dansk
Det er let at blive narre af hirse, hvis du nogensinde har set på en kugle fuglefrø og tænkt: "Hvordan kan mennesker og fugle overhovedet spise det samme?" Hirse har mange anvendelsesmuligheder i foder til dyr, men er også et vidunderligt glutenfrit korn, som vi kan lave mad med. Ligesom quinoa og amaranth er hirse faktisk et frø, der koger som et korn.
Produktdetaljer
Beskrivelse
Hirse kan tilberedes som ris, erstattet af kartofler, når de koges med mere væske, og er en fantastisk tilføjelse til kornbrød. Fuldkornshirse er et relativt hurtigt kogende korn, klar på mindre end 30 minutter. På grund af dette er det ofte en go-to til de hurtige middage.
Dette pseudograin er også en god seng til ristede grøntsager, karryretter og gryderetter. Rist hirse let før tilberedning for at forbedre den jordagtige, nøddeagtige smag. Rester af hirse kan smides i salater eller tilføjes til dine morgenæg (jeg elsker at tilføje ca. ½ kop kogt hirse til frittatas - det er en fantastisk måde at tilføje bulk på). Hvis du har brug for nogle skønne hirseopskrifter, så scroll til bunden af siden for at se den aktuelle opskriftsliste.
Typer af hirse
1. Fuldkorn: Typisk i dagligvarebutikker finder du hirse i hele sin form. Disse små gule frø er ret nemme at få øje på - der er intet, der ligner dem. Køb denne type hirse til enhver form for hirseopskrifter, der kræver 'hirse' uden nogen afklaring.
2. Gryn: I nogle butikker og på nettet kan du finde hirsegryn. Dette er fuldkornshirse, der er blevet knækket i mindre stykker. Hirsegryn er fantastisk, hvis du vil lave grød eller polenta. Hirse er dog let nok at knække, hvis du har en blender eller foodprocessor.
3. Puffet: For ikke at forveksle med ideen om at poppe hirse, findes puffet hirse i korngangen ved siden af puffede ris. Det er fantastisk som kornbase eller brugt i godbidder.
4. Mel: Ud over kornet giver hirse et vidunderligt, mildt glutenfrit mel. Det er fantastisk, når det kombineres med andre glutenfrie meltyper og er en del af min favoritblanding med havre- og sorghummel.
Relaterede produkter
I 1985 indså Datong Locomotive Works, at elektriske lokomotiver var den vigtige udviklingsretning for Kinas jernbanelokomotiv- og rullende materielindustri i fremtiden, og fremsatte ideen om produktionslayout om "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) og Datong Locomotive Works".
Shaoshan Type 3 elektrisk lokomotiv er mit lands anden generation af 6-akslet passager- og lastlokomotiv. Lokomotivet anvender bro-type fuld-bølge ensretning og realiserer tyristor fasestyret jævn spændingsregulering. Lokomotivet anvender enfaset AC 25kV 50Hz spændingssystem og har en maksimal driftshastighed på 100 km/t.
Det faste kraftige elektriske lokomotiv SS3B er et 12-akslet fragtelektromotiv. Den består af to identiske 6-akslede lokomotiver forbundet med en kobling og en forrude. De to sektioner er udstyret med elektriske højspændingsstik, styrekabler og netværksafskærmning. Lednings- og luftsystemstyringskanaler. Hele køretøjet kan styres synkront fra ethvert førerhus. Lokomotivet vedtager et-faset strømfrekvenssystem, spænding 25kV, AC-DC transmission, og lokomotivets maksimale driftshastighed er 100 km/t.
Shaoshan 4 forbedrede elektriske lokomotiv er et 8-akslet fragtlokomotiv. Lokomotivet består af to identiske fireakslede lokomotiver forbundet med en kobling og en forrude. De to værksteder er udstyret med højspændingsstik til det elektriske system, gentilslutningskontrolkabler og luftbremsesystemets styrekanaler. Hele køretøjet kan styres synkront fra førerkabinen på et hvilket som helst af køretøjerne. De to lokomotiver kan også adskilles og bruges selvstændigt som et fireakslet lokomotiv.