Millet ໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນອາຟຣິກາ, ອິນເດຍ, ແລະອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ເປັນເວລາຫລາຍພັນປີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເມັດພືດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງ Poaceae, ຫຼືພືດຕະກູນຫຍ້າ, ແຕ່ໂປຣໄຟລ໌ໂພຊະນາການຂອງມັນຄ້າຍຄືກັນກັບເຂົ້າຫນົມອົມແລະທັນຍາພືດອື່ນໆຢ່າງໃກ້ຊິດ. ຄ້າຍຄືກັບ ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ມັນເປັນເມັດແຂງທີ່ທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງແລະແກ່ໄວ, ແລະມັນສະຫນອງຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຈໍານວນຫລາຍ. ສະຫະປະຊາຊາດຍັງໄດ້ຍົກໃຫ້ເຫັນເມັດພືດບູຮານທີ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບແລະບົດບາດໃນການສ້າງຄ້ຳປະກັນສະບຽງອາຫານໃນທົ່ວໂລກ.
Millet ແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten ແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນ, ແລະຈຸລິນຊີທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍ. ລວມທັງເຂົ້າ millet ໃນອາຫານທີ່ສົມດູນສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນສຸຂະພາບຂອງຫົວໃຈ, ຊຸກຍູ້ໃຫ້ລະດັບ cholesterol ທີ່ມີສຸຂະພາບດີ, ແລະສະຫນັບສະຫນູນ ຄວາມພະຍາຍາມໃນການຄຸ້ມຄອງນ້ໍາຫນັກ, ໃນບັນດາຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະທໍາລາຍລາຍລະອຽດໂພຊະນາການຂອງ millet, ຂໍ້ເສຍແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງມັນ, ແລະວິທີການກະກຽມມັນ.
ປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Millet
Millet ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນເມັດພືດທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນມື້ນີ້, ມັນເປັນພືດຕົ້ນຕໍສໍາລັບມະນຸດແລະສັດຄືກັນ. ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງມັນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານທີ່ລົງທະບຽນຫຼາຍຄົນແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າຈ້າວເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ແຕ່ມີຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ເລືອກ, ເຈົ້າຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຂົ້າຈ້າວໃດດີທີ່ສຸດ?
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ເມັດເຂົ້າເປືອກທຸກຊະນິດສາມາດເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສົມດູນດີເມື່ອບໍລິໂພກຢ່າງລະມັດລະວັງ. ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສ່ວນໃຫຍ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ສະນັ້ນມັນອາດຈະຕົ້ມຕາມຄວາມມັກສ່ວນຕົວ. ໂດຍຜ່ານການທົດລອງແລະຄວາມຜິດພາດ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາ millet ທີ່ເຫມາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແລະພໍໃຈກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ.
ເມັດພືດວັດຖຸບູຮານແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດແລະສີລະຫວ່າງປະເພດ. Millet ຖືກແບ່ງອອກເປັນສອງປະເພດຕົ້ນຕໍ - ເມັດເຂົ້າເມັດໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍ - ໃຫ້ທ່ານເປັນບ່ອນທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນເວລາເລືອກເຂົ້າເມັດທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານ.
1. ເມັດພືດເມັດໃຫຍ່
- ນິ້ວມື, ຍັງເອີ້ນວ່າ ragi, ໂດຍປົກກະຕິແມ່ນສີນ້ໍາຕານແລະປະມານ 1-2 ມີລີແມັດ (ມມ) ໃນຂະຫນາດ
- Foxtail Millet ສາມາດເປັນສີແດງ, ສີດໍາ, ສີຂາວ, ຫຼືສີເຫຼືອງ, ແລະພວກມັນມັກຈະມີຂະຫນາດປະມານ 2-3 ມມ
- ໄຂ່ມຸກ ແມ່ນປະເພດທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ millet. ມັນມັກຈະເປັນສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ຫຼືສີມ່ວງແລະຍາວປະມານ 3-5 ມມ
- Proso Millet ຍາວປະມານ 3 ມມ ແລະປົກກະຕິແລ້ວມີເສັ້ນປະດັບຕາມຄວາມຍາວຂອງເມັດພືດ. ມັນສາມາດເປັນສີນ້ໍາຕານ, ສີເຫຼືອງ, ຫຼືສີຂາວ
2. ເມັດພືດເມັດນ້ອຍ
- Browntop Millet ສ່ວນຫຼາຍມັກ, ມີຄວາມຍາວປະມານ 4-5 ມມ, ແລະມີສີຂາວຫຼືສີຂາວ
- Fonio Millet ເປັນເມັດນ້ອຍໆ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີສີຂາວ ຫຼືສີຂາວ, ມີຈຸດດ່າງດຳ
- ລະຫັດ Millet ປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນສີເຂັ້ມກວ່າ, ປູກໃນສີອອກ ດຳ ແລະສີນ້ ຳ ຕານເຂັ້ມ. ພວກເຂົາມີຂະຫນາດປະມານ 3 ມມ
- Barnyard Millet ມາໃນຮົ່ມຂອງສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີຂາວແລະມີຄວາມຍາວປະມານ 3 ມມ
- ເມັດນ້ອຍ ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນປະມານ 2-3 ມມໃນຂະຫນາດແລະມີຮົ່ມຂອງສີຂີ້ເຖົ່າແລະສີຂາວ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ Millet
ເມັດເຂົ້າຈ້າວເປັນເມັດພືດທີ່ອຸດົມດ້ວຍທາດອາຫານ, ບໍ່ມີທາດ gluten ບັນຈຸມີທາດໂປຼຕີນ, ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍ, ແລະການຈັດປະເພດຂອງ micronutrients. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເມັດພືດປະເພດອື່ນໆ, ມັນເຂົ້າກັນໄດ້ດີກັບອາຫານອື່ນໆເພື່ອສ້າງອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼືອາຫານຂ້າງ.
1/2 ຖ້ວຍຂອງເມັດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວໃຫ້:1
- ແຄລໍຣີ: 104
- ໂປຣຕີນ: 3 ກຣາມ (g)
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 20.6g
- ໄຂມັນ: 0.87g
- ເສັ້ນໄຍ: 1.1g
- ້ໍາຕານ: 0.1g
- ຟອສຟໍຣັດ: 87 ມິນລີກຣາມ (mg) (7% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໂຟເລດ: 16.6 ໄມໂຄກຣາມ (mcg) (4% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໂພແທດຊຽມ: 54mg (2% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ແຄຊຽມ: 2.6 ມກ
- ແມກນີຊຽມ: 38.3mg (9% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໄນອາຊິນ: 0.67mg (4% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
Millet ບໍ່ພຽງແຕ່ຖືກສະຫນອງໃຫ້ເປັນເມັດພືດທັງຫມົດ - ມັນຍັງມີຢູ່ໃນແປ້ງ millet. ການນໍາໃຊ້ flour millet ແທນທີ່ຈະເປັນປະເພດ flour ອື່ນໆສາມາດເສີມຂະຫຍາຍ profile ໂພຊະນາການຂອງ ເຄື່ອງອົບ.
ການຮັບໃຊ້ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ flour millet ສະຫນອງ:3
- ແຄລໍຣີ: 228
- ໂປຣຕີນ: 6.5g
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 44.7ກມ
- ໄຂມັນ: 2.5g
- ເສັ້ນໄຍ: 2.8g
- ້ໍາຕານ: 1g
- ຟອສຟໍຣັດ: 170mg (14% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໂຟເລດ: 25mcg (6% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໂພແທດຊຽມ: 134mg (3% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ແຄຊຽມ: 8.4 ມກ
- ແມກນີຊຽມ: 71mg (17% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
- ໄນອາຊິນ: 3.6mg (22% ຂອງມູນຄ່າປະຈໍາວັນ)2
-
Xiaomi 2.5kg
-
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບແລະໂພຊະນາການຂອງເຂົ້າ
ມີເຫດຜົນວ່າເປັນຫຍັງ millet ມັກຈະພົບເຫັນຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານສຸຂະພາບ - ມັນເປັນເມັດພືດພະລັງງານທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບໃນຫຼາຍລະດັບ. ມັນມີໂປຣໄຟລໂພຊະນາການທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈທີ່ຊ່ວຍຫຼາຍເສັ້ນທາງຂອງສຸຂະພາບ, ລວມທັງສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້ແລະຫົວໃຈ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ millet ປະກອບມີ:
- ຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ໝາກເຜັດແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານແທນນິນ, ຟີເຕດ, ແລະຟີນອລ, ເຊິ່ງສາມາດຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນອອກຊີເຈນທີ່ທຳລາຍເຊລ ແລະ ສາມາດປະກອບສ່ວນຕໍ່ສຸຂະພາບຊຳເຮື້ອ ເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະ ພະຍາດຫົວໃຈ.
- ທ່າແຮງໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ: Millets ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງກວ້າງຂວາງວ່າມີຕ່ໍາ ດັດຊະນີ glycemic. ດັ່ງນັ້ນ, ເມັດເຂົ້າຈ້າວສາມາດມີປະໂຫຍດໃນການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກເບົາຫວານ4
- ຄຸນສົມບັດການຫຼຸດ Cholesterol ທີ່ເປັນໄປໄດ້: ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການບໍລິໂພກເຂົ້າຈ້າວສາມາດຫຼຸດຜ່ອນ hyperlipidemia ແລະເພີ່ມ cholesterol HDL, cholesterol ທີ່ດີ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການພັດທະນາ hypertension ແລະພະຍາດ cardiovascular ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງອື່ນໆ5
- ເໝາະສຳລັບອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ Gluten: ຜູ້ທີ່ຕ້ອງປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten, ຄືກັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດ celiac, ສາມາດເພີດເພີນກັບເຂົ້າ millet ໄດ້ຢ່າງປອດໄພ. ມີຫຼາຍສູດເຂົ້າໜົມທີ່ໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍໃນອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten. ນອກຈາກນັ້ນ, ແປ້ງ millet ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ບໍ່ມີທາດແປ້ງທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ກັບແປ້ງສາລີ
- ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບລໍາໄສ້: Millet ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນ prebiotics ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ເຊິ່ງກະຕຸ້ນການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນ microbiome ລໍາໄສ້, ສົ່ງເສີມການລໍາໃສ້ສຸຂະພາບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນແຫຼ່ງເສັ້ນໄຍທີ່ດີ. ການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍອາຫານປະຈໍາວັນຢ່າງພຽງພໍສະຫນັບສະຫນູນການເຄື່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ເປັນປົກກະຕິ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງຄວາມກັງວົນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລໍາໄສ້.
ການຫຼຸດລົງທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງ Millet
ໃນຂະນະທີ່ເມັດເຂົ້າຈ້າວໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງ, ມັນຍັງມີຂໍ້ເສຍທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ - ຕົ້ນຕໍແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບເນື້ອໃນຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ເມັດພືດມີສານອາຫານທີ່ຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງສານອາຫານໃນຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າ, ເຊິ່ງອາດຈະນໍາໄປສູ່ການຂາດແຄນຖ້າບໍ່ໄດ້ຄິດໄລ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນີ້ອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໃນທົ່ວປະເພດ millet.
- ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນ Millet ຂັດຂວາງການດູດຊຶມທາດອາຫານ: ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເຊັ່ນອາຊິດຟີຕິກ, ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍໃນການດູດຊຶມສານອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມ, ແຄຊຽມ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແລະແມກນີຊຽມ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ສົມດູນດີແມ່ນບໍ່ສັງເກດເຫັນຜົນກະທົບນີ້ໃນລະດັບຂະຫນາດໃຫຍ່
- ລະດັບທີ່ແຕກຕ່າງຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະໃນປະເພດເມັດພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ: ຄ້າຍຄືກັນກັບເມັດພືດອື່ນໆ, ເນື້ອໃນທາດອາຫານແຕກຕ່າງກັນລະຫວ່າງປະເພດເມັດພືດ. ເຊັ່ນດຽວກັນສໍາລັບເນື້ອໃນ antinutrients ຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແນວພັນເຂົ້າເປືອກບາງຊະນິດມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຫຼາຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຜົນກະທົບຂອງມັນຕໍ່ການດູດຊຶມຂອງຈຸລິນຊີຂອງເຈົ້າ.
- Pearl Millet ມີ Phytates: Phytates ສະເຫນີຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງແຕ່ອາດຈະຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ໃນຮ່າງກາຍ.6
- Goitrogenic Polyphenols ໃນ Pearl Millet ເຊື່ອມຕໍ່ກັບຄວາມສ່ຽງຂອງ goiter: ທາດປະສົມ polyphenol ໃນເມັດໄຂ່ມຸກມີຜົນກະທົບ goitrogenic, ເຊິ່ງອາດຈະເຮັດໃຫ້ຕ່ອມ thyroid ຂະຫຍາຍໃຫຍ່ຂື້ນ.7
ເຄັດລັບສໍາລັບການກະກຽມແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ Millet
Millets ເປັນເມັດພືດທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງ, ແລະໂພຊະນາການຂອງອາຫານຕ່າງໆ. ເມັດເຂົ້າຈ້າວຖືກຂາຍເປັນວັດຖຸດິບ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ຂົ້ວ, ແລະດິນເປັນແປ້ງ, ໃຫ້ໂອກາດຫຼາຍທີ່ຈະລວມເອົາມັນເຂົ້າໄປໃນອາຫານທີ່ສົມດູນຂອງທ່ານ. ປົກກະຕິແລ້ວມັນຖືກກະກຽມໃນແບບດຽວກັນທີ່ທ່ານຈະແຕ່ງກິນ quinoa.
ກ່ອນທີ່ຈະປຸງແຕ່ງເຂົ້າຈ້າວຂອງທ່ານ, ພິຈາລະນາແຊ່ມັນຄ້າງຄືນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນປະລິມານສານຕ້ານທານຂອງມັນ. ການແຊ່ນ້ໍາເຮັດໃຫ້ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນອາຊິດຟີຕິກສາມາດຮົ່ວອອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປີດເຂົ້າຈ້າວໃນແຊ່ກ່ອນແຕ່ງກິນເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງມັນ.
ໃນເວລາທີ່ມັນເຖິງເວລາທີ່ຈະແຕ່ງກິນເຂົ້າຈ້າວຂອງທ່ານ, ຕື່ມນ້ໍາ 2 ຈອກສໍາລັບທຸກໆຖ້ວຍຂອງເມັດດິບ. ເອົາສ່ວນປະສົມໄປຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ປະມານ 20 ນາທີ ຫຼື ຈົນກ່ວາເມັດເຂົ້າເກືອບໝົດນ້ຳ. ເອົາຫມໍ້ອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຟອກເມັດເຂົ້າ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນນັ່ງອີກ 15 ນາທີໃນຂະນະທີ່ມັນດູດນ້ໍາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
ໝາກເຜັດທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວສາມາດເພີ່ມສານອາຫານໃຫ້ຫຼາຍເຍື່ອງໃຫ້ກັບອາຫານໄດ້ຫຼາຍຢ່າງ. ພິຈາລະນາເພີ່ມ millet ບ່ວງໃສ່ສະຫຼັດສົດຊື່ນ, porridge ອາຫານເຊົ້າ, ຫຼື stew.
ຮຽນຮູ້ວິທີການປັບປຸງໂພຊະນາການຂອງທ່ານແລະຕິດຕາມລະດັບດັດຊະນີ glycemic ຂອງທ່ານດ້ວຍຄໍາແນະນໍາຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານ Signos.
ເມັດ millet ໄດ້ທົນຕໍ່ການທົດສອບຂອງເວລາ. ມັນເປັນພືດທີ່ເຂັ້ມແຂງທີ່ສືບຕໍ່ການບໍລິການປະຊາຊົນໃນທົ່ວໂລກທີ່ມີທາດອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ. ໃນຖານະເປັນອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ໍາ, ບໍ່ມີທາດ gluten, millet ສາມາດເປັນບວກກັບອາຫານປິ່ນປົວຈໍານວນຫຼາຍ. ຜູ້ທີ່ຕິດຕາມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ການຄຸ້ມຄອງຄວາມບໍ່ທົນທານຕໍ່ gluten, ຫຼືການສົ່ງເສີມສຸຂະພາບຫົວໃຈທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເຂົາເຈົ້າອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງໃນເວລາທີ່ກິນເຂົ້າ.
ໂພຊະນາການມີບົດບາດສໍາຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ, ແຕ່ການຕິດຕາມຜົນກະທົບຂອງອາຫານຂອງທ່ານຕໍ່ລະບົບຂອງທ່ານສາມາດເປັນສິ່ງທ້າທາຍ. ສາມາດຕິດຕາມ glucose ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງທ່ານ ແລະສະຫນັບສະຫນູນນິໄສການກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີໂດຍການເນັ້ນໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍສຸຂະພາບສະເພາະ - ສະແດງໃຫ້ເຫັນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນແລະວິທີທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕອບສະຫນອງ.