Moitos profesionais da saúde recoméndannos comezar o día cun almorzo nutricional. Case dependemos de alimentos básicos como o trigo ou o arroz como cereais para o almorzo. Pero o perfil nutricional dos millos é tan rico que poden ofrecer unha opción máis saudable para o teu almorzo. Non só para o almorzo, senón que teñen o potencial de converterse en ingredientes fundamentais das comidas. Antes da inmensa popularidade do trigo e do arroz, o millo era o ingrediente principal da nosa comida. Pero a conveniencia, as estratexias de mercadotecnia e o gusto acaparan a súa posición de coroa, e o trigo e o arroz convertéronse nos nomes familiares dos grans básicos. Pero nos últimos anos, os millos están recuperando a súa posición xa que moitos de nós aprendemos tan ben os beneficios do millo e os incluímos na nosa dieta diaria. Se estás doutro lado e aínda estás por comezar, aprende os 5 principais motivos polos que non debes esperar a incluílos na túa carta de alimentación diaria.

Que son os Millets?

Millos son cultivos de cereais de pequenas sementes, pertencentes á familia das gramíneas Poaceae. Os continentes de África e Asia son os principais produtores de varios tipos de millo. Obtiveron a fama hoxe pola súa característica fácil de dixerir. Moitos dietistas recomendan o consumo de millo como un dos cereais do almorzo para comezar o día estimulado. Moitos millos poden sobrevivir durante condicións meteorolóxicas adversas e do solo, polo que integran menos gastos para os agricultores. Mira, como os beneficios do millo non se limitan só á saúde senón tamén económicos! Os millos poden crecer ben incluso en zonas secas e en solo con fertilidade marxinal. É por iso que tamén se lles chama cultivos climáticamente intelixentes.

Cales son os millets máis populares?

Hai máis de 20 tipos de millo pero só algúns deles son moi utilizados. Todos eles están cheos de nutrientes e elementos vitais saudables. En función do seu gusto, dispoñibilidade e recoñecemento, a fama dos millos restrinxiuse a algúns deles. Aquí tes algúns dos millos que se consumen en todo o mundo:

Xiaomi 2,5 kg

Cales son as 5 principais razóns para comer Millet todos os días?

Os millos integran un perfil denso en nutrición e propoñen varias razóns para incluílos na dieta diaria. Para enumeralos, mencionamos aquí os 5 mellores:

1. Fácil dixestión

Moitos de nós padecemos estreñimiento, inchazo e problemas relacionados coa dixestión debido ao noso estilo de vida axitado. Se estás contando os beneficios para a saúde dos millos, entón a mellora da dixestión ocupa a primeira posición. Isto débese a que os millos considéranse unha potencia de fibras dietéticas, solubles e insolubles. O contido de fibra insoluble, tamén coñecido como prebiótico, axuda ás boas bacterias no sistema dixestivo humano. Tamén pode contribuír a engadir volume ás feces e a eliminar varios problemas de dixestión como cólicos, flatulencias e función intestinal regular.

2. Axuda na xestión do peso

Eles fan do millo o teu compañeiro de dieta se embarcaches nunha viaxe de perda de peso. Pregúntase? Os millos están enriquecidos con fibra xunto con compostos bioactivos que nos permiten manternos máis cheos durante máis tempo. Esta sensación prolongada de plenitude pode vencer os desexos e merendas a mediados do tempo que poden provocar sombrear o peso extra. Ademais, a inxestión de millo, que é naturalmente baixa en calorías e sen glute, fai que sexan un superalimento ideal para a perda de peso. As proteínas do millo xeran unha opción saudable para o almorzo que pode producir unha menor acumulación de graxa, energizar o día e mellorar o seu tracto dixestivo para acadar cifras de perda de peso sostibles.

3. Mantén os niveis de azucre no sangue

Ao explorar varios beneficios para a saúde do millo, as persoas que sofren un desequilibrio dos niveis de azucre no sangue poden pensar que o millo é bo para a diabetes? A resposta é si, máis ben son un alimento ideal para eles! Os grans como o trigo e o arroz, debido ao seu alto índice glicémico, convértense en grans inadecuados para o uso diario. As características altas en fibra e baixo IG do millo levan a manter os niveis de azucre no sangue estables e tamén reducen os síntomas da diabetes. Os millos como o millo de perlas son máis coñecidos por aumentar a sensibilidade á insulina e baixar os niveis de triglicéridos. En conxunto, os millos convértense nunha opción adecuada para o control da diabetes.

4. Pode combater as células cancerosas

O perfil nutricional de Millets abarca micronutrientes enriquecidos como magnesio, fósforo, niacina, cinc e serotonina que axudan a darlle un efecto calmante ao teu estado de ánimo. Varios millos como bajra e jawar recoméndanse principalmente na dieta do paciente con cancro debido á súa contribución á inhibición do crecemento das células cancerosas no tecido do corpo humano. Ademais, os millos son unha fonte de enerxía de fitoquímicos que presentan efectos antiproliferativos e retardan a formación e desenvolvemento de células cancerosas no colon, mama e fígado sen causar ningún dano ás células normais.

5. Bo para a saúde cardiovascular

O consumo regular de millo diminúe significativamente os niveis de triglicéridos no corpo. Os antioxidantes como os beta-glucanos, os flavonoides, os taninos, as antocianidinas e outros contribúen enormemente a adelgazar o sangue para evitar a acumulación de plaquetas para reducir os riscos de insolación e trastornos das arterias coronarias.

A comida dos nosos antepasados ​​era máis saudable e estaba chea de nutrientes aínda que non sabían moito sobre o cociente de saúde, as fibras dietéticas, as calorías e todos os réximes de fitness modernos. Os millos adoitaban cubrir unha parte importante da súa dieta e pratos como a papilla de millo e o pan de millo usábanse para completar a súa comida. Sigamos o camiño dos nosos antepasados ​​e rexuvenecemos a nosa saúde. Prefire só a fariña de millo de cultivo ecolóxico de nós para incorporar a nutrición do millo na súa dieta diaria. Animate coa nosa gama de produtos de millo e rejuvenescete aproveitando os incribles beneficios do millo!