Millet memiliki banyak manfaat kesehatan. Dari mengelola diabetes dan kolesterol hingga pencernaan dan detoksifikasi, millet adalah sumber nutrisi yang kaya. 

Selain itu, millet direkomendasikan untuk intoleransi gluten dan penyakit celiac. Millet makanan super kuno, yang bebas gluten, juga tinggi protein, serat, dan karbohidrat kompleks.  

Ada beberapa jenis millet di India. Setiap jenis millet menawarkan beragam manfaat unik. Jenis millet yang umum di India termasuk Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira, dan banyak lagi.  

Itu bukan kacang-kacangan, bukan kacang-kacangan, apa itu millet? Mengapa semua orang tiba-tiba begitu terobsesi dengan mereka? Jika ini adalah beberapa pertanyaan di benak Anda, Anda siap membaca yang informatif (dan menarik). 

Millet adalah biji-bijian sereal bebas gluten. Sebagai bagian dari keluarga rumput, millet memiliki protein, serat, dan antioksidan yang tinggi. Tapi apakah millet baik untuk semua orang? Siapa yang dapat memilikinya? Siapa yang harus menghindari millet? Lebih banyak pertanyaan tentang millet telah terjawab.  

Manfaat Kesehatan dari Millet 

Millet adalah sumber nutrisi terpuji yang bermanfaat bagi kesehatan secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari millet -  

 1. Millet membantu mengatur gula darah 

Karena indeks glikemiknya yang rendah, millet merupakan makanan yang ideal dikonsumsi untuk mencegah terjadinya diabetes pada orang non-diabetes. Ini terutama membantu mengendalikan diabetes tipe-2. 

Renungan Sepekan yang khawatir membuat gemuk? Cobalah millet Renungan Sepekan dari Prolicious ini. 

2. Millet membantu menyeimbangkan kolesterol 

millet mengandung lemak esensial, dalam jumlah yang tepat untuk memberikan tubuh kita lemak yang cukup. Ini membantu mencegah penyimpanan lemak berlebih di otot. Ini mencegah kolesterol tinggi, stroke jantung, dan penyakit terkait jantung lainnya. Millet adalah alternatif terbaik untuk biji-bijian.  

3. Millet mudah dicerna 

Millet bebas gluten. Gluten adalah protein yang ditemukan dalam gandum yang tidak dapat dicerna dengan baik oleh banyak orang. Millet memiliki karbohidrat, protein, dan lemak yang seimbang sehingga menjadikannya pilihan yang terpuji.  

Lihatlah campuran oats chilla berprotein tinggi dari Prolicious.

PS- mereka memiliki protein dua kali lipat dibandingkan oat biasa. 

4. Millet adalah pembangkit tenaga nutrisi 

Millet adalah sumber nutrisi yang baik seperti tembaga, magnesium, fosfor, dan mangan. Ini sangat baik untuk menjaga hidup sehat. Pola makan seimbang yang kaya nutrisi juga akan membantu menghilangkan risiko masalah jantung dan penyakit lain yang membahayakan jiwa seperti PCOS, obesitas, diabetes tipe 2, dan lain-lain.  

Mencari sarapan berprotein tinggi? Bihun Millet yang Berlimpah adalah jawabannya. 

5. Millet membantu mengatur nafsu makan 

Banyak karbohidrat seperti nasi dan gandum yang mudah terurai setelah dikonsumsi, membuat seseorang lapar dalam beberapa jam setelah makan. Hal ini membuat orang memilih makanan ringan yang tidak sehat untuk memuaskan rasa lapar mereka. millet memiliki struktur yang lebih keras dan tidak mudah rusak dalam sistem pencernaan. Mereka membuat Anda kenyang lebih lama dengan lebih sedikit rasa lapar.  

Keajaiban Millet di KTT G20

Pada jamuan makan malam KTT G20 yang diselenggarakan oleh Presiden India Droupadi Murmu, millet menjadi pusat perhatian dalam menu vegetarian tiga menu, merayakan "musim gugur yang berlimpah". Menunya menampilkan keripik daun millet buntut rubah, nasi merah Kerala dengan renyah millet dan daun kari, serta puding millet lumbung beraroma kapulaga, yang menunjukkan keserbagunaan makanan super ini. Koki selebriti Kunal Kapur, Anahita Dhondy, dan Ajay Chopra berkumpul untuk mentraktir Ibu Negara dan para pemimpin global lainnya dengan hidangan lezat berbahan dasar millet, sehingga menempatkan India di peringkat global.

Keunggulan millet sejalan dengan deklarasi PBB pada tahun 2023 sebagai Tahun Millet Internasional, yang mendorong komunitas petani millet untuk melakukan diversifikasi selain millet jari dan merangkul lumbung, millet kecil, buntut rubah, proso, dan millet kodo.

Pameran millet pada makan malam G20 menggarisbawahi manfaat nutrisi dan lingkungan dari biji-bijian ini.

Xiaomi 2,5kg

Informasi Gizi Millet

Di era pencerahan kuliner ini, millet tidak hanya menjadi tren makanan tetapi juga pilihan gaya hidup yang berkelanjutan, bergizi, dan ramah lingkungan. Bergabunglah dengan revolusi millet dan nikmati cita rasa masa depan yang lebih cerah dan sehat.

Apakah Millet Cocok untuk Semua Orang? 

Ya! Hampir semua orang bisa mendapatkan manfaat dari millet. Millet membantu mengelola diabetes tipe 2, mengurangi berat badan, dan bahkan mengatasi masalah pencernaan. Millet adalah makanan super yang sudah lama hilang dan menjadi pusat perhatian baru-baru ini 

Jadi, apakah tujuan Anda adalah membangun otot tanpa lemak, kekebalan yang lebih kuat, metabolisme yang lebih baik, atau menurunkan berat badan, menambahkan millet akan membuat prosesnya lebih mudah.  

Tahukah kamu?

Millet mutiara dikenal sebagai bajra dalam bahasa Hindi. 

Ragi di Kannada disebut millet jari. 

Millet kecil dalam bahasa Tamil adalah samai. 

Jowar dalam bahasa Inggris disebut sorgum. 

Kesimpulannya

Millet adalah satu-satunya biji-bijian yang mengandung semua nutrisi penting. Dari protein, mineral, hingga vitamin, millet memiliki semuanya. Millet membantu Anda beralih ke gaya hidup yang sehat dan tahan lama. Dan Prolicious membuat penambahan millet ke dalam makanan Anda menjadi lebih mudah ini rangkaian produk yang lezat.