Kreyòl ayisyen
Anpil pratikan sante konseye nou kòmanse jounen nou ak yon manje maten nitrisyonèl. Nou prèske depann sou staples tankou ble oswa diri kòm sereyal manje maten yo. Men, pwofil nitrisyon pitimi yo tèlman rich ke yo ka ogmante yon opsyon ki an sante pou manje maten ou. Se pa sèlman pou manje maten, men yo prezante potansyèl la yo vin engredyan debaz nan manje. Anvan popilarite imans nan ble ak diri, pitimi yo te engredyan debaz nan manje nou an. Men, konvenyans, estrateji maketing, ak gou te pwan pozisyon kouwòn yo, ak ble ak diri te vin non yo nan kay la pou grenn diskontinu. Men, nan dènye ane yo, pitimi yo ap jwenn pozisyon yo tounen kòm anpil nan nou te aprann benefis pitimi yo byen epi yo enkli yo nan rejim chak jou nou an. Si ou sou yon lòt bò epi ou poko kòmanse, aprann pi gwo 5 rezon ki fè ou pa ta dwe tann pou mete yo nan tablo manje chak jou ou!
Pitimi se ti grenn sereyal rekòt, ki fè pati fanmi zèb Poaceae. Kontinan Afrik ak Azi yo se gwo pwodiktè divès kalite pitimi. Yo te resevwa t'ap nonmen non jodi a paske nan karakteristik fasil-a-dijere yo. Anpil dyetetisyen rekòmande konsomasyon pitimi kòm youn nan sereyal manje maten yo gen yon kòmansman estimile nan jounen an. Anpil pitimi ka siviv pandan move tan ak kondisyon tè, kidonk yo entegre mwens depans pou kiltivatè yo. Gade, ki jan benefis pitimi yo pa sèlman limite nan sante, men tou ekonomik! Millets ka grandi byen menm nan zòn sèk ak tè ak fètilite majinal. Se poutèt sa yo rele yo tou rekòt entelijan klimatik.
Gen plis pase 20 kalite pitimi men se sèlman kèk nan yo ki lajman itilize. Yo tout chaje ak eleman nitritif ak vital ki an sante. Dapre gou yo, disponiblite, ak rekonesans yo, t'ap nonmen non pitimi yo te limite a kèk nan yo. Men kèk nan pitimi yo ki konsome atravè lemond:
|
netral pitimi |
Pitimi pozitif |
|
Sorgo |
Foxtail pitimi |
|
Pèl pitimi |
Pitimi Barnyard |
|
Dwèt pitimi |
Kòd pitimi |
|
Proso pitimi |
Ti pitimi |
|
Malgre ke Horn |
Pitimi Barnyard |
Millets entegre yon pwofil nitrisyon-dans epi pwopoze plizyè rezon pou mete yo nan rejim alimantè a chak jou. Pou fè lis, nou mansyone isit la 5 tèt yo:
1. Fasil dijesyon
Anpil nan nou ap soufri nan konstipasyon, gonfleman, ak pwoblèm ki gen rapò ak dijesyon akòz vi nou ajite. Si w ap konte benefis sante pitimi, Lè sa a, amelyore dijesyon vini nan pozisyon an tèt. Sa a se paske pitimi yo konsidere kòm yon pisan pisan nan fib dyetetik, idrosolubl ak ensolubl. Kontni fib ensolubl, ke yo rele tou prebyotik, ede bon bakteri nan sistèm dijestif imen an. Li kapab tou kontribye nan ajoute esansyèl nan poupou ak debarase m de plizyè pwoblèm dijesyon tankou kranp, flatulans, ak fonksyon entesten regilye.
2. Ede nan jesyon pwa
Yo fè pitimi patnè rejim ou si ou te monte yon vwayaj pèdi pwa. Mande? Millets yo anrichi ak fib ansanm ak konpoze byoaktif ki mennen nan kenbe nou plen pou yon tan ki pi long. Santiman sa a pwolonje plenite ka bat anvi nan mitan tan ak ti goute ki ka lakòz lonbraj pwa siplemantè. Epitou, konsomasyon pitimi ki natirèlman ba nan kalori ak gluten-gratis, fè yo yon superfood ideyal pou pèdi pwa. Pwoteyin nan pitimi ogmante yon opsyon ki an sante pou manje maten ki ka lakòz pi ba akimilasyon nan grès, dinamize jounen ou, ak amelyore aparèy dijestif ou pou reyalize figi pèdi pwa dirab.
3. kenbe nivo sik nan san
Eksplore benefis sante plizyè nan pitimi, moun ki soufri nan nivo sik nan san dezekilib ka panse ke pitimi bon pou dyabèt? Repons lan se Wi, pito yo se manje ideyal pou yo! Grenn tankou ble ak diri, akòz gwo endèks glisemi yo, fè tèt yo grenn ki pa apwopriye pou itilize chak jou. Karakteristik pitimi ki gen anpil fib ak ba-GI mennen nan kenbe nivo sik nan san fiks epi tou pi ba sentòm dyabèt. Pitimi tankou pèl pitimi yo pi byen konnen pou ogmante sansiblite ensilin ak bese nivo trigliserid. Kolektivman, pitimi vin yon chwa apwopriye pou kontwòl dyabèt.
4. Me konbat selil kansè yo
Pwofil nitrisyon Millets kouvri mikronutriman anrichi tankou mayezyòm, fosfò, niacin, zenk, ak serotonin ki ede nan pote yon efè kalme nan atitid ou. Plizyè pitimi tankou bajra ak jawar yo rekòmande sitou nan rejim alimantè pasyan kansè akòz kontribisyon yo nan anpeche kwasans selil kansè nan tisi kò imen an. Epitou, pitimi yo se yon sous enèji nan fitochimik ki montre efè antiproliferatif epi ralanti fòmasyon ak devlopman selil kansè nan kolon, tete, ak fwa san yo pa lakòz okenn domaj nan selil nòmal yo.
5. Bon pou Sante kadyovaskilè
Konsomasyon regilye pitimi diminye nivo trigliserid nan kò a. Antioksidan yo tankou beta-glukan, flavonoid, tanen, antosyanidin, ak lòt moun se gwo kontribitè nan fè san an mens pou ke plakèt ka pi byen evite pou diminye risk ki genyen nan kou solèy ak maladi atè kowonè.
Manje zansèt nou yo te pi an sante epi yo te plen ak eleman nitritif menmsi yo pa t konnen anpil bagay sou kosyan sante, fib dyetetik, kalori, ak tout rejim fizik modèn. Millets te itilize pou span yon gwo pòsyon nan rejim yo ak asyèt tankou labouyl pitimi, pen pitimi yo te itilize pou konplete repa yo. Se pou nou swiv chemen zansèt nou yo ak rajenisman sante nou. Prefere sèlman farin pitimi òganikman grandi nan men nou pou enkòpore nitrisyon pitimi nan rejim chak jou ou. Energize tèt ou ak seri pwodwi pitimi nou yo ak revitalize tèt ou lè w pwofite benefis enkwayab pitimi!