Manfaat Kesehatan dari Millet:
Di dunia yang sibuk ini, terkadang kita melupakan hal-hal baik yang sangat berarti bagi kehidupan dan hidup sehat kita. Kita tidak peduli kecuali sampai kita tidak membutuhkannya lagi. Hal yang sama terjadi dengan millet. Ini adalah masa di India ketika millet menjadi bagian dari makanan masyarakat pada tahun 1960an. Millet hadir dalam hidup saya 6 tahun yang lalu dan menjadi bagian dari keluarga saya.
Mari kita dengarkan apa yang dikatakan Millets, “Ini saatnya untuk memikirkan kembali dan membawa millet tradisional kita yang hilang dan menemukan kembali nilai-nilai, manfaat dan manfaatnya aku adalah bagian dari keseharianmu”. Kami telah jatuh cinta padanya karena itu telah mengubah banyak hal dalam hidup kami.
Saya Tapas Chandra Roy, Penasihat Pertanian Bersertifikat untuk Millet, mempromosikan millet dari lahan pertanian ke piring. Di blog ini, saya akan menyajikan 10 Manfaat Millet untuk Kesehatan. Saya yakin setelah mengetahui manfaat millet bagi kesehatan dan nilainya, Anda pasti akan memasukkannya ke dalam makanan Anda.
Jika Anda baru mengenal millet dan ingin tahu tentang berbagai jenis millet yang ditanam di India dan bagaimana tampilannya.
Manfaat Kesehatan dari Millet:
1. Semua millet bebas gluten dan direkomendasikan untuk pasien celiac.
Penyakit celiac merupakan gangguan pencernaan yang merusak usus kecil yang dipicu oleh konsumsi makanan yang mengandung gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum, beras, dan banyak biji-bijian lainnya. Gluten membuat adonan menjadi elastis.
Ketika seseorang dengan penyakit celiac mengonsumsi makanan gluten, tubuhnya bereaksi berlebihan terhadap protein tersebut dan merusak vili usus kecil.
Penyakit celiac ditemukan pada 1 dari 100 orang di seluruh dunia. Jadi, millet menjadi bagian dari makanan pasien celiac.
2. Karena indeks glikemik yang rendah, Millets mengendalikan diabetes.
Banyak dari kita mungkin pernah mendengar dari nenek moyang kita bahwa, mereka tidak menderita diabetes pada masanya. Namun kini, angka tersebut meningkat dengan pesat di India dan luar negeri. Sekarang Anda dapat dengan tepat menunjukkan apa yang salah saat ini. Ini semua tentang pola makan yang kita konsumsi, gaya hidup yang kita ikuti tanpa olahraga. Pasti terlintas di benak kita, mengapa kita harus mempertimbangkan millet.
Millet memiliki indeks glikemik yang rendah, artinya millet meningkatkan gula darah secara perlahan di dalam tubuh, bukan meningkat dengan cepat seperti pada nasi.
Karena adanya serat yang tinggi, pencernaan membutuhkan waktu lebih lama. Millet mengandung karbohidrat kompleks yang dicerna secara perlahan di dalam tubuh.
Jika Anda penderita diabetes, ingin menambahkan millet ke dalam makanan Anda, maka artikel ini cocok untuk Anda yang bisa menentukan pilihan, 5 millet ajaib untuk Diabetes.
Xiaomi 2,5kg
3. Manfaat Millet bagi Kesehatan - Millet membantu mengurangi obesitas/penurunan berat badan.
Karena kurangnya serat dalam makanan kita, terjadi peningkatan obesitas di India, terutama di daerah perkotaan. Kami lebih memilih sereal berbahan dasar olahan yang mengandung lebih sedikit serat. Serat makanan membantu memperlambat penyerapan karbohidrat dan gangguan toleransi glukosa. Ini membantu dalam meningkatkan waktu transit makanan di usus. Triptofan ditemukan dalam millet (Foxtail Millet), yang membantu mengatur berat badan. Kehadiran policosanol (Sorgum) mendukung penurunan berat badan. Untuk memahami mengapa millet membantu menurunkan berat badan, maka video ini cocok untuk Anda.
4. Millet membantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
Millet mengandung lemak esensial, dalam jumlah yang tepat untuk memberikan lemak alami pada tubuh kita. Ini membantu mencegah penumpukan lemak di otot dan
terhindar dari kolesterol tinggi, stroke jantung, dan penyakit terkait jantung.
5. Manfaat Millet untuk Kesehatan dalam Mencegah Kanker.
Millet efektif dalam pencegahan inisiasi dan perkembangan kanker. Millet mengandung serat dan fitonutrien yang kombinasi keduanya dipercaya dapat mengurangi risiko terkena kanker usus besar.
6. Millet membantu memperlambat penuaan pada tubuh kita.
Semua orang suka terlihat dan selalu awet muda. Millet adalah sumber antioksidan yang baik. Tingginya jumlah anti-oksidan yang ada dalam millet melawan radikal bebas yang ada dalam tubuh sehingga memperlambat proses penuaan.
7. Millet membantu tidur lebih nyenyak.
Apakah Anda khawatir tentang mendapatkan tidur yang lebih baik? Triptofan dalam millet meningkatkan kadar serotonin dalam tubuh, yang membantu mengurangi stres.
8. Millet membantu mengurangi Hipertensi.
Millet membantu mencegah oksidasi lipoprotein densitas rendah sehingga mengurangi hipertensi.
9. Manfaat Millet untuk Kesehatan dalam Mencegah Anemia.
Di India, Anemia lazim terjadi dan paling banyak ditemukan pada anak-anak, wanita hamil dan tidak hamil. Millet adalah sumber zat besi terbaik. Zat besi bermanfaat dalam mencegah anemia. Pearl Millet (Bajra) mengandung kandungan zat besi tertinggi (11 mg per 100gm butir). Konsumsi Pearl Millet mencegah kekurangan zat besi dalam tubuh.
10. Millet meningkatkan elastisitas kulit.
Millet kaya akan asam amino yang disebut L-Lysine dan P-Proline. Millet membantu menciptakan kolagen dalam tubuh, suatu zat yang memberi struktur pada kulit dan jaringan. Jadi makan millet memperkuat tingkat kolagen untuk meningkatkan elastisitas kulit dan membuatnya kurang rentan terhadap kerutan.
Millet baik untuk orang dewasa, bayi, dan anak-anak. Itu studi ilmiah pertama baru-baru ini tentang program makanan berbasis millet di sekolah meningkatkan pertumbuhan anak-anak sebesar 50%. Saya juga telah memberikan makanan millet kepada putri saya setelah 6 bulan dan masih melanjutkannya. Millet terbaik adalah Ragi yang bisa Anda tambahkan ke dalam makanan bayi Anda setelah usia 6 bulan. Mengapa millet baik untuk bayi?? Inilah Jawabannya.
Semoga 10 manfaat millet bagi kesehatan ini memberi Anda cukup alasan untuk menambahkan millet ke dalam makanan Anda dan setelah dimasukkan ke dalam makanan rutin Anda, Anda pasti akan jatuh cinta padanya karena akan membuat Anda tetap sehat selalu. Untuk mengetahui lebih banyak tentang millet dan resep millet, Anda dapat berlangganan milik saya Saluran Youtube.
Tolong beri tahu saya di kotak komentar, bagaimana artikelnya dan bagaimana Anda berencana menambahkan millet ke dalam makanan Anda. Saya akan senang mendengar pendapat Anda.