Hirs har många hälsofördelar. Från att hantera diabetes och kolesterol till matsmältning och avgiftning, hirs är ett kraftpaket av näringsämnen. 

Dessutom rekommenderas hirs för glutenintolerans och celiaki. De urgamla superfood hirsarna, som är glutenfria, är också höga i protein, fibrer och komplexa kolhydrater.  

Det finns flera typer av hirs i Indien. Varje typ av hirs erbjuder ett unikt utbud av fördelar. De vanligaste typerna av hirs i Indien inkluderar Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira och mer.  

De är inte baljväxter, de är inte baljväxter, vad är hirs? Varför är alla plötsligt så besatta av dem? Om det här är några frågor du tänker på har du en informativ (och intressant) läsning. 

Hirs är glutenfria spannmålskorn. Hirs är en del av gräsfamiljen och har mycket protein, fibrer och antioxidanter. Men är hirs bra för alla? Vem kan ha dem? Vem bör undvika hirs? Fler frågor om hirs har besvarats.  

Hälsofördelar med hirs 

Hirs är en berömvärd källa till näringsämnen som gynnar övergripande hälsomarkörer. Följande är några hälsofördelar med hirs -  

 1. Hirs hjälper till att hantera blodsockret 

På grund av det låga glykemiska indexet är hirs en idealisk mat för att förhindra att diabetes någonsin uppstår hos icke-diabetiker. Det hjälper särskilt till att hålla typ 2-diabetes under kontroll. 

Orolig dosas gödning? Prova dessa hirsdosor från Prolicious. 

2. Hirs hjälper till att balansera kolesterol 

Hirsar innehåller essentiella fetter, precis rätt mängd för att ge vår kropp tillräckligt med fett. Detta hjälper till att förhindra överskott av fettlagring över muskler. Det avvärjer högt kolesterol, hjärtslag och andra hjärtrelaterade sjukdomar. Hirs är det bästa alternativet till jämnåriga spannmål.  

3. Hirs är lättsmält 

Hirsar är glutenfria. Gluten är ett protein som finns i vete som många individer inte kan smälta bra. Hirs har balanserade kolhydrater, proteiner och fetter vilket gör dem till en berömvärd växel.  

Kolla in denna högprotein havrechillamix från Prolicious.

PS- de har dubbelt så mycket protein än vanlig havre. 

4. Hirs är ett kraftpaket av näringsämnen 

Hirs är en bra källa till näringsämnen som koppar, magnesium, fosfor och mangan. Dessa är utmärkta för att upprätthålla ett hälsosamt liv. En balanserad kost full av näringsegenskaper kommer också att hjälpa till att utrota risken för hjärtproblem och andra sådana livshotande sjukdomar som PCOS, fetma, typ 2-diabetes, bland annat.  

Letar du efter en proteinrik frukost? Prolicious Millet Vermicelli är svaret. 

5. Hirs hjälper till att reglera aptiten 

Många kolhydrater som ris och vete är lätta att bryta ner när de väl har konsumerats, vilket gör en person hungrig inom några timmar efter måltiden. Detta gör att människor tar till ohälsosamma mellanmål för att stilla sin hunger. Hirsar har hårdare strukturer och bryts inte ned lätt i matsmältningssystemet. De håller dig mätt längre med mindre cravings.  

The Marvel of Millets på G20-toppmötet

Vid G20-toppmötets galamiddag som hölls av Indiens president Droupadi Murmu stod hirsarna i centrum i en trerätters vegetarisk meny, för att fira "höstsäsongen av överflöd". Menyn innehöll chips av rävsvanshirsblad, Kerala rött ris med hirskrisp och curryblad och en kardemummadoftande barngårdshirspudding, som visar upp mångsidigheten hos denna supermat. Kändiskockarna Kunal Kapur, Anahita Dhondy och Ajay Chopra gick samman för att bjuda First Ladies och andra globala ledare på en läcker hirsbaserad måltid, vilket satte Indien på den globala tallriken.

Hirsarnas framträdande plats överensstämmer sömlöst med FN:s deklaration av 2023 som det internationella året för hirs, vilket uppmuntrar hirsodlarsamhällen att diversifiera sig bortom fingerhirs och omfamna ladugård, liten hirs, rävsvans, proso och kodo hirs.

G20-middagens hirsutställning understryker de näringsmässiga och miljömässiga fördelarna med dessa spannmål.

Xiaomi 2,5 kg

Näringsinformation om hirs

I denna tid av kulinarisk upplysning står hirsar högt som inte bara en mattrend utan ett hållbart, näringsrikt och planetvänligt livsstilsval. Gå med i hirsrevolutionen och njut av smakerna av en ljusare, hälsosammare framtid.

Är hirs för alla? 

Ja! Nästan alla kan skörda frukterna av hirs. Hirs hjälper till att hantera typ 2-diabetes, minska vikten och till och med behandla matsmältningsproblem. Hirs är en sedan länge förlorad supermat som har kommit i rampljuset nyligen 

Så oavsett om ditt mål är att bygga muskelmassa, starkare immunitet, bättre ämnesomsättning eller att tappa några kilon, gör det att lägga till hirs processen enklare.  

Visste du?

Pärlhirs är känd som bajra på hindi. 

Ragi i Kannada kallas fingerhirs. 

Liten hirs på tamil är samai. 

Jowar på engelska kallas sorghum. 

Sammanfattningsvis

Hirs är det enda korn som innehåller alla viktiga näringsämnen. Från proteiner till mineraler till vitaminer, hirs har allt. Millets hjälper dig att byta till en livsstil som är hälsosam och långvarig. Och Prolicious gör det lättare att lägga hirs till din kost detta välsmakande utbud av produkter.