Tugann go leor cleachtóirí sláinte comhairle dúinn tús a chur lenár lá le bricfeasta cothaitheach. Braitheann muid beagnach ar stáplaí cosúil le cruithneacht nó rís mar ghránaigh bhricfeasta. Ach tá próifíl cothaithe muiléid chomh saibhir gur féidir leo rogha níos sláintiúla a ardú do do bhricfeasta. Ní hamháin don bhricfeasta, ach tá an cumas iontu a bheith ina gcomhábhair chroíláir de bhéilí. Sula raibh an-tóir ar chruithneacht agus rís, ba iad muiléid croí-chomhábhar ár mbia. Ach fuair áisiúlacht, straitéisí margaíochta, agus blas a suíomh coróin, agus tháinig cruithneacht agus rís ina n-ainmneacha tí le haghaidh gráin stáplacha. Ach le blianta beaga anuas, tá na muiléid ag fáil a seasamh ar ais mar tá buntáistí muiléad foghlamtha ag go leor againn chomh maith agus tá siad á n-áirítear inár n-aiste bia laethúil. Má tá tú ar thaobh eile agus fós le tosú, foghlaim na 5 phríomhchúis le cén fáth nár chóir duit fanacht chun iad a áireamh i do chairt laethúil bia!

Cad iad Millets?

Muiléad Is barra arbhair le síolta beaga iad, a bhaineann leis an teaghlach féar Poaceae. Is táirgeoirí móra de chineálacha éagsúla muiléad iad ilchríocha na hAfraice agus na hÁise. Fuair ​​​​siad an clú inniu mar gheall ar a ngné éasca le díleá. Molann go leor bia-eolaithe ithe muiléad mar cheann de na gránaigh bhricfeasta chun tús spreagtha a bheith ag an lá. Is féidir maireachtáil go leor muiléad le linn drochaimsire agus coinníollacha ithreach, agus mar sin comhtháthaíonn siad costas níos lú d'fheirmeoirí. Féach, ní hamháin go bhfuil sochair muiléad teoranta do shláinte ach freisin eacnamaíoch! Is féidir le muiléid fás go maith fiú i gcriosanna tirime agus ithir le torthúlacht imeallach. Sin é an fáth go dtugtar barra cliste aeráide orthu freisin.

Cé na Muiléid is Mó Tóir?

Tá níos mó ná 20 cineál muiléad ann ach ní úsáidtear ach cuid acu go forleathan. Tá siad go léir pacáilte le cothaithigh agus ríthábhachtacha sláintiúla. Bunaithe ar a mblas, a n-infhaighteacht, agus a n-aitheantas, bhí clú na muiléad teoranta do roinnt acu. Seo cuid de na muiléid a itear ar fud an domhain:

Xiaomi 2.5kg

Cad iad na 5 Cúiseanna is Fearr le Muiléad a ithe gach lá?

Comhtháthaíonn muiléid próifíl dlúth cothaithe agus molann roinnt cúiseanna iad a áireamh sa réim bia laethúil. Chun liosta a dhéanamh, luaimid anseo na 5 cinn is fearr díobh:

1. Díleá Éasca

Tá go leor againn ag fulaingt ó constipation, bloating, agus fadhbanna a bhaineann le díleá mar gheall ar ár stíleanna maireachtála hectic. Má tá tú ag comhaireamh na buntáistí sláinte a bhaineann le muiléad, ansin tagann díleá feabhsaithe ag an suíomh uachtarach. Tá sé seo toisc go meastar muiléid mar chumhacht de shnáithíní cothaithe, intuaslagtha agus dothuaslagtha. Cuidíonn an t-ábhar snáithín dothuaslagtha, ar a dtugtar prebiotic freisin, le baictéir mhaith sa chóras díleá daonna. Is féidir leis freisin cur le mórchóir a chur leis an stól agus fáil réidh le roinnt saincheisteanna díleá mar cramping, flatulence, agus feidhm bputóg rialta.

2. Cabhair i Bainistíochta Meáchan

Déanann siad muiléad do pháirtí aiste bia má tá tú tar éis dul ar bord ar thuras meáchain caillteanas. Wondered? Saibhrítear muiléid le snáithín mar aon le comhdhúile bithghníomhacha a choinníonn muid níos iomláine ar feadh níos faide. Is féidir leis an mothú fada iomláine seo na cravings agus sneaiceanna lár-ama a shárú a d’fhéadfadh meáchan breise a scáthú. Chomh maith leis sin, déanann iontógáil muiléad atá íseal go nádúrtha i calraí agus saor ó ghlútan, sárbhia iontach iad le haghaidh meáchain caillteanas. Ardaíonn próitéiní i muiléad rogha sláintiúil don bhricfeasta a d’fhéadfadh carnadh níos ísle saille a bheith mar thoradh air, do lá a fhuinneamh, agus do chonair díleá a fheabhsú chun figiúirí meáchain caillteanas inbhuanaithe a bhaint amach.

3. Coinníonn Leibhéil Siúcra Fola

Agus roinnt buntáistí sláinte a bhaineann le muiléad á bhfiosrú, b'fhéidir go gceapfadh daoine atá ag fulaingt ó leibhéil mhíchothromaithe siúcra fola go bhfuil muiléad go maith do dhiaibéiteas? Is é an freagra Sea, in áit is bia iontach dóibh! Déanann gráin cosúil le cruithneacht agus rís, mar gheall ar a n-innéacs ard glycemic, grán mí-oiriúnach le húsáid laethúil. Mar thoradh ar ghnéithe ard-snáithín agus íseal-GI de muiléad coinnítear na leibhéil siúcra fola seasta agus laghdaítear comharthaí diaibéiteas freisin. Is fearr aithne ar mhuiléid cosúil le muiléad péarla as íogaireacht inslin a mhéadú agus leibhéil tríghlicrídí a ísliú. I dteannta a chéile, déantar muiléid mar rogha oiriúnach chun diaibéiteas a rialú.

4. Bealtaine Comhrac na Cealla Ailse

Clúdaíonn próifíl cothaithe muiléid micreachothaithigh saibhrithe cosúil le maignéisiam, fosfar, niacin, since, agus serotonin a chabhraíonn le héifeacht suaimhneach a thabhairt do do ghiúmar. Moltar go leor muiléad mar bajra agus jawar den chuid is mó i réim bia an othair ailse mar gheall ar an méid a chuireann siad le bac a chur ar fhás cealla ailse i bhfíocháin an chorp daonna. Chomh maith leis sin, is foinse cumhachta fíteiceimiceach iad muiléid a thaispeánann éifeachtaí antiproliferative agus a mhoillíonn foirmiú agus forbairt cealla ailse sa colon, sa chíche agus san ae gan dochar a dhéanamh do ghnáthchealla.

5. Maith le haghaidh Sláinte Cardashoithíoch

Laghdaíonn tomhaltas rialta muiléad go suntasach leibhéil triglyceride sa chorp. Cuireann na frithocsaídeoirí cosúil le béite-glúcáin, flavonoids, tannins, anthocyanidins, agus daoine eile go mór leis an fhuil a dhéanamh tanaí ionas gur féidir cnapáil pláitíní a sheachaint is fearr chun na rioscaí a bhaineann le sunstroke agus neamhord artaire corónach a laghdú.

Bhí bia ár sinsear níos sláintiúla agus lán le cothaithigh cé nach raibh mórán eolais acu ar chomhrann sláinte, ar shnáithíní aiste bia, ar chalaraí agus ar gach réimeas folláine nua-aimseartha. Ba ghnách muiléid a chuimsiú cuid mhór dá réim bia agus baineadh úsáid as miasa mar leite muiléad, arán muiléad chun a mbéile a chríochnú. Leanaimis cosán ár sinsear agus athbheochan ár sláinte. Is fearr linn ach plúr muiléad a fhástar go horgánach chun cothú muiléad a ionchorprú i do aiste bia laethúil. Déan tú féin a fhuinneamh lenár raon táirgí muiléad agus athnuachan tú féin trí leas a bhaint as buntáistí dochreidte muiléad!