Azərbaycan
Bir çömçə quş toxumuna baxıb “İnsanlar və quşlar eyni şeyi necə yeyə bilər?” deyə düşünmüsünüzsə, darıya aldanmaq asandır. Darı heyvanlar üçün yemdə bir çox tətbiqlərə malikdir, lakin eyni zamanda bişirə biləcəyimiz gözəl bir özü olmayan taxıldır. Quinoa və amaranth kimi darı əslində taxıl kimi bişən bir toxumdur.
Məhsul Təfərrüatları
Təsvir
Darı düyü kimi hazırlana bilər, daha çox maye ilə bişirildikdə kartofla əvəz edilə bilər və taxıl çörəyinə əla əlavə ola bilər. Tam taxıllı darı nisbətən tez bişirilən taxıldır, 30 dəqiqədən az vaxta hazırdır. Buna görə də, tez-tez bu sürətli şam yeməyi üçün bir seçimdir.
Bu psevdograin həmçinin qovrulmuş tərəvəzlər, körilər və güveçlər üçün əla yataq yaradır. Yerli, qozlu dadını artırmaq üçün bişməzdən əvvəl darı yüngülcə qızardın. Qalan darı salatlara atmaq və ya səhər yumurtalarınıza əlavə etmək olar (frittata təxminən ½ fincan bişmiş darı əlavə etməyi sevirəm - bu, toplu əlavə etmək üçün əla bir yoldur). Bəzi gözəl darı reseptlərinə ehtiyacınız varsa, cari resept siyahısına baxmaq üçün səhifənin aşağısına keçin.
Darı növləri
1. Bütün taxıl: Tipik olaraq ərzaq mağazalarında darı bütün formada tapa bilərsiniz. Bu kiçik sarı toxumları aşkar etmək olduqca asandır - onlara bənzəyən heç bir şey yoxdur. Heç bir izahat olmadan “darı” çağıran istənilən növ darı reseptləri üçün bu növ darı alın.
2. Tərkiblər: Bəzi mağazalarda və onlayn olaraq darı taxıllarını tapa bilərsiniz. Bu, daha kiçik parçalara bölünmüş bütün taxıl darıdır. Sıyıq və ya polenta hazırlamaq istəyirsinizsə, darı yarması əladır. Bununla belə, bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunuz varsa, darı çatlamaq üçün kifayət qədər asandır.
3. Şişirilmiş: Darı çıxarmaq fikri ilə səhv salmamaq üçün, şişmiş darı dənli dəhlizdə şişmiş düyünün yanında tapılır. Taxıl bazası kimi əladır və ya yeməklərdə istifadə olunur.
4. Un: Taxıldan başqa, darı gözəl, yumşaq, özü olmayan un edir. Digər özü olmayan unlarla birləşdirildikdə əladır və yulaf və sorqo unu ilə mənim sevimli qarışığımın bir hissəsidir.
Əlaqədar məhsullar
1985-ci ildə Datong Lokomotiv İşləri elektrik lokomotivlərinin gələcəkdə Çin dəmir yolu lokomotiv və vaqon sənayesinin mühüm inkişaf istiqaməti olduğunu başa düşdü və "Nanzhu (Zhuzhou Elektrik Lokomotiv İşləri) və Datong Lokomotiv İşləri" nin istehsal planı ideyasını irəli sürdü.
Shaoshan Type 3 elektrovozu mənim ölkəmin ikinci nəsil 6 oxlu sərnişin və yük lokomotividir. Lokomotiv körpü tipli tam dalğa rektifikasiyasını qəbul edir və tiristor faza ilə idarə olunan hamar gərginlik tənzimləməsini həyata keçirir. Lokomotiv birfazalı AC 25kV 50Hz gərginlik sistemini qəbul edir və maksimum iş sürəti 100km/saatdır.
SS3B stasionar ağır elektrik lokomotivi 12 oxlu yük elektrovozudur. O, birləşdirici və ön şüşə ilə birləşdirilmiş iki eyni 6 oxlu lokomotivdən ibarətdir. İki bölmə elektrik sisteminin yüksək gərginlikli birləşdiriciləri, idarəetmə kabelləri və şəbəkə ekranı ilə təchiz edilmişdir. Xətt və hava sisteminə nəzarət kanalları. Bütün avtomobil istənilən kabinədən sinxron şəkildə idarə oluna bilər. Lokomotiv tək fazalı güc tezliyi sistemini, gərginliyi 25kV, AC-DC ötürülməsini qəbul edir və lokomotivin maksimum işləmə sürəti 100km/saatdır.
Shaoshan 4 təkmilləşdirilmiş elektrovozu 8 oxlu yük lokomotividir. Lokomotiv birləşdirici və ön şüşə ilə birləşdirilmiş iki eyni dördoxlu lokomotivdən ibarətdir. İki emalatxana elektrik sistemi üçün yüksək gərginlikli birləşdiricilər, yenidən qoşulma idarəetmə kabelləri və hava əyləc sisteminin idarəetmə kanalları ilə təchiz edilmişdir. Bütün avtomobil avtomobillərdən hər hansı birinin sürücü kabinəsindən sinxron şəkildə idarə oluna bilər. İki lokomotiv də ayrıla və müstəqil olaraq dörd oxlu lokomotiv kimi istifadə edilə bilər.