Giers hou baie gesondheidsvoordele in. Van die bestuur van diabetes en cholesterol tot vertering en ontgifting, giers is 'n kragbron van voedingstowwe. 

Boonop word giers aanbeveel vir glutenintoleransie en coeliakie. Die eeue oue supervoedselgiers, wat glutenvry is, is ook hoog in proteïene, vesel en komplekse koolhidrate.  

Daar is verskeie soorte giers in Indië. Elke tipe giers bied 'n unieke reeks voordele. Die algemene tipes giers in Indië sluit in Jowar, Bajra, Ragi, Samai, Kuttu, Rajgira en meer.  

Hulle is nie peulgewasse nie, hulle is nie peulgewasse nie, wat is giers? Hoekom is almal skielik so behep met hulle? As dit 'n paar vrae in jou kop is, is jy in vir 'n insiggewende (en interessante) lees. 

Giers is glutenvrye graankorrels. Deel van die grasfamilie, giers het hoë proteïene, vesel en antioksidante. Maar is giers goed vir almal? Wie kan hulle hê? Wie moet giers vermy? Meer vrae oor giers is beantwoord.  

Gesondheidsvoordele van Millets 

Giers is 'n prysenswaardige bron van voedingstowwe wat algemene gesondheidsmerkers bevoordeel. Die volgende is 'n paar gesondheidsvoordele van giers -  

 1. Giers help om bloedsuiker te bestuur 

As gevolg van sy lae glukemiese indeks, is giers 'n ideale voedsel om te voorkom dat diabetes ooit by nie-diabetiese mense voorkom. Dit help veral om tipe 2-diabetes onder beheer te hou. 

Bekommerde dosas word vet? Probeer hierdie giersdosas deur Prolicious. 

2. Giers help om cholesterol te balanseer 

Giers bevat noodsaaklike vette, net die regte hoeveelheid om ons liggaam voldoende vet te gee. Dit help om oortollige vetopberging oor spiere te voorkom. Dit voorkom hoë cholesterol, hart beroertes en ander hartverwante siektes. Giers is die beste alternatief vir eweknie-korrels.  

3. Giers is maklik om te verteer 

Giers is glutenvry. Gluten is 'n proteïen wat in koring voorkom wat baie individue nie goed kan verteer nie. Giers het gebalanseerde koolhidrate, proteïene en vette wat dit 'n prysenswaardige skakelaar maak.  

Kyk na hierdie hoë-proteïen-hawer-chilla-mengsel deur Prolicious.

NS- hulle het dubbel die proteïen as gewone hawer. 

4. Giers is 'n kragbron van voedingstowwe 

Giers is 'n goeie bron van voedingstowwe soos koper, magnesium, fosfor en mangaan. Dit is uitstekend om 'n gesonde lewe te handhaaf. ’n Gebalanseerde dieet vol voedingseienskappe sal ook help om die risiko van hartprobleme en ander sulke lewensgevaarlike siektes soos PCOS, vetsug, tipe 2-diabetes, onder andere uit te wis.  

Op soek na 'n hoë proteïen ontbyt? Prolicious Millet Vermicelli is die antwoord. 

5. Giers help om eetlus te reguleer 

Baie koolhidrate soos rys en koring is maklik om af te breek sodra dit verteer is, wat 'n persoon honger laat binne 'n paar uur na hul maaltyd. Dit laat mense toevlug tot ongesonde versnaperinge om hul honger te stil. Giers het harder strukture en breek nie maklik in die spysverteringstelsel af nie. Hulle hou jou langer versadig met minder drange.  

The Marvel of Millets by G20-beraad

By die G20-beraad-gala-dinee wat deur Indiese president Droupadi Murmu aangebied is, het giers die middelpunt van 'n driegang-vegetariese spyskaart gespeel om die "herfsseisoen van oorvloed" te vier. Die spyskaart het jakkalsstertgiersblaarskyfies, Kerala-rooirys met giersbros en kerrieblaar, en 'n kardemomgeurige skuurgierspoeding, wat die veelsydigheid van hierdie superkos ten toon gestel het. Beroemde sjefs Kunal Kapur, Anahita Dhondy en Ajay Chopra het saamgekom om die Eerste Dames en ander wêreldleiers te trakteer op 'n heerlike giermaaltyd, wat Indië op die wêreldwye bord geplaas het.

Die prominensie van giers strook naatloos met die VN se verklaring van 2023 as die Internasionale Jaar van Giers, wat gierboerderygemeenskappe aanmoedig om verder as vingergiers te diversifiseer en skuur, klein gierst, jakkalsstert, proso en kodo giers te omhels.

Die G20-aandete se giers-uitstalling onderstreep die voedings- en omgewingsvoordele van hierdie grane.

Xiaomi 2,5 kg

Voedingsinligting van Millets

In hierdie era van kulinêre verligting staan ​​giers nie net 'n voedselneiging nie, maar 'n volhoubare, voedsame en planeetvriendelike leefstylkeuse. Sluit aan by die giersrevolusie en geniet die geure van 'n beter, gesonder toekoms.

Is giers vir almal? 

Ja! Byna almal kan die voordele van giers pluk. Giers help om tipe 2-diabetes te bestuur, gewig te verminder en selfs spysverteringsprobleme te behandel. Giers is 'n langverlore superkos wat onlangs in die kollig gekom het 

Dus, of jou doel is om maer spiere te bou, sterker immuniteit, beter metabolisme, of 'n paar pond af te skud, die byvoeging van giers maak die proses makliker.  

Het jy geweet?

Pêrelgierst staan ​​bekend as bajra in Hindi. 

Ragi in Kannada word vingergiers genoem. 

Klein gierst in Tamil is samai. 

Jowar word in Engels sorghum genoem. 

Ten slotte

Gierst is die enigste korrels wat al die noodsaaklike voedingstowwe bevat. Van proteïene tot minerale tot vitamiene, giers het alles. Millets help jou om oor te skakel na 'n leefstyl wat gesond en langdurig is. En Prolicious maak dit makliker om giers by jou dieet te voeg hierdie smaaklike reeks produkte.