Daudzi veselības aprūpes speciālisti mums iesaka iesākt savu dienu ar brokastīm. Mēs gandrīz esam atkarīgi no tādiem pamatelementiem kā kvieši vai rīsi kā brokastu pārslas. Taču prosas uzturvērtības profils ir tik bagātīgs, ka tas var piedāvāt veselīgāku brokastu iespēju. Ne tikai brokastīs, bet tie var kļūt par ēdienreižu galvenajām sastāvdaļām. Pirms kviešu un rīsu milzīgās popularitātes prosa bija mūsu ēdiena galvenā sastāvdaļa. Taču ērtības, mārketinga stratēģijas un garša ieguva galveno vietu, un kvieši un rīsi kļuva par galvenajiem graudu nosaukumiem. Taču pēdējos gados prosa atgūst savu pozīciju, jo daudzi no mums ir tik labi apguvuši prosas priekšrocības un iekļauj tos savā ikdienas uzturā. Ja esat citā pusē un vēl tikai jāsāk, uzziniet 5 galvenos iemeslus, kāpēc nevajadzētu gaidīt, lai tos iekļautu savā ikdienas uztura tabulā!

Kas ir prosas?

Prosa ir mazsēklu graudaugu kultūras, kas pieder zālāju dzimtai Poaceae. Āfrika un Āzijas kontinenti ir galvenie dažādu prosas veidu ražotāji. Viņi šodien ieguva slavu, pateicoties to viegli sagremojamai funkcijai. Daudzi dietologi iesaka lietot prosu kā vienu no brokastu pārslām, lai diena sāktu rosīgi. Daudzas prosas var izdzīvot nelabvēlīgos laikapstākļos un augsnes apstākļos, tāpēc lauksaimniekiem tās ir mazākas. Paskatieties, kā prosa ieguvumi ir ne tikai veselības, bet arī ekonomiski! Prosa var labi augt pat sausās zonās un augsnē ar nelielu auglību. Tāpēc tos sauc arī par klimata ziņā gudrām kultūrām.

Kuras prosas ir vispopulārākās?

Ir vairāk nekā 20 prosas veidu, bet tikai daži no tiem tiek plaši izmantoti. Tie visi ir piepildīti ar barības vielām un veselīgām dzīvībai svarīgām vielām. Pamatojoties uz to garšu, pieejamību un atpazīstamību, prosas slava bija tikai dažiem no tiem. Šeit ir dažas no prosām, ko patērē visā pasaulē:

Xiaomi 2,5 kg

Kādi ir 5 galvenie iemesli, kāpēc katru dienu ēst prosu?

Prosas integrē ar uzturvielām bagātu profilu un piedāvā vairākus iemeslus, lai tās iekļautu ikdienas uzturā. Lai uzskaitītu, mēs šeit pieminam 5 populārākos no tiem:

1. Viegla gremošana

Saspringtā dzīvesveida dēļ daudzi no mums cieš no aizcietējumiem, vēdera uzpūšanās un ar gremošanu saistītām problēmām. Ja ņem vērā prosas ieguvumus veselībai, labāka gremošana ir visaugstākajā pozīcijā. Tas ir tāpēc, ka prosa tiek uzskatīta par šķīstošo un nešķīstošo diētisko šķiedru spēkstaciju. Nešķīstošo šķiedrvielu saturs, kas pazīstams arī kā prebiotika, palīdz labajām baktērijām cilvēka gremošanas sistēmā. Tas var arī palīdzēt palielināt izkārnījumu apjomu un atbrīvoties no vairākām gremošanas problēmām, piemēram, krampjiem, meteorisms un regulāras zarnu darbības.

2. Palīdzība svara regulēšanā

Viņi padara prosu par jūsu diētas partneri, ja esat iekāpis svara zaudēšanas ceļojumā. Padomāju? Prosa ir bagātināta ar šķiedrvielām un bioaktīviem savienojumiem, kas ļauj mums ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Šī ilgstošā sāta sajūta var pārspēt viduslaika tieksmi un našķoties, kas var izraisīt papildu svara zaudēšanu. Turklāt prosas patēriņš, kas dabiski satur zemu kaloriju daudzumu un nesatur lipekli, padara tos par ideālu superēdienu svara zaudēšanai. Prosā esošie proteīni nodrošina veselīgu brokastu izvēli, kas var samazināt tauku uzkrāšanos, dot enerģiju jūsu dienai un uzlabot gremošanas traktu, lai sasniegtu ilgtspējīgus svara zaudēšanas rādītājus.

3. Uztur cukura līmeni asinīs

Izpētot vairākus prosas ieguvumus veselībai, cilvēki, kas cieš no nesabalansēta cukura līmeņa asinīs, var domāt, ka prosa ir noderīga diabēta ārstēšanai? Atbilde ir jā, drīzāk tie viņiem ir ideāls ēdiens! Tādi graudi kā kvieši un rīsi to augstā glikēmiskā indeksa dēļ padara graudus nepiemērotus ikdienas lietošanai. Prosa, kas satur daudz šķiedrvielu un zemu GI, palīdz uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs un arī samazina diabēta simptomus. Prosa, piemēram, pērļu prosa, ir vislabāk pazīstama ar paaugstinātu jutību pret insulīnu un pazemina triglicerīdu līmeni. Kopumā prosa kļūst par piemērotu izvēli diabēta kontrolei.

4. Var cīnīties ar vēža šūnām

Millets uzturvērtības profils ietver bagātinātus mikroelementus, piemēram, magniju, fosforu, niacīnu, cinku un serotonīnu, kas palīdz nodrošināt nomierinošu efektu jūsu garastāvoklim. Vairākas prosas, piemēram, bajra un jawar, galvenokārt ir ieteicamas vēža slimnieku uzturā, jo tās palīdz kavēt vēža šūnu augšanu cilvēka ķermeņa audos. Turklāt prosa ir fitoķīmisko vielu enerģijas avots, kam piemīt antiproliferatīva iedarbība un kas palēnina vēža šūnu veidošanos un attīstību resnajā zarnā, krūtīs un aknās, nenodarot nekādu kaitējumu normālām šūnām.

5. Noderīga sirds un asinsvadu veselībai

Regulāra prosas lietošana ievērojami samazina triglicerīdu līmeni organismā. Antioksidanti, piemēram, beta-glikāni, flavonoīdi, tanīni, antocianidīni un citi, lieliski veicina asins šķidrināšanu, lai vislabāk varētu izvairīties no trombocītu salipšanas, lai samazinātu saules dūriena un koronāro artēriju traucējumu risku.

Mūsu senču ēdiens bija veselīgāks un pilns ar uzturvielām, lai gan viņi neko daudz nezināja par veselības koeficientu, šķiedrvielām, kalorijām un visiem mūsdienu fitnesa režīmiem. Agrāk prosa ietvēra lielāko daļu uztura, un maltītes pabeigšanai tika izmantoti tādi ēdieni kā prosas putra un prosa maize. Ejam savu senču ceļu un atjaunosim savu veselību. Dodiet priekšroku tikai bioloģiski audzētiem prosas miltiem no mums, lai iekļautu prosas uzturu savā ikdienas uzturā. Iegūstiet enerģiju ar mūsu prosas produktu klāstu un atjaunojiet sevi, izmantojot neticamos prosas priekšrocības!