Yawancin likitocin kiwon lafiya suna ba mu shawara mu fara ranarmu tare da karin kumallo mai gina jiki. Kusan mun dogara da kayan abinci kamar alkama ko shinkafa a matsayin hatsin karin kumallo. Amma bayanin martabar abinci mai gina jiki na gero yana da wadata sosai wanda zai iya haɓaka zaɓi mafi koshin lafiya don karin kumallo. Ba kawai don karin kumallo ba, amma suna nuna yiwuwar zama ainihin abubuwan abinci. Kafin shaharar alkama da shinkafa, gero sune ainihin kayan abinci namu. Amma saukaka, dabarun tallace-tallace, da dandano sun kama matsayinsu na rawani, kuma alkama da shinkafa sun zama sunayen gida don babban hatsi. Amma a cikin 'yan shekarun nan, gero na dawo da matsayinsu saboda yawancin mu sun koyi amfanin gero da kyau kuma muna saka su a cikin abincinmu na yau da kullum. Idan kun kasance a wani gefen kuma har yanzu kuna farawa, koyi manyan dalilai 5 da yasa bai kamata ku jira ku haɗa su a cikin jadawalin abincinku na yau da kullun ba!

Menene Gero?

Gero kananan-seeded hatsi amfanin gona, na cikin gidan ciyawa Poaceae. Nahiyar Afirka da Asiya sune manyan masu samar da gero iri-iri. Sun sami shahara a yau saboda fasalinsu mai sauƙin narkewa. Yawancin masu ilimin abinci suna ba da shawarar shan gero a matsayin ɗaya daga cikin hatsin karin kumallo don samun karɓuwa a farkon ranar. Yawancin gero za a iya tsira a lokacin mummunan yanayi da yanayin ƙasa, don haka suna haɗuwa da ƙarancin kuɗi ga manoma. Duba, yadda amfanin gero ba wai kawai ga lafiya ba ne kawai amma har ma da tattalin arziki! Gero na iya girma da kyau har ma a cikin busassun yankuna da ƙasa tare da ƙarancin haihuwa. Wannan shine dalilin da ya sa kuma ake kiran su da amfanin gona mai wayo.

Wadanne Gero ne suka fi shahara?

Akwai nau'ikan gero sama da 20 amma kaɗan ne kawai ake amfani da su. Dukkansu an cika su da kayan abinci mai gina jiki da lafiyayyen abinci. Dangane da ɗanɗanonsu, samuwarsu, da kuma sanin su, an taƙaita shaharar gero ga kaɗan daga cikinsu. Ga wasu daga cikin gero da ake sha a duniya:

Xiaomi 2.5kg

Menene Manyan Dalilai 5 na Cin Gero kowace rana?

Gero suna haɗa bayanin martaba mai gina jiki kuma suna ba da dalilai da yawa don haɗa su a cikin abincin yau da kullun. Don jera su, mun ambaci a nan manyan guda 5 daga cikinsu:

1. Sauƙin narkewa

Da yawa daga cikinmu suna fama da maƙarƙashiya, kumburin ciki, da matsalolin da ke da alaƙa da narkewar abinci saboda yawan salon rayuwarmu. Idan kuna kirga amfanin kiwon lafiya na gero, to, ingantaccen narkewa yana zuwa a saman matsayi. Wannan shi ne saboda ana ɗaukar gero a matsayin tushen ƙarfin fiber na abinci, mai narkewa da maras narkewa. Abun da ke cikin fiber maras narkewa, wanda kuma aka sani da prebiotic, yana taimakawa ƙwayoyin cuta masu kyau a cikin tsarin narkewar ɗan adam. Hakanan zai iya ba da gudummawa ga ƙara girma zuwa stool da kawar da al'amurran narkewa da yawa kamar maƙarƙashiya, flatulence, da aikin hanji na yau da kullun.

2. Taimakawa wajen sarrafa nauyi

Suna yin gero abokin cin abincinku idan kun shiga tafiyar asarar nauyi. Mamaki? Gero suna wadatar da fiber tare da mahaɗan bioactive waɗanda ke haifar da ci gaba da cika mu na dogon lokaci. Wannan jin dadi na tsawon lokaci na iya doke sha'awar tsakiyar lokaci da cin abinci wanda zai iya haifar da shading karin nauyi. Hakanan, cin gero wanda a zahiri yana da ƙarancin adadin kuzari kuma ba shi da alkama, yana sa su zama abincin da ya fi dacewa don asarar nauyi. Sunadaran da ke cikin gero suna haɓaka zaɓi mai kyau don karin kumallo wanda zai iya haifar da ƙarancin tarin kitse, ƙarfafa ranar ku, da haɓaka tsarin narkewar ku don cimma ƙididdigar asarar nauyi mai ɗorewa.

3. Yana Kula da Matsayin Sugar Jini

Binciken fa'idodin kiwon lafiya da yawa na gero, mutanen da ke fama da rashin daidaituwar matakan sukari na jini na iya tunanin cewa gero yana da amfani ga ciwon sukari? Amsar ita ce Ee, a'a, abinci ne mai kyau a gare su! Hatsi kamar alkama da shinkafa, saboda yawan ma'aunin glycemic ɗin su, suna sa kansu hatsi marasa dacewa don amfanin yau da kullun. Babban-fiber da ƙananan GI na gero suna haifar da kiyaye matakan sukari na jini da kuma rage alamun ciwon sukari. Gero irin su gero lu'u-lu'u an fi sanin su don ƙara haɓakar insulin da rage matakan triglycerides. Gaba ɗaya, gero ya zama zaɓi mai dacewa don sarrafa ciwon sukari.

4. Zasu Iya Yaƙar Kwayoyin Cutar Cancer

Bayanan abinci mai gina jiki na Gero ya ƙunshi wadataccen ma'adanai kamar magnesium, phosphorous, niacin, zinc, da serotonin waɗanda ke taimakawa wajen kawo sakamako mai daɗi ga yanayin ku. Yawancin gero irin su bajra da jawar an fi ba da shawarar a cikin abincin masu ciwon daji saboda gudummawar da suke bayarwa wajen hana ci gaban ƙwayoyin cutar kansa a jikin ɗan adam. Har ila yau, gero tushen wutar lantarki ne na phytochemicals wanda ke nuna tasirin antiproliferative da rage jinkirin samuwar da ci gaban kwayoyin cutar kansa a cikin hanji, nono, da hanta ba tare da cutar da kwayoyin halitta ba.

5. Mai kyau ga Lafiyar Zuciya

Yawan amfani da gero na yau da kullun yana rage matakan triglyceride a cikin jiki. Magungunan antioxidants kamar beta-glucans, flavonoids, tannins, anthocyanidins, da sauransu suna ba da gudummawa sosai don sanya jini ya zama siriri ta yadda za a iya guje wa kullun platelet don rage haɗarin bugun rana da cututtukan jijiyoyin jini.

Abincin kakanninmu ya fi koshin lafiya kuma yana cike da sinadirai ko da yake ba su da masaniya game da adadin lafiyar jiki, fiber na abinci, adadin kuzari, da duk tsarin motsa jiki na zamani. Gero sun kasance suna ba da babban kaso na abincinsu da jita-jita kamar porridge gero, burodin gero ana amfani da su don kammala abincinsu. Mu bi tafarkin kakanmu, mu gyara lafiyarmu. Fi son garin gero da aka noma kawai daga gare mu don haɗa abincin gero a cikin abincin ku na yau da kullun. Karfafa kanku da nau'ikan samfuran gero kuma sabunta kanku ta hanyar samun fa'idodin gero masu ban mamaki!