Pinapayuhan tayo ng maraming health practitioner na simulan ang ating araw sa isang nutritional breakfast. Halos umaasa tayo sa mga staples tulad ng trigo o bigas bilang breakfast cereal. Ngunit ang profile ng nutrisyon ng millet ay napakayaman na maaari silang magtaas ng isang mas malusog na opsyon para sa iyong almusal. Hindi lamang para sa almusal, ngunit nagtatampok ang mga ito ng potensyal na maging pangunahing sangkap ng mga pagkain. Bago ang napakalawak na katanyagan ng trigo at bigas, millet ang pangunahing sangkap ng aming pagkain. Ngunit ang kaginhawahan, mga diskarte sa marketing, at panlasa ay nakakuha ng kanilang posisyon sa korona, at ang trigo at bigas ay naging mga pangalan para sa mga pangunahing butil. Ngunit sa mga nagdaang taon, ang mga millet ay bumabalik sa kanilang posisyon dahil marami sa atin ang natutong mabuti ng mga benepisyo ng dawa at isinasama ang mga ito sa ating pang-araw-araw na pagkain. Kung ikaw ay nasa kabilang panig at magsisimula pa lang, alamin ang nangungunang 5 dahilan kung bakit hindi ka dapat maghintay na isama ang mga ito sa iyong daily food chart!

Ano ang Millets?

Millets ay mga maliliit na binhing pananim na cereal, na kabilang sa pamilya ng damo na Poaceae. Ang mga kontinente ng Africa at Asia ay pangunahing gumagawa ng iba't ibang uri ng dawa. Nakuha nila ang katanyagan ngayon dahil sa kanilang madaling matunaw na tampok. Inirerekomenda ng maraming mga dietician ang pagkonsumo ng millet bilang isa sa mga cereal ng almusal upang magkaroon ng stimulated na simula sa araw. Maraming millet ang maaaring mabuhay sa panahon ng masamang panahon at kondisyon ng lupa, kaya mas mababa ang gastos ng mga ito para sa mga magsasaka. Tingnan, kung paano ang mga benepisyo ng dawa ay hindi lamang limitado sa kalusugan kundi pati na rin matipid! Ang mga millet ay maaaring lumago nang maayos kahit na sa mga tuyong zone at lupa na may marginal fertility. Ito ang dahilan kung bakit sila ay tinatawag ding climate-smart crops.

Aling Millets ang pinakasikat?

Mayroong higit sa 20 uri ng dawa ngunit iilan lamang sa kanila ang malawakang ginagamit. Lahat sila ay punong puno ng sustansya at malusog na vitals. Batay sa kanilang panlasa, kakayahang magamit, at pagkilala, ang katanyagan ng millet ay limitado sa ilan sa kanila. Narito ang ilan sa mga millet na natupok sa buong mundo:

Xiaomi 2.5kg

Ano ang Top 5 Reasons para kumain ng Millet araw-araw?

Ang mga millet ay nagsasama ng isang profile na siksik sa nutrisyon at nagmumungkahi ng ilang mga dahilan upang isama ang mga ito sa pang-araw-araw na diyeta. Upang ilista, binabanggit namin dito ang nangungunang 5 sa kanila:

1. Madaling Pantunaw

Marami sa atin ang dumaranas ng paninigas ng dumi, bloating, at mga problemang nauugnay sa panunaw dahil sa ating abalang pamumuhay. Kung binibilang mo ang mga benepisyo sa kalusugan ng mga millet, kung gayon ang pinabuting panunaw ay nasa pinakamataas na posisyon. Ito ay dahil ang millet ay itinuturing na isang powerhouse ng dietary fibers, natutunaw at hindi matutunaw. Ang hindi matutunaw na hibla na nilalaman, na kilala rin bilang isang prebiotic, ay nakakatulong sa mabubuting bakterya sa sistema ng pagtunaw ng tao. Maaari rin itong mag-ambag sa pagdaragdag ng maramihan sa dumi at alisin ang ilang mga isyu sa panunaw tulad ng cramping, utot, at regular na paggana ng bituka.

2. Tulong sa Pamamahala ng Timbang

Ginagawa nilang kasosyo sa pagkain ang millet kung sumakay ka sa isang paglalakbay sa pagbaba ng timbang. Nagtaka? Ang mga millet ay pinayaman ng hibla kasama ng mga bioactive compound na humahantong upang mapanatili tayong mas busog sa mas mahabang panahon. Ang matagal na pakiramdam ng pagkabusog na ito ay maaaring talunin ang mid-time cravings at meryenda na maaaring magresulta sa pagtatabing ng labis na timbang. Gayundin, ang paggamit ng millet na natural na mababa sa calories at gluten-free, ay ginagawa silang isang perpektong superfood para sa pagbaba ng timbang. Ang mga protina sa millet ay nagtataas ng isang malusog na opsyon para sa almusal na maaaring magresulta sa mas mababang akumulasyon ng taba, pasiglahin ang iyong araw, at pagandahin ang iyong digestive tract upang makamit ang napapanatiling pagbaba ng timbang.

3. Pinapanatili ang Mga Antas ng Asukal sa Dugo

Sa paggalugad ng ilang benepisyo sa kalusugan ng dawa, maaaring isipin ng mga taong dumaranas ng hindi balanseng antas ng asukal sa dugo na mabuti ba ang dawa para sa diabetes? Ang sagot ay Oo, sa halip sila ay mainam na pagkain para sa kanila! Ang mga butil tulad ng trigo at bigas, dahil sa kanilang mataas na glycemic index, ay ginagawang hindi angkop na butil para sa pang-araw-araw na paggamit. Ang high-fiber at low-GI na mga feature ng millet ay humahantong sa pagpapanatiling hindi nagbabago ang mga antas ng asukal sa dugo at nagpapababa din ng mga sintomas ng diabetes. Ang mga millet tulad ng pearl millet ay kilala para sa pagtaas ng sensitivity ng insulin at pagpapababa ng mga antas ng triglyceride. Sama-sama, ang mga millet ay nagiging isang angkop na pagpipilian para sa pagkontrol ng diabetes.

4. Maaaring Labanan ang mga Selyula ng Kanser

Sinasaklaw ng profile ng nutrisyon ng Millets ang mga enriched micronutrients tulad ng magnesium, phosphorous, niacin, zinc, at serotonin na nakakatulong sa pagdadala ng nakapapawi na epekto sa iyong kalooban. Ang ilang mga millet tulad ng bajra at jawar ay kadalasang inirerekomenda sa diyeta ng pasyente ng kanser dahil sa kanilang kontribusyon sa pagpigil sa paglaki ng mga selula ng kanser sa tisyu ng katawan ng tao. Gayundin, ang mga millet ay isang power source ng phytochemicals na nagpapakita ng mga antiproliferative effect at nagpapabagal sa pagbuo at pag-unlad ng mga selula ng kanser sa colon, dibdib, at atay nang hindi nagdudulot ng anumang pinsala sa mga normal na selula.

5. Mabuti para sa Cardiovascular Health

Ang regular na pagkonsumo ng millet ay makabuluhang nagpapababa ng mga antas ng triglyceride sa katawan. Ang mga antioxidant tulad ng beta-glucans, flavonoids, tannins, anthocyanidins, at iba pa ay mahusay na nag-aambag sa pagpapanipis ng dugo upang ang platelet clumping ay pinakamahusay na maiiwasan upang mabawasan ang mga panganib ng sunstroke at coronary artery disorder.

Ang pagkain ng ating mga ninuno ay mas malusog at puno ng mga sustansya kahit na wala silang masyadong alam tungkol sa health quotient, dietary fibers, calories, at lahat ng modernong fitness regimes. Ginamit ang mga millet sa isang malaking bahagi ng kanilang diyeta at ang mga pagkaing tulad ng lugaw ng dawa, tinapay ng dawa ay ginamit upang makumpleto ang kanilang pagkain. Sundin natin ang landas ng ating ninuno at pasiglahin ang ating kalusugan. Mas gusto lamang ang organikong pinatubo na millet flour mula sa amin upang isama ang nutrisyon ng dawa sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Pasiglahin ang iyong sarili sa aming hanay ng mga produkto ng millet at pasiglahin ang iyong sarili sa pamamagitan ng pag-avail ng mga hindi kapani-paniwalang benepisyo ng dawa!