Ọpọlọpọ awọn oṣiṣẹ ilera ni imọran wa lati bẹrẹ ọjọ wa pẹlu ounjẹ aarọ ounjẹ. A fẹrẹ gbarale awọn ounjẹ bi alikama tabi iresi bi awọn ounjẹ aarọ. Ṣugbọn profaili ijẹẹmu jero jẹ ọlọrọ tobẹẹ ti wọn le gbe aṣayan alara dara fun ounjẹ aarọ rẹ. Kii ṣe fun ounjẹ aarọ nikan, ṣugbọn wọn ṣe ẹya agbara lati di awọn eroja pataki ti ounjẹ. Ṣaaju ki o to gbajugbaja ti alikama ati iresi, awọn jero jẹ eroja pataki ti ounjẹ wa. Ṣugbọn irọrun, awọn ilana titaja, ati itọwo di ipo ade wọn, ati alikama ati iresi di awọn orukọ ile fun awọn irugbin pataki. Ṣugbọn ni awọn ọdun aipẹ, awọn jero n gba ipo wọn pada nitori ọpọlọpọ wa ti kọ awọn anfani jero daradara ati pe o wa pẹlu wọn ninu ounjẹ ojoojumọ wa. Ti o ba wa ni ẹgbẹ miiran ti o si tun bẹrẹ, kọ ẹkọ awọn idi 5 ti o ga julọ ti o ko yẹ ki o duro lati fi wọn sinu iwe ounjẹ ojoojumọ rẹ!

Kini awọn Millets?

Awọn ọlọ jẹ awọn irugbin irugbin kekere, ti o jẹ ti idile koriko Poaceae. Afirika ati awọn agbegbe Asia jẹ awọn olupilẹṣẹ pataki ti ọpọlọpọ awọn iru jero. Wọn ni olokiki loni nitori ẹya irọrun-lati-dije wọn. Ọpọlọpọ awọn onimọran ounjẹ n ṣeduro agbara jero bi ọkan ninu awọn woro irugbin aarọ lati ni itara bẹrẹ si ọjọ. Ọpọlọpọ awọn jero le wa laaye lakoko oju ojo ti ko dara ati awọn ipo ile, nitorinaa wọn ṣepọ awọn inawo diẹ fun awọn agbe. Wo, bawo ni awọn anfani jero ṣe ko ni opin si ilera nikan ṣugbọn ti ọrọ-aje tun! Awọn jero le dagba daradara paapaa ni awọn agbegbe gbigbẹ ati ile pẹlu irọyin ala. Ìdí nìyí tí wọ́n fi ń pè wọ́n ní àwọn ohun ọ̀gbìn oníwàkiwà.

Iru awọn ẹran wo ni o gbajumo julọ?

Awọn iru jero ti o ju 20 lọ ṣugbọn diẹ ninu wọn lo wa ni lilo pupọ. Gbogbo wọn ni a kojọpọ pẹlu awọn ounjẹ ati awọn iwulo ilera. Da lori itọwo wọn, wiwa, ati idanimọ, olokiki awọn ọlọ jẹ ihamọ si diẹ ninu wọn. Eyi ni diẹ ninu awọn jero ti wọn jẹ ni agbaye:

Xiaomi 2.5kg

Kini Awọn idi Top 5 lati jẹ Jero lojoojumọ?

Awọn jero ṣepọ profaili ijẹẹmu-iponju ati daba ọpọlọpọ awọn idi lati fi wọn sinu ounjẹ ojoojumọ. Lati ṣe atokọ lori, a darukọ nibi awọn oke 5 ninu wọn:

1. Easy Digestion

Pupọ ninu wa ni o ni ijiya lati inu àìrígbẹyà, bloating, ati awọn iṣoro ti o jọmọ tito nkan lẹsẹsẹ nitori awọn igbesi aye apanirun wa. Ti o ba n ka awọn anfani ilera ti awọn jero, lẹhinna ilọsiwaju tito nkan lẹsẹsẹ wa ni ipo oke. Eyi jẹ nitori awọn ọlọ ni a kà si ile agbara ti awọn okun ti ijẹunjẹ, tiotuka ati airotẹlẹ. Awọn akoonu okun insoluble, tun mo bi a prebiotic, iranlọwọ ti o dara kokoro arun ninu awọn eniyan ti ngbe ounjẹ eto. O tun le ṣe alabapin si fifi olopobobo kun si otita ati yọkuro ọpọlọpọ awọn ọran tito nkan lẹsẹsẹ bi cramping, flatulence, ati iṣẹ ifun deede.

2. Iranlọwọ ni iwuwo Management

Wọn jẹ ki jero jẹ alabaṣepọ ounjẹ rẹ ti o ba ti wọ irin-ajo pipadanu iwuwo. Iyanu? Awọn ọlọ jẹ idarato pẹlu okun pẹlu awọn agbo ogun bioactive ti o yorisi wa ni kikun fun igba pipẹ. Imọlara gigun ti kikun le lu awọn ifẹkufẹ aarin-akoko ati ipanu ti o le ja si iboji afikun iwuwo. Paapaa, gbigbe jero eyiti o jẹ nipa ti ara ni awọn kalori ati ti ko ni giluteni, jẹ ki wọn jẹ ounjẹ to dara julọ fun pipadanu iwuwo. Awọn ọlọjẹ ninu jero gbe aṣayan ilera fun ounjẹ aarọ eyiti o le ja si ikojọpọ ọra kekere, fi agbara fun ọjọ rẹ, ati ilọsiwaju apa ounjẹ rẹ lati ṣaṣeyọri awọn eeka pipadanu iwuwo alagbero.

3. Ntọju Awọn ipele suga ẹjẹ

Ṣiṣawari ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti jero, awọn eniyan ti o jiya lati awọn ipele suga ẹjẹ ti ko ni iwọntunwọnsi le ro pe jero dara fun àtọgbẹ? Idahun si jẹ Bẹẹni, dipo wọn jẹ ounjẹ ti o dara julọ fun wọn! Awọn irugbin bi alikama ati iresi, nitori atọka glycemic giga wọn, jẹ ki ọkà ti ko yẹ fun lilo ojoojumọ. Okun-giga ati awọn ẹya GI kekere ti jero yorisi mimu ki awọn ipele suga ẹjẹ duro dada ati tun dinku awọn ami aisan alakan. Awọn jero bii jero pearl jẹ olokiki julọ fun jijẹ ifamọ insulin ati idinku awọn ipele triglycerides. Ni apapọ, awọn jero di yiyan ti o dara fun iṣakoso àtọgbẹ.

4. Le dojuko akàn ẹyin

Profaili ijẹẹmu ti awọn ọlọ ni wiwa awọn micronutrients ti o ni ilọsiwaju bi iṣuu magnẹsia, phosphorous, niacin, zinc, ati serotonin ti o ṣe iranlọwọ ni mimu ipa itunu wa si iṣesi rẹ. Ọpọlọpọ awọn jero bii bajra ati jawar ni a gbaniyanju pupọ julọ ninu ounjẹ alaisan alakan nitori ilowosi wọn ni idinamọ idagba awọn sẹẹli alakan ninu ara eniyan. Pẹlupẹlu, awọn jero jẹ orisun agbara ti awọn phytochemicals ti o ṣe afihan awọn ipa antiproliferative ati fa fifalẹ dida ati idagbasoke awọn sẹẹli alakan ninu oluṣafihan, igbaya, ati ẹdọ laisi fa ipalara eyikeyi si awọn sẹẹli deede.

5. O dara fun Ilera inu ọkan ati ẹjẹ

Lilo jero nigbagbogbo n dinku awọn ipele triglyceride ninu ara. Awọn antioxidants bi beta-glucans, flavonoids, tannins, anthocyanidins, ati awọn miiran jẹ oluranlọwọ nla lati jẹ ki ẹjẹ jẹ tinrin ki clumping platelet le jẹ yago fun ti o dara julọ lati dinku awọn ewu ti oorun ati iṣọn-alọ ọkan.

Ounjẹ awọn baba wa jẹ alara lile ati pe o kun fun awọn ounjẹ bi o tilẹ jẹ pe wọn ko mọ pupọ nipa iye ilera, awọn okun ijẹẹmu, awọn kalori, ati gbogbo awọn ilana amọdaju ti ode oni. Awọn jero lo lati ṣe ipin pataki ti ounjẹ wọn ati awọn ounjẹ bii porridge jero, akara jero ni a lo lati pari ounjẹ wọn. E je ki a tele ona baba wa ki a tun ilera wa soji. Fẹ iyẹfun jero ti ara nikan lati ọdọ wa lati ṣafikun ounjẹ jero ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ. Fi agbara fun ararẹ pẹlu ọpọlọpọ awọn ọja jero wa ki o sọji ararẹ nipa wiwa awọn anfani jero iyalẹnu!