די שפּיץ 5 סיבות צו עסן מילאַץ יעדער טאָג

פילע געזונט פּראַקטישנערז רעקאָמענדירן אונדז צו אָנהייבן אונדזער טאָג מיט אַ נוטרישאַנאַל פרישטיק. מיר כּמעט אָפענגען אויף סטייפּאַלז ווי ווייץ אָדער רייַז ווי פרישטיק טוווע. אָבער מילאַץ דערנערונג פּראָפיל איז אַזוי רייַך אַז זיי קענען כאַפּן אַ כעלטיער אָפּציע פֿאַר דיין פרישטיק. ניט בלויז פֿאַר פרישטיק, אָבער זיי האָבן די פּאָטענציעל צו ווערן האַרץ ינגרידיאַנץ פון מילז. איידער די גוואַלדיק פּאָפּולאַריטעט פון ווייץ און רייַז, מילאַץ זענען די האַרץ ינגרידיאַנט פון אונדזער עסנוואַרג. אָבער קאַנוויניאַנס, פֿאַרקויף סטראַטעגיעס און געשמאַק גראַבד זייער קרוין שטעלע, און ווייץ און רייַז געווארן די הויזגעזינד נעמען פֿאַר העפטן גריינז. אָבער אין די לעצטע יאָרן, מילאַץ באַקומען זייער שטעלע צוריק, ווייַל פילע פון ​​​​אונדז האָבן געלערנט מילאַט בענעפיץ אַזוי גוט און אַרייַנגערעכנט זיי אין אונדזער טעגלעך דיעטע. אויב איר זענט אויף אן אנדער זייַט און איר זענט נאָך צו אָנהייבן, לערנען די שפּיץ 5 סיבות וואָס איר זאָל נישט וואַרטן צו אַרייַננעמען זיי אין דיין טעגלעך עסנוואַרג טשאַרט!

Top 12 געזונט בענעפיץ פון מילאַץ

אַמאָל טראַסטיד פֿאַר פּראַוויידינג יקערדיק דערנערונג און געזונט בענעפיץ, זיי זענען פארגעסן און טריידיד פֿאַר מער 'ראַפינירט' עסנוואַרג גריינז נאָך די גרין רעוואלוציע. אין ינדיאַ, עס זענען עטלעכע טייפּס פון מילאַט ווי דזשאָוואַר, באַדזשראַ, ראַגי, פאָקסטאַיל מילאַט, פּאָרסאָ מילאַט, אאז"ו ו. בשעת דאָרפיש ינדיאַ קיינמאָל פארגעסן מילאַט און זייַן בענעפיץ טאָוטאַלי, שטאָטיש ינדיאַ האט פאַרלאָרן צו האַלטן קאָנטאַקט מיט דעם העכסט נערעוודיק עסנוואַרג. אָבער זיי זענען צוריק מיט אַ קלאַפּ מיט די יו.ען. דערקלערט 2023 ווי די אינטערנאציאנאלע יאָר פון מילאַץ און זענען גרייט צו הערשן די צוקונפֿט. 

4 גלייבן געזונט בענעפיץ פון עסן מילאַט

מיללעטס זענען אַ העכסט נערעוודיק קאַשע קערל אין גאַנאַ. די סופּערפאָאָד איז איינער פון די אָולדאַסט קאַלטאַווייטאַד קאַשע גריינז און איז וויידלי דערוואַקסן און קאַנסומד איבער סאָוטהעאַסט אזיע און אפריקע פֿאַר טויזנטער פון יאָרן. די קאָליר, אויסזען און מינים פון מילאַץ בייַטן דיפּענדינג אויף די פאַרשיידנקייַט. פון די מילאַט. מילאַט איז אַ וויכטיק עסנוואַרג גערעטעניש פייווערד רעכט צו זייַן פּראָודאַקטיוויטי און קורץ גראָוינג צייַט אונטער טרוקן, הויך-טעמפּעראַטור טנאָים.

וואָס איז מילאַט: אַנוויילינג די סופּער גריין געזונט בענעפיץ

מילאַט איז איינער פון די אָולדאַסט גריינז אין דער וועלט. הייַנט, עס איז אַ העפטן גערעטעניש פֿאַר מענטשן און אַנימאַלס ענלעך. ווייַל פון זייַן נוטרישאַנאַל אינהאַלט, פילע רעגיסטרירט דייאַטישאַנז רעקאָמענדירן צו לייגן מילאַט צו דיין דייאַטערי ינטייק. אָבער מיט אַזוי פילע ווערייאַטיז צו קלייַבן פון, ווי טאָן איר וויסן וואָס מילאַט איז בעסטער? ווי קיין עסנוואַרג, אַלע טייפּס פון מילאַט קענען פּאַסיק אין אַ געזונט-באַלאַנסט דיעטע ווען קאַנסומד מיינדפאַלי. רובֿ מילאַטס האָבן אַ ענלעך נוטרישאַנאַל ווערט, אַזוי עס קען קאָכן אַראָפּ צו פּערזענלעך ייבערהאַנט. דורך פּראָצעס און טעות, איר קענען געפֿינען אַ מילאַט וואָס פיץ דיין באדערפענישן און סאַטיספייז דיין טאַסטעבודז. די אלטע קערל וועריז אין גרייס און קאָליר צווישן טייפּס. מילאַט איז צעבראכן אַראָפּ אין צוויי ערשטיק קאַטעגאָריעס - גרויס און קליין מילאַט קערל - געבן איר אַ גוט אָרט צו אָנהייבן ווען טשוזינג די רעכט מילאַט פֿאַר איר.

וואָס איז מילץ? פאַרשידענע טייפּס פון מילאַץ מיט בענעפיץ און דערנערונג

מילאַט איז אַ טיפּ פון קאַשע וואָס איז אַ טייל פון די גראָז משפּחה Poaceae. דעם קליין קייַלעכיק גאַנץ קערל איז דערוואַקסן אין ינדיאַ און ניגעריאַ, ספּעציעל אין אזיע און אפריקע. פּונקט ווי ברוין רייַז און קווינאָאַ, מילאַט עסנוואַרג קענען זיין האַלב פֿאַר גרינג דיידזשעסטשאַן. עס זענען קייפל טייפּס פון מילאַץ. אָבער, די מערסט פּראָסט ווערייאַטיז אַרייַננעמען פינגער מילאַט, פאָקסטאַיל מילאַט, פּערל מילאַט, פּראָסאָ מילאַט, קליין מילאַט און סאָרגהום מילאַט. מילאַט איז לאָודיד מיט נוטרישאַנאַל ווערט און אַז איז וואָס פילע דייאַטישאַנז און דאקטוירים רעקאָמענדירן עס ווי איינער פון די פרישטיק קאַשע וואָס איר מוזן אַרייַננעמען אין דיין דיעטע. אַדדיטיאָנאַללי, מילאַט מועסלי איז אויך רעקאַמענדיד דורך דיעטע קאָנסולטאַנט עקספּערץ ווייַל עס איז אַ מער נוטריאַנט געדיכט טיפּ פון מילאַץ.

5 האַרציק בענעפיץ פון עסן מילאַט

מילאַט איז אַ קאַשע קערל וואָס איז דערוואַקסן אַרום די וועלט און איז קאַלטאַווייטאַד זינט אלטע צייטן איבער אזיע און די מיטל מזרח, אָבער איר קען האָבן קיינמאָל געהערט פון עס. אין פאַקט, מיללעט איז אַקשלי אַ גרופּע פון ​​קליין-סידעד גראַסאַז און עס זענען אַ פאַרשיידנקייַט פון טייפּס אַרייַנגערעכנט פּערל, פינגער, פאָקסטייל, און פּראָסאָ (ווייַס). אַלע זענען לאָודיד מיט געזונט בענעפיץ. דעם גאָר ווערסאַטאַל קערל קענען זיין דערוואַקסן אין אפילו האַרב טנאָים אין ערטער ווו עס איז קליין וואַסער, לויט אָרגאַניק פאַקס. דאָס מאכט עס אַ קלימאַט ענדערונג קעגנשטעליק עסנוואַרג. אינדיע, דער גרעסטער קולטיוואַטאָר, וואקסט 8 מיליאָן טאָנס מילאַט פּער יאָר.

Benefits פון עסן מילאַט

די גודנעסס גראָסערי איז שטאָלץ צו פאָרשלאָגן אַ ברייט קייט פון הויך-קוואַליטעט מילאַט פּראָדוקטן. עטלעכע פון ​​די מילאַט פּראָדוקטן וואָס מיר פאָרשלאָגן אַרייַננעמען אָרגאַניק מילאַט מעל, מילאַט פלאַקעס און גאַנץ קערל מילאַט. די פּראָדוקטן זענען סאָורסעד פון טראַסטיד סאַפּלייערז און זענען פריי פון שעדלעך קעמיקאַלז און אַדאַטיווז. צי איר זוכט צו באַקן מיט מילאַט מעל, לייגן מילאַט פלאַקעס צו דיין פרישטיק קאַשע, אָדער קאָכן גאַנץ קערל מילאַט ווי אַ זייַט שיסל, מיר האָבן די מילאַט פּראָדוקטן וואָס איר דאַרפֿן צו שטיצן דיין געזונט לייפסטייל.

מילאַט Benefits: אַ טיף קוק אין דעם GF אוראלט קערל

פילע מענטשן אָפט מאַכן דעם גרייַז פון טראכטן אַז די גלוטען-פריי דיעטע איז אויך קערל-פֿרייַ. אין פאַקט, עס זענען אַ נומער פון געשמאַק און נערעוודיק גלוטען-פריי גריינז וואָס זענען זיכער פֿאַר מענטשן מיט סעליאַק קרענק און גלוטען סענסיטיוויטי. מילאַט איז אַ ויסגעצייכנט בייַשפּיל פון אַ געזונט, גלוטען-פֿרייַ קערל אַז איר זאָל באַטראַכטן אַדינג צו דיין דיעטע. כאָטש איר קען נישט זיין באַקאַנט מיט מילאַט אַרויס דעם קאָנטעקסט פון פויגל זוימען, עס איז לאָודיד מיט געזונט נוטריאַנץ און עס איז סאַפּרייזינגלי גרינג צו צוגרייטן אין אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע פודז. האַלטן לייענען צו לערנען אַלע וועגן די געזונט בענעפיץ פון דעם אלטע קערל און באַקומען עטלעכע עצות פֿאַר פּריפּערינג עס.

מילאַץ און זייער געזונט בענעפיץ

ניו פאָרשונג האט אָפּדאַך ליכט אויף די פּאָטענציעל נוצן פון מילאַץ אין טעראַפּיוטיק דיייץ. מילאַץ אויך אַנטהאַלטן עטלעכע ביאָאַקטיווע פיטאָטשעמיקאַלז אַרייַנגערעכנט פעראַקסאַנס, ליגאַנז, ß-גלוקאַן, ינולין, קעגנשטעליק קראָכמאַל, סטעראָלס און פענאָליק קאַמפּאַונדז (למשל, פערוליק זויער, קאַפין זויער און קווערסעטין). שטודיום האָבן געשטיצט די ראָלע פון ​​פּאָליפענאָלס אין אַנטיאַקסאַדאַנט, אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי, אַנטיוויראַל און נעוראָפּראָטעקטיוו אַקטיוויטעטן, וואָס האָבן געוויזן צו זיין וווילטויק קעגן קאַרדיאָווואַסקיאַלער קרענק, צוקערקרענק, הויך בלוט דרוק, הויך קאַלעסטעראַל, ינפלאַמאַטאָרי חולאתן, מעטאַבאַליק סינדראָום. דאָ איז ווי מילאַץ קענען זיין טעראַפּיוטיק אין זיכער לייפסטייל חולאתן.

10 געזונט בענעפיץ פון מילאַץ וועט מאַכן איר פאַלן אין ליבע מיט אים

איך בין טאַפּאַס טשאַנדראַ רוי, אַ סערטאַפייד פאַרם אַדווייזער אויף מילאַץ, פּראַמאָוטינג מילאַץ פון פאַרם צו טעלער. אין דעם בלאָג, איך וועט פאָרשטעלן די 10 געזונט בענעפיץ פון מילאַץ. איך בין זיכער נאָך וויסן די געזונט בענעפיץ פון מילאַץ און זייער ווערט, איר וועט באשטימט אַרייַננעמען זיי אין דיין דיעטע. אויב איר זענט נייַ צו מילאַץ און ווילן צו וויסן וועגן די פאַרשידענע טייפּס פון מילאַץ דערוואַקסן אין ינדיאַ און ווי עס קוקט.

5 אַמייזינג בענעפיץ פון מילאַט

כאָטש עס זענען פאַרשידענע ווערייאַטיז פון מילאַט דערוואַקסן אַרום די וועלט, מיסטאָמע די מערסט פּראָסט קולטיוואַר איז Pennisetum glaucum, אויך באקאנט ווי פּערל מילאַט. אין טערמינען פון געשיכטע, עס איז מסתּמא ערידזשאַנייטאַד אין אפריקע אָבער דעמאָלט פאַרשפּרייטן איבער אזיע און די מיטל מזרח בעערעך 10,000 יאר צוריק. ינדיאַ קאַלטיווייץ בעערעך 8 מיליאָן טאָנס פון די גריינז יעדער יאָר, נאכגעגאנגען דורך אפריקע און טשיינאַ. עס קענען זיין געוויינט ווי אַ טראדיציאנעלן קאַשע, און קענען אויך זיין געוויינט אין קאַשע, סנאַקס און אנדערע טייפּס פון ברויט. מילאַט איז אַ גוט מקור פון קאַרבאָוכיידרייץ און פיברע, ווי אנדערע גריינז. עס קען אויך זיין אַ גוט מקור פון נוטריאַנץ, וויטאַמינס, מינעראַלס און אָרגאַניק קאַמפּאַונדז וואָס קענען בוסט מענטשלעך געזונט אין פאַרשידן וועגן.

11 געזונט בענעפיץ פון עסן מילאַט?

היי דאָרט, טשיקאַווע מחשבות! הייַנט, מיר דייווינג אין דער וועלט פון אָרגאַניק מילאַט - די קליינטשיק גריינז וואָס פּאַקן אַ גרויס זעץ. איר קען נישט האָבן באַצאָלט פיל ופמערקזאַמקייַט צו זיי, אָבער צוטרוי מיר, מילאַץ זענען ווי סופּערכיראָוז אין די עסנוואַרג וועלט. עסן אָרגאַניק מילאַץ קענען געבן איר אַ פּלאַץ פון ענערגיע, מאַכן דיין האַרץ שטאַרק און האַלטן דיין טאַמי צופרידן. פּלוס, זיי טאָן ניט האָבן גלוטען, אַזוי זיי זענען גוט פֿאַר מענטשן מיט אַלערדזשיז. אָרגאַניק מיללעץ העלפן דיין ביינער וואַקסן שטאַרק. זיי אויך העלפֿן קאָנטראָלירן צוקער לעוועלס, וואָס איז גוט פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק. און טרעפן וואָס? זיי זענען ווי סופּערכיראָו עסנוואַרג פֿאַר דיין מאַרך, מאכן עס סופּער קלוג! פֿאַר די וואַטשינג זייער וואָג, מילאַץ זענען גרויס ווייַל זיי טאָן ניט האָבן צו פילע קאַלאָריעס. זיי אויך האָבן אייַזן, וואָס העלפט איר בלייַבן שטאַרק און קעמפן אַוועק מידקייַט.