I millets anu assai benefici per a salute. Da a gestione di a diabetes è u colesterolu à a digestioni è a disintossicazione, i millets sò una putenza di nutrienti.
Inoltre, i millets sò cunsigliati per l'intolleranza di gluten è a malatia celiac. I millets superfood antichi, chì sò senza glutine, sò ancu ricchi di proteini, fibra è carbuidrati cumplessi.
Ci sò parechji tipi di millets in India. Ogni tipu di millet offre una gamma unica di benefici. I tipi cumuni di millets in India includenu Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira è più.
Ùn sò micca legumi, ùn sò micca legumi, chì sò millets? Perchè tutti sò di colpu cusì obsesionati cun elli? Sì queste sò alcune dumande nantu à a vostra mente, site per una lettura informativa (è interessante).
I millets sò grani di cereali senza glutine. Parte di a famiglia di l'arba, i millets anu una alta proteina, fibra è antioxidanti. Ma i millets sò boni per tutti ? Quale pò avè? Quale deve evitari i millets? Più dumande nantu à i millets sò stati risposti.
Benefici per a salute di Millets
I millets sò una fonte lodabile di nutrienti chì benefiziu i marcatori di salute generale. Eccu alcuni benefici per a salute di millets -
1. Millets aiuta à gestisce u zuccaru in sangue
A causa di u so indice glicemicu bassu, i millets sò un alimentu ideale per cunsumà per prevene a diabetes da sempre in e persone senza diabete. In particulare, aiuta à mantene a diabetes mellitus 2 sottu cuntrollu.
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2. Millets aiutanu à equilibriu u colesterolu
Millets cuntenenu grassi essenziali, solu a quantità ghjusta per dà à u nostru corpu un grassu adattatu. Questu aiuta à prevene l'excedente di grassu in i musculi. Evite u colesterolu altu, i colpi di u cori è altre malatie ligati à u cori. I millets sò a megliu alternativa à i grani peer.
3. Millets sò faciuli di digerisce
I millets sò senza glutine. U glutine hè una proteina truvata in u granu chì parechji individui ùn ponu micca digerirà bè. I millets anu equilibratu carbuidrati, proteini è grassi chì li facenu un cambiamentu di lode.
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PS- anu doppiu a proteina chì l'avena regulare.
4. Millets sò una putenza di nutrienti
I millets sò una bona fonte di nutrienti cum'è cobre, magnesiu, fosforu è manganese. Quessi sò eccellenti per mantene una vita sana. Una dieta equilibrata piena di proprietà nutrizionali aiutarà ancu à sradicà u risicu di prublemi di cori è altre malatie chì ponenu a vita in periculu cum'è PCOS, obesità, diabete di Type 2, frà altri.
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5. Millets aiutanu à regulà l'appetite
Parechji carbuidrati, cum'è u risu è u granu, sò faciuli di scumpressà una volta cunsumati, lascendu una persona a fame in pochi ore da u so manghjà. Questu face chì a ghjente ricorre à snacks malsani per saziate a so fame. Millets anu strutture più duru è ùn si rompenu facilmente in u sistema digestivu. Vi mantenenu più sanu per più longu cù menu brami.
A maraviglia di Millets à u G20 Summit
À a cena di gala di u G20 Summit ospitata da u presidente indianu Droupadi Murmu, i millets anu pigliatu u centru in un menu vegetariano di trè portate, celebrendu a "stagione di vaghjimu di l'abbundanza". U menu includeva patatine fritte di migliu di coda di volpe, risu rossu Kerala cù patatine fritte di millet è foglia di curry, è un pudding di millet à l'aroma di cardamomu, chì mostra a versatilità di stu superalimentu. I chefs famosi Kunal Kapur, Anahita Dhondy è Ajay Chopra si sò riuniti per trattà e Prime Dame è altri dirigenti mundiali cù un deliziosu pranzu à base di migliu, mettendu l'India nantu à u pianu globale.
A prominenza di i millets si allinea perfettamente cù a dichjarazione di l'ONU di u 2023 cum'è l'Annu Internaziunale di Millets, incuraghjendu e cumunità di l'agricultori di millet à diversificà oltre u millet di dita è abbraccianu u migliu, u migliu, a coda di volpe, u proso è u migliu kodo.
A vitrina di migliu di a cena G20 sottolinea i vantaghji nutrizionali è ambientali di questi grani.
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L'infurmazione nutrizionale di Millets
In questa era di l'illuminazione culinaria, i millets sò altu cum'è micca solu una tendenza di l'alimentariu, ma una scelta di stili di vita sustinibule, nutritiva è amichevule per u pianeta. Uniscite à a rivoluzione di millet è assaporate i sapori di un futuru più luminoso è sanu.
Sò Millets per tutti ?
Iè! Quasi tutti ponu cullà i benefici di millets. Millets aiutanu à gestisce a diabetes mellitus 2, riduce u pesu, è ancu trattà i prublemi digestivu. I millets sò un superalimentu longu persu chì sò stati in u focu di pocu tempu
Allora, sì u vostru scopu hè di custruisce un musculu magro, una immunità più forte, un metabolismu megliu, o sguassate uni pochi di chilò, l'aghjunzione di millets facilita u prucessu.
Sapete ?
U millet perla hè cunnisciutu cum'è bajra in Hindi.
Ragi in Kannada hè chjamatu finger millet.
Little millet in Tamil hè samai.
Jowar in inglese hè chjamatu sorgo.
In cunclusioni
Millet hè l'unicu granu chì cuntene tutti i nutrienti vitali. Da i proteini à i minerali à i vitamini, i millets anu tuttu. Millets vi aiuta à passà à un stile di vita chì hè sanu è longu. E Prolicious facilita l'aggiunta di millets à a vostra dieta questu gustosa gamma di prudutti.