Millets & Awọn anfani ilera wọn
Iwadi titun ti tan imọlẹ lori lilo agbara ti awọn jero ni awọn ounjẹ itọju ailera. Awọn jero tun ni ọpọlọpọ awọn phytochemicals bioactive pẹlu feraxans, lignans, ß-glucan, inulin, sitashi sooro, sterols ati awọn agbo ogun phenolic (fun apẹẹrẹ, ferulic acid, caffeic acid ati quercetin). Awọn ẹkọ-ẹkọ ti ṣe atilẹyin ipa ti polyphenols ni antioxidant, egboogi-iredodo, antiviral ati neuroprotective awọn iṣẹ-ṣiṣe, eyi ti o fihan pe o jẹ anfani si arun inu ọkan ati ẹjẹ, diabetes, titẹ ẹjẹ ti o ga, idaabobo awọ giga, awọn aisan aiṣan, iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ. Eyi ni bii awọn jero ṣe le ṣe itọju ni awọn arun igbesi aye kan.
Wo Die e sii