Шар будаа нь эрүүл мэндийн олон ашиг тустай байдаг. Шар будаа нь чихрийн шижин, холестеролыг зохицуулахаас эхлээд хоол боловсруулалт, хоргүйжүүлэх хүртэл шим тэжээлийн хүчирхэг хүч юм.
Үүнээс гадна шар будаа нь цавуулаг үл тэвчих, целиак өвчний үед хэрэглэхийг зөвлөдөг. Цавуулаггүй эртний супер хүнсний шар будаа нь уураг, эслэг, нарийн төвөгтэй нүүрс ус агуулсан байдаг.
Энэтхэгт олон төрлийн шар будаа байдаг. Шар будаа төрөл бүр нь өвөрмөц ашиг тустай байдаг. Энэтхэгт нийтлэг байдаг шар будаа нь Жовар, Бажра, Раги, Самай, Кутту, Ражгира гэх мэт.
Тэд буурцагт ургамал биш, тэд лугшилт биш, шар будаа гэж юу вэ? Яагаад бүгд гэнэт тэдэнд тийм их автсан юм бол? Хэрэв эдгээр асуултууд таны толгойд байгаа бол танд мэдээлэл өгөх (мөн сонирхолтой) унших болно.
Шар будаа нь цавуулаггүй үр тарианы үр тариа юм. Өвсний гэр бүлийн нэг хэсэг болох шар будаа нь уураг, эслэг, антиоксидант ихтэй байдаг. Гэхдээ шар будаа хүн бүрт ашигтай юу? Тэднийг хэн авч чадах вэ? Хэн шар будаа идэхээс зайлсхийх ёстой вэ? Шар будаатай холбоотой илүү олон асуултад хариулсан.
Шар будааны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус
Шар будаа нь эрүүл мэндийн ерөнхий үзүүлэлтүүдэд ашиг тустай шим тэжээлийн эх үүсвэр юм. Шар будааны эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг доор харуулав.
1. Шар будаа нь цусан дахь сахарын хэмжээг зохицуулахад тусалдаг
Шар будаа нь гликемийн индекс багатай тул чихрийн шижингүй хүмүүст чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд хэрэглэхэд тохиромжтой хоол юм. Энэ нь ялангуяа 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг хяналтанд байлгахад тусалдаг.
Санаа зоволтгүй таргалж байна уу? Prolicious-ийн эдгээр шар будаа амтыг туршиж үзээрэй.
2. Шар будаа нь холестеролыг тэнцвэржүүлдэг
Шар будаа Энэ нь бидний биед шаардлагатай өөх тосыг өгөхөд шаардлагатай өөх тосыг агуулдаг. Энэ нь булчинд илүүдэл өөх тос хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Энэ нь холестерол ихсэх, зүрхний шигдээс болон бусад зүрхний өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг. Шар будаа нь үе тэнгийн үр тарианы хамгийн сайн хувилбар юм.
3. Шар будаа амархан шингэдэг
Шар будаа нь цавуулаггүй байдаг. Цавуулаг нь улаан буудайнд агуулагддаг уураг бөгөөд олон хүн сайн шингэж чаддаггүй. Шар будаа нь нүүрс ус, уураг, өөх тосыг тэнцвэржүүлдэг бөгөөд энэ нь тэднийг сайшаалтай шилжүүлэгч болгодог.
Prolicious-ийн өндөр уураг бүхий овъёосны chilla хольцыг үзээрэй.
Жич - тэд ердийн овъёосноос хоёр дахин их уураг агуулдаг.
4. Шар будаа бол шим тэжээлт бодисоор баялаг
Шар будаа нь зэс, магни, фосфор, манган зэрэг шим тэжээлийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр нь эрүүл амьдралыг хадгалахад маш сайн байдаг. Тэжээлийн шинж чанараар дүүрэн тэнцвэртэй хооллолт нь зүрхний өвчин, PCOS, таргалалт, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин зэрэг амь насанд аюултай бусад өвчний эрсдлийг арилгахад тусална.
Та уураг ихтэй өглөөний цай хайж байна уу? Үр дүнтэй шар будаа вермишелли бол хариулт юм.
5. Шар будаа нь хоолны дуршлыг зохицуулахад тусалдаг
Цагаан будаа, улаан буудай зэрэг олон нүүрс ус нь нэг удаа уухад амархан задардаг тул хоол идсэнээс хойш хэдхэн цагийн дотор хүн өлсдөг. Энэ нь хүмүүсийг өлсгөлөнгөө дарахын тулд эрүүл бус хөнгөн зууш хэрэглэхэд хүргэдэг. Шар будаа илүү хатуу бүтэцтэй, хоол боловсруулах системд амархан задардаггүй. Тэд таныг илүү удаан хугацаанд цатгалан байлгадаг.
G20-ийн дээд хэмжээний уулзалтын үеэр шар будааны гайхамшиг
Энэтхэгийн Ерөнхийлөгч Дроупади Мурмугийн зохион байгуулсан Их 20-ийн дээд хэмжээний уулзалтын гала оройн зоог дээр шар будаа гурван төрлийн цагаан хоолны цэсэнд гол тайзнаа орж, "элбэг дэлбэг намрын улирал"-ыг тэмдэглэв. Цэсэнд үнэгний сүүлтэй шар будааны навчны шаржигнуур, шар будаатай шар будаа, карри навчтай Керала улаан будаа, кардамон анхилуун үнэртэй шар будааны идээ зэргийг багтаасан нь энэхүү супер хоолны олон талт байдлыг харуулсан юм. Алдарт тогооч Кунал Капур, Анахита Донди, Ажай Чопра нар хамтдаа Тэргүүн хатагтай нар болон дэлхийн бусад удирдагчдыг шар будаагаар хийсэн амтат хоолоор дайлж, Энэтхэгийг дэлхийн тавцанд тавив.
Шар будааны алдар нэр нь НҮБ-аас 2023 оныг Олон улсын шар будаа жил болгон зарласантай яг таарч байгаа нь шар будаа тариалан эрхэлдэг ард иргэдийг хуруу шар будаанаас илүү төрөлжүүлэх, хашаа, жижиг шар будаа, үнэгний сүүл, просо, кодо шар будаа зэргийг эзэмшихэд түлхэц өгч байна.
G20-ийн оройн хоолны шар будааны үзэсгэлэн нь эдгээр үр тарианы тэжээллэг чанар, байгаль орчны давуу талыг онцолж өгдөг.
Xiaomi 2.5 кг
Шар будааны хоол тэжээлийн мэдээлэл
Хоолны гэгээрлийн энэ эрин үед шар будаа нь зөвхөн хоолны чиг хандлага төдийгүй тогтвортой, шим тэжээлтэй, гараг ертөнцөд ээлтэй амьдралын хэв маягийн сонголт юм. Шар будааны хувьсгалд нэгдэж, илүү гэрэлт, эрүүл ирээдүйн амтыг амтлаарай.
Шар будаа хүн бүрт зориулагдсан уу?
Тийм ээ! Бараг хүн бүр шар будааны үр шимийг хүртэх боломжтой. Шар будаа нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчнийг эмчлэх, жингээ хасах, тэр ч байтугай хоол боловсруулах эрхтний асуудлыг эмчлэхэд тусалдаг. Шар будаа бол сүүлийн үед олны анхаарлын төвд ороод байгаа супер хоол юм
Тиймээс, таны зорилго бол туранхай булчинг бий болгох, дархлаа бэхжүүлэх, бодисын солилцоог сайжруулах, эсвэл хэдэн кг жин хаях эсэхээс үл хамааран шар будаа нэмэх нь үйл явцыг хөнгөвчлөх болно.
Та мэдсэн үү?
Сувдан шар будааг хинди хэлээр бажра гэж нэрлэдэг.
Каннадад Рагиг хурууны шар будаа гэж нэрлэдэг.
Тамил хэл дээрх жижиг шар будаа бол самай юм.
Жоварыг англиар соргхум гэдэг.
Дүгнэж хэлэхэд
Шар будаа бол бүх амин чухал бодисыг агуулсан цорын ганц үр тариа юм. Шар будаа нь уураг, эрдэс бодис, амин дэм зэрэг бүх зүйлийг агуулдаг. Шар будаа нь эрүүл, урт удаан амьдралын хэв маягт шилжихэд тусалдаг. Мөн Prolicious-ийн тусламжтайгаар шар будаа хоолны дэглэмд оруулах нь илүү хялбар болгодог энэ амттай бүтээгдэхүүн.