ്റി ലിപ്പോപ്രോട്ടീൻ കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ നമുക്ക് പൊതുവായി അറിയാവുന്ന ചീത്ത കൊളസ്ട്രോൾ 10% കുറഞ്ഞുവെന്നും പഠനം കാണിച്ചു. 

ഹൃദയാരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും അത്യന്താപേക്ഷിതമായ മഗ്നീഷ്യം പോലുള്ള അവശ്യ ധാതുക്കൾ തിനയിൽ ഉയർന്നതാണ്. ലയിക്കുന്നതും ലയിക്കാത്തതുമായ നാരുകളുടെ സമ്പന്നമായ ഉറവിടമാണ് മില്ലറ്റ്, ഇത് കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. 

5. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു

പഠനങ്ങൾ അത് തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട് തിന കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു ലെവലുകൾ പ്രകാരം 12-15%. അതിൻ്റെ സമകാലിക ധാന്യങ്ങളായ ഗോതമ്പ്, ചോളം, അരി എന്നിവയുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ; മില്ലറ്റുകൾക്ക് കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് സ്കോർ ഉണ്ട് 52.7. ഇതിനർത്ഥം മില്ലറ്റ് സാവധാനത്തിൽ രക്തപ്രവാഹത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് അതിവേഗം ഉയരുന്നത് തടയുന്നു. ഇത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കുകയും പ്രമേഹ ഘട്ടത്തിൽ നിന്ന് പ്രീ-ഡയബറ്റിക് ഘട്ടത്തിലേക്ക് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

6. ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് തിന 

മില്ലറ്റുകൾ എ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെ നല്ല ഉറവിടം. ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തെ സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങളാണ് ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ. ഈ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകൾ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദ്ദത്തിന് കാരണമാകുകയും വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാവുകയും അകാല വാർദ്ധക്യത്തിന് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. മില്ലറ്റിൽ കാണപ്പെടുന്ന ചില ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളിൽ പോളിഫെനോൾസ്, ഫ്‌ളവനോയിഡുകൾ, കരോട്ടിനോയിഡുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

7. എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു

 മില്ലറ്റുകൾ ആകുന്നു കാൽസ്യം, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം, മാംഗനീസ്, സിങ്ക്, ചെമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ് തുടങ്ങിയ ധാതുക്കളാൽ സമ്പന്നമാണ്, ഇത് എല്ലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു. മില്ലറ്റ് ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നായ ഫിംഗർ മില്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ റാഗി, മറ്റ് ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളേക്കാൾ 5-30 മടങ്ങ് കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് എല്ലുകളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ പ്രധാനമാണ്. 

8. തിനകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ് 

ഗോതമ്പ്, ബാർലി എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു തരം പ്രോട്ടീനാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ, ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർ ഈ ധാന്യങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. മില്ലറ്റുകൾ, ഈ ധാന്യങ്ങളുമായി ബന്ധമില്ലാത്തതും ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതുമാണ്, ഇത് സീലിയാക് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുത ഉള്ള വ്യക്തികൾക്ക് സുരക്ഷിതവും അനുയോജ്യവുമായ ഓപ്ഷനായി മാറുന്നു.

നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ അസഹിഷ്ണുതയുള്ള ആളാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റനസ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത് തുടരുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ദഹന പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം, കൂടാതെ ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുകയും ചെയ്യും. 

9. ഊർജവും പ്രതിരോധശേഷിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു 

ആയിരിക്കുന്നു പോഷകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ് വിറ്റാമിൻ ബി 1, ഇരുമ്പ്, മഗ്നീഷ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ, തിനകൾ നമ്മുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും രോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ ശരീരത്തിന് ശക്തി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. ദിവസം മുഴുവൻ സജീവമായിരിക്കാൻ ഇത് ഒരു മികച്ച ഊർജ്ജ സ്രോതസ്സാണ്. 

തിനകൾ നമ്മുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ മെറ്റബോളിസം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും കുടലിലെ നല്ല ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ച വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ പകരുന്ന രോഗങ്ങളെയും സാധാരണ അണുബാധകളെയും ചെറുക്കാൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു. 

10. ചർമ്മത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു 

നിങ്ങൾക്ക് ചർമ്മസംരക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും അറിയാമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും കേട്ടിരിക്കണം നിയാസിൻ. നിയാസിൻ നിയാസിനാമൈഡ് എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് പല ചർമ്മ സംരക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഇത് ചുളിവുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, മുഖക്കുരു ചികിത്സിക്കുന്നു, ചർമ്മത്തിൻ്റെ നിറം തുല്യമാക്കുന്നു, ചർമ്മത്തെ മോയ്സ്ചറൈസ് ചെയ്യുന്നു. 

ഇവയെല്ലാം മില്ലറ്റുകൾ നൽകുന്ന ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളാണെങ്കിലും, മറ്റ് ചില ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഈ ധാന്യങ്ങൾ ലോകത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു. 

11. പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ സുസ്ഥിര ഉറവിടം 

അതനുസരിച്ച് ഒപ്പം, ആഗോള അഗ്രിഫുഡ് വെല്ലുവിളി പരിഹരിക്കാൻ മില്ലറ്റുകൾക്ക് കഴിയും പോഷകാഹാരവും താങ്ങാവുന്ന വിലയും ഉള്ളതിനാൽ അനുദിനം വളരുന്ന ജനസംഖ്യയെ പോറ്റുക. ലോകത്തിലെ പട്ടിണി ഇല്ലാതാക്കാനും ചെറുകിട കർഷകർക്ക് വരുമാന സ്രോതസ്സായി വർത്തിക്കാനും സുസ്ഥിര വികസനം കൈവരിക്കാനും ജൈവവൈവിധ്യത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും മാറുന്ന കാലാവസ്ഥയുമായി പൊരുത്തപ്പെടാനും ഇതിന് കഴിയും. 

12. പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദം 

നെല്ലിനെ അപേക്ഷിച്ച് തിനയ്ക്ക് വളരാൻ 70 ശതമാനം വെള്ളം കുറവാണ് ഗോതമ്പിനെ അപേക്ഷിച്ച് വളരാൻ പകുതി സമയമെടുക്കും. പ്രോസസ്സിംഗിന് 40% കുറവ് ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. കാഠിന്യമേറിയ വിളകളാണ് ഇവ, അതിനാൽ തീവ്രമായ കാലാവസ്ഥയെ പ്രത്യേകിച്ച് ചൂടിനെ നേരിടാൻ കഴിയും. 

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മില്ലറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് നല്ല ആരോഗ്യവും ക്ഷേമവും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ലളിതവും രുചികരവുമായ മാർഗമാണ്. നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ഈ സൂപ്പർഫുഡ് ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിരവധി മാർഗങ്ങളുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ സാധാരണ മാവിൽ മൾട്ടി-മില്ലറ്റ് മാവ് ചേർക്കുകയും ഈ പോഷകസമൃദ്ധമായ ധാന്യത്തിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ ആസ്വദിക്കുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത്. 

ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ രഹിതമാണ്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു, കൂടാതെ ഭക്ഷണ സമ്പ്രദായത്തിലെ നിർണായക പങ്കിന് ഐക്യരാഷ്ട്രസഭയുടെ പിന്തുണയും ഉണ്ട്. ഇത് തിനയിലേക്ക് ഒരു ആർപ്പുവിളി ആവശ്യപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, എന്ത് ചെയ്യും? 

നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചപ്പാത്തികളും ദോശകളും ഉപേക്ഷിക്കാതെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തിന ചേർക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമായ മാർഗം തേടുകയാണോ? ശ്രമിക്കുക മൾട്ടി-മില്ലറ്റ് മിക്സ് ഇന്ന്. അധിക പരിശ്രമം കൂടാതെ ഓരോ കടിയിലും 5 മില്ലറ്റിൻ്റെ ശക്തി നേടുക. നിങ്ങളുടെ 3 കപ്പ് ചപ്പാത്തി മാവിൽ (ആട്ട) അല്ലെങ്കിൽ ദോശ മാവിൽ 1 കപ്പ് ഈ മിശ്രിതം ചേർത്ത് സാധാരണ രീതിയിൽ വേവിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പോഷക സമ്പുഷ്ടമായ ചപ്പാത്തിയും ദോശയും വിളമ്പാൻ തയ്യാറാണ്!