Har kuni tariq iste'mol qilishning eng yaxshi 5 sababi

Ko'pgina shifokorlar kunimizni foydali nonushta bilan boshlashni maslahat berishadi. Biz deyarli nonushta donlari sifatida bug'doy yoki guruch kabi asosiy mahsulotlarga bog'liqmiz. Ammo tariqning ozuqaviy profili shunchalik boyki, ular nonushta uchun foydaliroq variantni ko'tarishlari mumkin. Ular nafaqat nonushta uchun, balki ovqatning asosiy tarkibiy qismi bo'lish potentsialiga ega. Bug'doy va guruch juda mashhur bo'lgunga qadar, tariq bizning taomimizning asosiy tarkibiy qismi edi. Ammo qulaylik, marketing strategiyalari va ta'mi ularning toj mavqeini egallab oldi va bug'doy va guruch asosiy donlar uchun uy nomlariga aylandi. Ammo so'nggi yillarda tariqlar o'z mavqeini tiklamoqda, chunki ko'pchiligimiz tariqning foydalarini juda yaxshi o'rgandik va ularni kundalik ratsionimizga kiritmoqdamiz. Agar siz boshqa tomonda bo'lsangiz va hali boshlamagan bo'lsangiz, ularni kundalik oziq-ovqat jadvalingizga kiritishni kutmasligingiz kerak bo'lgan eng yaxshi 5 ta sababni bilib oling!

Tariqning sog'liq uchun eng yaxshi 12 ta foydasi

Bir vaqtlar muhim oziqlanish va sog'liq uchun foyda keltirishi uchun ishonchli bo'lgan, ular unutilgan va Yashil inqilobdan keyin ko'proq "tozalangan" oziq-ovqat donalariga sotilgan. Hindistonda tariqning Jovar, Bajra, Ragi, Tulki quyruq tariqlari, Porso tariqlari va boshqalar mavjud. Qishloq Hindiston tariq va uning foydasini umuman unutmagan bo'lsa-da, shahar Hindistoni bu juda to'yimli taom bilan aloqada bo'lishni yo'qotdi. Ammo ular BMTning 2023 yilni Xalqaro Millatlar yili deb e'lon qilishidan hayrat bilan qaytishdi va kelajakni boshqarishga tayyor. 

Tariqni iste'mol qilishning sog'liq uchun 4 ajoyib foydasi

Tariqlar Ganada juda to'yimli don donidir. Superfood eng qadimgi yetishtiriladigan don donlaridan biri bo'lib, butun Janubi-Sharqiy Osiyo va Afrikada ming yillar davomida keng o'stiriladi va iste'mol qilinadi. Tariqlarning rangi, ko'rinishi va turlari xilma-xilligiga qarab farqlanadi. tariq. Tariq quruq, yuqori mo''tadil sharoitlarda unumdorligi va vegetatsiya davri qisqa bo'lganligi sababli muhim oziq-ovqat ekinidir.

Tariq nima: bu super donning sog'liq uchun foydalarini ochib berish

Tariq dunyodagi eng qadimgi donlardan biridir. Bugungi kunda u odamlar va hayvonlar uchun asosiy ekin hisoblanadi. Uning ozuqaviy tarkibi tufayli ko'plab ro'yxatdan o'tgan diyetisyenlar tariqni dietangizga qo'shishni maslahat berishadi. Lekin juda ko'p navlarni tanlash mumkin, qaysi tariq eng yaxshi ekanligini qayerdan bilasiz? Har qanday oziq-ovqat kabi, tariqning barcha turlari ehtiyotkorlik bilan iste'mol qilinganda yaxshi muvozanatli dietaga mos kelishi mumkin. Aksariyat tariqlar xuddi shunday ozuqaviy qiymatga ega, shuning uchun u shaxsiy imtiyozlarga qarab qaynatiladi. Sinov va xato orqali siz o'zingizning ehtiyojlaringizga mos keladigan va ta'mingizni qondiradigan tariqni topishingiz mumkin.Qadimiy don turli xil o'lcham va rangga ega. Tariq ikkita asosiy toifaga bo'linadi - katta va kichik tariq donasi - bu sizga to'g'ri tariqni tanlashda boshlash uchun yaxshi joy beradi.

Millets nima? Foydasi va oziqlanishi bilan har xil turdagi tariqlar

Tariq - Poaceae o't oilasining bir qismi bo'lgan don turi. Bu kichik dumaloq butun don Hindiston va Nigeriyada, ayniqsa Osiyo va Afrikada etishtiriladi. Jigarrang guruch va quinoa singari, tariq ovqatini oson hazm qilish uchun pishirish mumkin. Tariqning bir nechta turlari mavjud. Biroq, eng keng tarqalgan navlarga barmoq tariq, tulki dumi, marvarid tariq, proso tariq, kichik tariq va jo'xori tariq kiradi. Tariq ozuqaviy qiymatga ega va shuning uchun ko'plab dietologlar va shifokorlar uni dietangizga kiritishingiz kerak bo'lgan nonushta donlaridan biri sifatida tavsiya qiladilar. Bundan tashqari, tariq musli ham parhez bo'yicha maslahatchi mutaxassislar tomonidan tavsiya etiladi, chunki bu tariqning to'yimliroq turi.

Tariqni iste'mol qilishning 5 ta foydasi

Tariq butun dunyoda yetishtiriladigan va qadim zamonlardan beri butun Osiyo va Yaqin Sharqda yetishtiriladigan don donidir, lekin siz bu haqda hech qachon eshitmagan bo'lishingiz mumkin. Darhaqiqat, Millet aslida mayda urug'li o'tlar guruhidir va marvarid, barmoq, tulki dumi va proso (oq) kabi turli xil turlari mavjud. Hammasi sog'liq uchun foydalidir. Bu juda ko'p qirrali don, Organik Faktlarga ko'ra, suv kam bo'lgan joylarda ham og'ir sharoitlarda o'stirilishi mumkin. Bu uni iqlim o'zgarishiga chidamli oziq-ovqatga aylantiradi. Eng yirik kultivator hisoblangan Hindistonda yiliga 8 million tonna tariq yetishtiriladi.

Tariq yeyishning foydalari

Goodness Grocery yuqori sifatli tariq mahsulotlarining keng assortimentini taklif qilishdan faxrlanadi. Biz taklif qilayotgan ba'zi tariq mahsulotlariga organik tariq uni, tariq parchalari va butun donli tariq kiradi. Ushbu mahsulotlar ishonchli etkazib beruvchilardan olinadi va zararli kimyoviy moddalar va qo'shimchalardan xoli. Siz tariq uni bilan pishirmoqchimisiz, nonushta doniga tariq bo'laklarini qo'shmoqchimisiz yoki garnitür sifatida butun donli tariq pishirmoqchimisiz, bizda sog'lom turmush tarzingizni qo'llab-quvvatlash uchun zarur bo'lgan tariq mahsulotlari mavjud.

Tariqning foydalari: bu GF qadimiy doniga chuqur qarash

Ko'p odamlar ko'pincha glyutensiz dietada don yo'q deb o'ylashadi. Aslida, çölyak kasalligi va kleykovina sezgirligi bo'lgan odamlar uchun xavfsiz bo'lgan bir qator mazali va to'yimli glyutensiz donalar mavjud. Tariq sog'lom, glyutensiz donning ajoyib namunasidir, uni dietangizga qo'shishni o'ylab ko'rishingiz kerak. Garchi siz qush urug'idan tashqari tariq bilan tanish bo'lmasangiz ham, u sog'lom oziq moddalar bilan to'ldirilgan va uni tayyorlash hayratlanarli darajada oson. turli xil ovqatlar. Ushbu qadimiy donning sog'liq uchun foydalari haqida hamma narsani bilish va uni tayyorlash bo'yicha ba'zi maslahatlarni olish uchun o'qishni davom eting.

Tariq va ularning sog'liq uchun foydalari

Yangi tadqiqotlar terapevtik parhezlarda tariqdan foydalanish imkoniyatlarini yoritib berdi. Tariqlar, shuningdek, bir qancha bioaktiv fitokimyoviy moddalarni o'z ichiga oladi, jumladan, feraksanlar, lignanlar, ß-glyukan, inulin, chidamli kraxmal, sterollar va fenolik birikmalar (masalan, ferul kislotasi, kofein kislotasi va quercetin). Tadqiqotlar polifenollarning antioksidant, yallig'lanishga qarshi, antiviral va neyroprotektiv faoliyatdagi rolini qo'llab-quvvatladi, bu yurak-qon tomir kasalliklari, diabet, yuqori qon bosimi, yuqori xolesterin, yallig'lanish kasalliklari, metabolik sindromga qarshi foydali ekanligini ko'rsatdi. Mana, tariqlar turmush tarzining ayrim kasalliklarida qanday davolovchi bo'lishi mumkin.

Tariqning sog'liq uchun 10 ta foydasi sizni unga oshiq qiladi

Men Tapas Chandra Royman, tariqlar bo'yicha sertifikatlangan ferma maslahatchisi, tariqni fermadan plastinkaga targ'ib qilaman. Ushbu blogda men tariqning sog'liq uchun 10 ta foydasini taqdim etaman. Ishonchim komilki, tariqning sog'liq uchun foydalari va ularning qiymatini bilganingizdan so'ng, siz ularni albatta dietangizga kiritasiz.Agar siz tariqni yangi boshdan kechirayotgan bo'lsangiz va Hindistonda etishtiriladigan tariqlarning har xil turlari va uning qanday ko'rinishi haqida bilmoqchi bo'lsangiz.

Tariqning 5 ta ajoyib foydasi

Dunyo bo'ylab tariqning turli xil navlari etishtirilgan bo'lsa-da, ehtimol eng keng tarqalgan nav Pennisetum glaucum bo'lib, shuningdek, marvarid tariq deb ham ataladi. Tarixga kelsak, u Afrikada paydo bo'lgan, ammo keyin taxminan 10 000 yil oldin butun Osiyo va Yaqin Sharqqa tarqalgan. Hindiston har yili taxminan 8 million tonna don yetishtiradi, undan keyin Afrika va Xitoy. U an'anaviy don sifatida ishlatilishi mumkin, shuningdek, bo'tqa, gazak va boshqa non turlarida ham ishlatilishi mumkin. Tariq boshqa donlar kabi uglevodlar va tolaning yaxshi manbai hisoblanadi. Shuningdek, u turli yo'llar bilan inson salomatligini yaxshilaydigan ozuqa moddalari, vitaminlar, minerallar va organik birikmalarning yaxshi manbai bo'lishi mumkin.

Tariqni iste'mol qilishning sog'liq uchun 11 ta foydasi?

Salom, qiziquvchan aqllar! Bugun biz Organik tariq dunyosiga sho'ng'iymiz - katta zarbani to'playdigan mayda donalar. Siz ularga unchalik ahamiyat bermagan bo'lishingiz mumkin, lekin menga ishoning, tariqlar oziq-ovqat olamidagi super qahramonlarga o'xshaydi. Organik tariqlarni iste'mol qilish sizga ko'p energiya beradi, yuragingizni mustahkamlaydi va qorningizni xursand qiladi. Bundan tashqari, ularda kleykovina yo'q, shuning uchun ular allergiyasi bo'lgan odamlar uchun foydalidir.Organik tariqlar suyaklaringizning mustahkam o'sishiga yordam beradi. Shuningdek, ular qand miqdorini nazorat qilishga yordam beradi, bu diabetga chalinganlar uchun foydalidir. Va taxmin qiling, nima? Ular miyangiz uchun superqahramon taomiga o‘xshab, uni juda aqlli qiladi! O‘z vaznini kuzatuvchilar uchun tariqlar juda yaxshi, chunki ularda juda ko‘p kaloriya yo‘q. Ularda temir moddasi ham bor, bu sizga kuchli bo'lishga va charchoqni engishga yordam beradi.