Здравствени придобивки од просото:

Во овој зафатен свет, понекогаш забораваме на добрите работи, што е многу важно за нашиот живот и здрав живот. Не ни е грижа освен ако не ни треба повторно. Истото се случи и со просо. Тоа беше времето во Индија кога просото беше дел од исхраната на луѓето во текот на 1960-тите. Просото влезе во мојот живот пред 6 години и стана дел од моето семејство.
Ајде да слушаме што вели Милет, „Време е да се преиспитаме и да ги донесеме нашите изгубени традиционални просо и повторно да ги откријат моите вредности, придобивки и Јас сум дел од твојот секојдневен живот“. Се заљубивме во него бидејќи промени многу работи во нашиот живот.

Јас сум Тапас Чандра Рој, сертифициран фармерски советник за просо, кој промовира просо од фарма до чинија. Во овој блог ќе го презентирам 10 здравствени придобивки од просото. Сигурен сум дека откако ќе ги дознаете здравствените придобивки од просото и нивната вредност, дефинитивно ќе ги вклучите во вашата исхрана.

Ако сте нови за просо и сакате да знаете за различните видови на просо одгледувани во Индија и како изгледа тоа.

Здравствени придобивки од просото:

1. Сите просо се без глутен и се препорачуваат за целијачни пациенти.

Целијачната болест е дигестивно нарушување кое го оштетува тенкото црево, кое се активира со јадење храна која содржи глутен. Глутенот е протеин кој се наоѓа во пченицата, оризот и многу други житарки. Глутенот го прави тестото еластично.
Кога некој со целијачна болест јаде храна со глутен, неговото тело претерано реагира на протеинот и ги оштетува ресичките на тенкото црево.
Целијачна болест се среќава кај 1 од 100 луѓе ширум светот. Така, просото станува дел од исхраната на пациентите со целијакија.

2. Поради низок гликемиски индекс, просото го контролира дијабетесот.

Многумина од нас може да се слушнат од нашите предци дека тие немале дијабетес за време на нивното време. Но, сега, таа се зголемува со брза стапка во Индија и во странство. Сега со право би можеле да посочите што не е во ред сега. Се работи за исхраната што ја консумираме, начинот на живот што го следиме без вежбање. Сигурно ни доаѓа на ум, зошто да размислуваме за просо.

Просото има низок гликемиски индекс, што значи дека полека го зголемува шеќерот во крвта во организмот наместо брзо да се зголемува како кај оризот.
Поради присуството на богати влакна, потребно е повеќе време за варење. Просото содржи сложени јаглехидрати кои бавно се вари во телото.
Ако сте дијабетичар, сакате да додадете просо во вашата исхрана, тогаш оваа статија е за вас од каде можете да направите избор, 5 чудотворни просо за дијабетес.

Xiaomi 2,5 кг

3. Здравствени придобивки од просото - Просото помага во намалување на дебелината/губење тежина.

Поради помалку влакна во нашата исхрана, во Индија има зголемување на дебелината најмногу во урбаните средини. Претпочитаме повеќе рафинирани житарки кои содржат помалку влакна. Диететските влакна помагаат во ретардација на апсорпцијата на јаглени хидрати и нарушена толеранција на гликоза. Тоа помага да се зголеми времето на транзит на храната во цревата. Триптофанот се наоѓа во просото (Foxtail Millet), кој помага во управувањето со тежината. Присуството на поликосаноли (сорго) придонесува за слабеење. За да разберете зошто просото помага при слабеење, тогаш ова видео е за вас.

4. Просото помага во намалување на ризикот од кардиоваскуларни болести.

Просото содржи есенцијални масти, точната количина за да му даде на нашето тело природни масти. Ова помага да се спречи таложење на маснотии над мускулите и
избегнувајте висок холестерол, срцеви удари и болести поврзани со срцето.

5. Здравствени придобивки од просото во спречување на рак.

Просото е ефикасно во спречување на започнување и прогресија на ракот. Просото содржи влакна и фитонутриенти, чија комбинација се верува дека го намалува ризикот од развој на рак на дебелото црево.

6. Просото помага да се забави стареењето во нашето тело.

Секој сака да изгледа и да остане секогаш млад. Просото е добар извор на антиоксиданси. Високата количина на антиоксиданси присутни во просото се бори со слободните радикали присутни во телото кои го забавуваат процесот на стареење.

7. Просото помага за подобар сон.

Дали сте загрижени за подобар сон? Триптофанот во просото го зголемува нивото на серотонин во телото, што помага во намалување на стресот.

8. Просото помага во намалување на хипертензијата.

Просото помага во спречување на оксидација на липопротеини со мала густина, со што се намалува хипертензијата.

9. Здравствени придобивки од просото во спречување на анемија.

Во Индија преовладува анемијата и најчесто се среќава кај деца, трудници и небремени жени. Просото е најдобар извор на железо. Железото е корисно за спречување на анемија. Бисерниот просо (Бајра) содржи најголема содржина на железо (11 mg на 100 g зрна). Конзумирањето на бисерното просо го спречува недостатокот на железо во организмот.

10. Просото ја подобрува еластичноста на кожата.

Просото е богато со амино киселини наречени Л-лизин и П-пролин. Просото помага да се создаде колаген во телото, супстанца која дава структура на кожата и ткивото. Така, јадењето просо го зајакнува нивото на колаген за да се подобри еластичноста на кожата и ја прави помалку склона кон брчки.

Просото е добро за возрасни, како и за бебиња и деца. На неодамнешната прва научна студија за оброците на база на просо во училишните програми го зголеми растот кај децата за 50%. И јас ѝ дадов храна со просо на ќерка ми веднаш после 6 месеци и сè уште продолжувам. Најдобар просо е Раги кој можете да го додадете во исхраната на вашето бебе по 6-месечна возраст. Зошто просото се добри за бебиња?? Еве го Одговорот.

Се надеваме дека овие 10 здравствени придобивки од просото ви дадоа доволно причини да додадете просо во вашата исхрана и после тоа во вашата редовна исхрана, дефинитивно ќе се заљубите во него бидејќи ќе ве одржува секогаш здрави. За да дознаете повеќе за просо и просо рецепти, можете да се претплатите на мојот Канал на YouTube.

Ве молам известете ми во полето за коментари, како беше написот и како планирате да додадете просо во вашата исхрана. Ќе бидам среќен да слушнам од вас.