Meiul are multe beneficii pentru sănătate. De la gestionarea diabetului și a colesterolului până la digestie și detoxifiere, meiul este o mare putere de nutrienți. 

Mai mult, meiul este recomandat pentru intoleranța la gluten și boala celiacă. Meiul superaliment vechi, care nu conține gluten, este, de asemenea, bogat în proteine, fibre și carbohidrați complecși.  

Există mai multe tipuri de mei în India. Fiecare tip de mei oferă o gamă unică de beneficii. Tipurile comune de mei din India includ Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira și multe altele.  

Nu sunt leguminoase, nu sunt leguminoase, ce sunt meiul? De ce toată lumea este brusc atât de obsedată de ei? Dacă acestea sunt câteva întrebări în minte, sunteți pregătit pentru o lectură informativă (și interesantă). 

Meiul sunt cereale fără gluten. Parte din familia ierburilor, meiul are un conținut ridicat de proteine, fibre și antioxidanți. Dar meiul este bun pentru toată lumea? Cine le poate avea? Cine ar trebui să evite meiul? Mai multe întrebări despre mei au primit răspuns.  

Beneficiile pentru sănătate ale meiului 

Meiul este o sursă lăudabilă de nutrienți care beneficiază de markeri generali de sănătate. Următoarele sunt câteva beneficii pentru sănătate ale meiului -  

 1. Meiul ajută la gestionarea zahărului din sânge 

Datorită indicelui său glicemic scăzut, meiul este un aliment ideal de consumat pentru a preveni apariția diabetului la persoanele nediabetice. Ajută în special la menținerea sub control a diabetului de tip 2. 

Dozele îngrijorate îngrașă? Încercați aceste doze de mei de la Prolicious. 

2. Meiul ajută la echilibrarea colesterolului 

Mei conțin grăsimi esențiale, doar cantitatea potrivită pentru a oferi organismului nostru grăsime adecvată. Acest lucru ajută la prevenirea depozitării excesului de grăsime peste mușchi. Previne colesterolul ridicat, accidentele vasculare cerebrale și alte boli legate de inimă. Meiul este cea mai bună alternativă la cerealele similare.  

3. Meiul este ușor de digerat 

Meiul nu conține gluten. Glutenul este o proteină găsită în grâu, pe care mulți oameni nu o pot digera bine. Meiul are carbohidrați, proteine ​​și grăsimi echilibrate, ceea ce îi face un schimb lăudabil.  

Consultați acest amestec de chilla de ovăz bogat în proteine ​​de la Prolicious.

PS- au proteine ​​duble decât ovăzul obișnuit. 

4. Meiul este o mare putere de nutrienți 

Meiul este o sursă bună de nutrienți precum cuprul, magneziul, fosforul și manganul. Acestea sunt excelente pentru menținerea unei vieți sănătoase. O dietă echilibrată, plină de proprietăți nutriționale, va ajuta, de asemenea, la eradicarea riscului de apariție a problemelor cardiace și a altor astfel de boli care pun viața în pericol, cum ar fi PCOS, obezitatea, diabetul de tip 2, printre altele.  

Cauți un mic dejun bogat în proteine? Prolicious Millet Vermicelli este răspunsul. 

5. Meiul ajută la reglarea apetitului 

Mulți carbohidrați, cum ar fi orezul și grâul, sunt ușor de descompus odată consumați, lăsând o persoană înfometată în câteva ore de la masă. Acest lucru îi face pe oameni să recurgă la gustări nesănătoase pentru a-și potoli foamea. Mei au structuri mai dure și nu se descompun ușor în sistemul digestiv. Ele te mențin mai satul mai mult timp cu pofte mai mici.  

Mirabilitatea meiului la Summitul G20

La cina de gală la Summit-ul G20 găzduită de președintele indian Droupadi Murmu, meiul a ocupat centrul atenției într-un meniu vegetarian cu trei feluri, sărbătorind „sezonul abundenței de toamnă”. Meniul includea chipsuri din frunze de mei de coada vulpei, orez roșu Kerala cu crocant de mei și frunze de curry și o budincă de mei cu parfum de cardamom, care arată versatilitatea acestui superaliment. Bucătari celebri Kunal Kapur, Anahita Dhondy și Ajay Chopra s-au reunit pentru a le face pe Primele Doamne și pe alți lideri globali cu o masă delicioasă pe bază de mei, punând India pe platoul global.

Proeminența meiului se aliniază perfect cu declarația ONU din 2023 ca Anul Internațional al Meiului, încurajând comunitățile de cultivare a meiului să se diversifice dincolo de meiul deget și să îmbrățișeze meiul, meiul mic, coada vulpii, meiul proso și kodo.

Vitrina de mei al cinei G20 subliniază avantajele nutriționale și de mediu ale acestor cereale.

Xiaomi 2,5 kg

Informații nutriționale ale meiului

În această epocă a iluminării culinare, meiul nu este doar o tendință alimentară, ci și o alegere de viață durabilă, hrănitoare și prietenoasă cu planeta. Alăturați-vă revoluției meiului și savurați aromele unui viitor mai luminos și mai sănătos.

Meiul este pentru toată lumea? 

Da! Aproape toată lumea poate culege beneficiile meiului. Meiul ajută la gestionarea diabetului de tip 2, reduce greutatea și chiar tratează problemele digestive. Meiul este un superaliment pierdut de mult, care a intrat recent în lumina reflectoarelor 

Așadar, indiferent dacă scopul tău este construirea mușchilor slabi, o imunitate mai puternică, un metabolism mai bun sau să scapi de câteva kilograme, adăugarea de mei face procesul mai ușor.  

Știați?

Meiul perlat este cunoscut sub numele de bajra în hindi. 

Ragi în kannada se numește mei. 

Micul mei în tamilă este samai. 

Jowar în engleză se numește sorg. 

În concluzie

Meiul este singurele cereale care conțin toți nutrienții vitali. De la proteine ​​la minerale la vitamine, meiul le are pe toate. Millets te ajută să treci la un stil de viață sănătos și de lungă durată. Și Prolicious facilitează adăugarea de mei în dieta ta acest gama gustoasa de produse.