Проса мае шмат пераваг для здароўя. Ад барацьбы з дыябетам і халестэрынам да стрававання і детоксікаціі, проса з'яўляецца электрастанцыяй пажыўных рэчываў.
Акрамя таго, проса рэкамендуецца пры непераноснасці глютена і целиакии. Старадаўні суперпрадукт проса, які не ўтрымлівае глютен, таксама змяшчае шмат бялку, клятчаткі і складаных вугляводаў.
У Індыі існуе некалькі відаў проса. Кожны тып проса прапануе унікальны спектр пераваг. Распаўсюджаныя віды проса ў Індыі ўключаюць Джовар, Баджра, Рагі, Самаі, Кутту, Раджгіра і іншыя.
Гэта не бабовыя, не бабовыя, што такое проса? Чаму раптам усе так захапіліся імі? Калі гэта некалькі пытанняў, вас чакае пазнавальнае (і цікавае) чытанне.
Проса - гэта збожжа без глютена. Проса, якое з'яўляецца часткай сямейства траў, змяшчае шмат бялку, клятчаткі і антыаксідантаў. Але ці ўсім карысна проса? У каго яны могуць быць? Каму варта пазбягаць проса? Дадзены адказы на іншыя пытанні па проса.
Карысць проса для здароўя
Проса - гэта пахвальная крыніца пажыўных рэчываў, якія спрыяюць агульным паказчыкам здароўя. Ніжэй прыведзены некаторыя перавагі проса для здароўя -
1. Проса дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві
З-за нізкага глікемічнага індэкса проса з'яўляецца ідэальнай ежай для прафілактыкі дыябету ў людзей без дыябету. Гэта асабліва дапамагае трымаць пад кантролем цукровы дыябет 2 тыпу.
Хвалюецеся, што дозы таўсцеюць? Паспрабуйце гэтыя дозы проса ад Prolicious.
2. Проса дапамагае збалансаваць халестэрын
Проса утрымліваюць неабходныя тлушчы, у патрэбнай колькасці, каб даць нашаму арганізму дастатковую колькасць тлушчу. Гэта дапамагае прадухіліць назапашванне лішняга тлушчу над цягліцамі. Ён прадухіляе высокі ўзровень халестэрыну, сардэчныя інсульты і іншыя захворванні, звязаныя з сэрцам. Проса - лепшая альтэрнатыва адналеткам.
3. Проса лёгка засвойваецца
Проса не ўтрымлівае глютен. Глютен - гэта бялок, які змяшчаецца ў пшаніцы, які многія людзі не засвойваюць добра. У проса збалансаваны вугляводы, бялкі і тлушчы, што робіць яго пахвальным пераходам.
Праверце гэтую сумесь чылы з высокім утрыманнем бялку ад Prolicious.
PS- у іх удвая больш бялку, чым у звычайным аўсе.
4. Проса - гэта электрастанцыя пажыўных рэчываў
Проса з'яўляецца добрай крыніцай такіх пажыўных рэчываў, як медзь, магній, фосфар і марганец. Яны выдатна падыходзяць для падтрымання здаровага ладу жыцця. Збалансаваная дыета, насычаная пажыўнымі ўласцівасцямі, таксама дапаможа знізіць рызыку сардэчных праблем і іншых такіх небяспечных для жыцця захворванняў, як СПКЯ, атлусценне, дыябет 2 тыпу і інш.
Шукаеце сняданак з высокім утрыманнем бялку? Выдатная вермішэль з проса - гэта адказ.
5. Проса дапамагае рэгуляваць апетыт
Многія вугляводы, такія як рыс і пшаніца, лёгка расшчапляюцца пасля ўжывання, пакідаючы чалавека галодным на працягу некалькіх гадзін пасля ежы. Гэта прымушае людзей звяртацца да шкодных перакусаў, каб здаволіць голад. Проса маюць больш цвёрдую структуру і не расшчапляюцца лёгка ў стрававальнай сістэме. Яны забяспечваюць вас сытасцю даўжэй з меншай цягай.
Цуд Мілетс на саміце G20
На гала-вячэры саміту G20, арганізаванай прэзідэнтам Індыі Друпадзі Мурму, проса заняло цэнтральнае месца ў вегетарыянскім меню з трох страў, у гонар "восеньскага сезону багацця". У меню былі чыпсы з лісця проса, чырвоны рыс з Кералы з чыпсамі з проса і лісцем кары, а таксама пудынг з проса з водарам кардамона, што дэманстравала ўніверсальнасць гэтай суперпрадукты. Знакамітыя шэф-кухары Кунал Капур, Анахіта Дондзі і Аджай Чопра сабраліся разам, каб пачаставаць першых лэдзі і іншых сусветных лідэраў цудоўнай ежай на аснове проса, паставіўшы Індыю на сусветную талерку.
Значнасць проса цалкам адпавядае дэкларацыі ААН аб аб'яўленні 2023 года Міжнародным годам проса, што заахвочвае суполкі, якія вырошчваюць проса, дыверсіфікавацца за межамі простага проса і ахопліваць проса бараніна, малога проса, лісінага хваста, проса і кода.
Вітрына проса на абед G20 падкрэслівае харчовыя і экалагічныя перавагі гэтых зерняў.
Xiaomi 2,5 кг
Харчовая інфармацыя пра проса
У эпоху кулінарнага асветы проса лічыцца не проста харчовай тэндэнцыяй, але і ўстойлівым, пажыўным і бяспечным для планеты спосабам жыцця. Далучайцеся да рэвалюцыі проса і паспрабуйце смак светлай і здаровай будучыні.
Прасо для ўсіх?
Так! Практычна кожны можа атрымаць карысць ад проса. Проса дапамагае змагацца з дыябетам 2 тыпу, зніжаць вагу і нават лячыць праблемы з страваваннем. Проса - гэта даўно страчаны суперпрадукт, які нядаўна трапіў у цэнтр увагі
Такім чынам, незалежна ад таго, ці з'яўляецца ваша мэта - нарошчванне мышачнай масы, умацаванне імунітэту, паляпшэнне абмену рэчываў або скінуць некалькі фунтаў, даданне проса палягчае гэты працэс.
Ці ведаеце вы?
Жамчужнае проса на хіндзі называецца байра.
Рагі на каннада называецца проса з пальцаў.
Маленькае проса на тамільскай - самаі.
Джовар па-англійску называецца сорга.
У заключэнне
Проса - адзінае збожжа, якое змяшчае ўсе жыццёва важныя пажыўныя рэчывы. Ад бялкоў да мінералаў і вітамінаў, у просе ёсць усё. Millets дапамагае вам пераключыцца на здаровы і працяглы лад жыцця. А Prolicious робіць даданне проса ў ваш рацыён прасцей гэта смачны асартымент прадукцыі.