جوار د وریجو په څیر چمتو کیدی شي، د کچالو پر ځای کله چې په ډیر مایع سره پخیږي، او د غلې ډوډۍ لپاره خورا ښه اضافه کول. د جوار ټوله غله یوه نسبتا چټکه دانه ده چې د 30 دقیقو څخه لږ وخت کې چمتو کیږي. د دې له امله، دا ډیری وختونه د ګړندۍ ډوډۍ لپاره ځي.

دا سوډوګرین د ریښو سبزیجاتو، کري او سټیو لپاره هم ښه بستر جوړوي. د پخلی کولو دمخه جوار په نرمۍ سره وخورئ ترڅو د خاورې ، مغز لرونکي خوند ته وده ورکړي. پاتې جوار په سلادونو کې اچول کیدی شي یا ستاسو د سهار په هګیو کې اضافه کیدی شي (زه خوښوم چې شاوخوا نیم پیاله پخه شوې جوار په فریټاټا کې اضافه کړم - دا د ډیری اضافه کولو عالي لاره ده). که تاسو د جوار ځینې په زړه پوري ترکیبونو ته اړتیا لرئ ، د اوسني ترکیب لیست لیدو لپاره د پا pageې لاندې ته سکرول کړئ.

1. ټوله غله: معمولا په پرچون پلورنځیو کې تاسو جوار په بشپړ شکل کې ومومئ. دا کوچني ژیړ تخمونه د موندلو لپاره خورا اسانه دي - هیڅ شی شتون نلري چې د دوی په څیر ښکاري. دا ډول جوار د هر ډول جوار ترکیبونو لپاره واخلئ چې د "جوار" غوښتنه کوي پرته له کوم وضاحت.

2. خندا: په ځینو پلورنځیو او آنلاین کې، تاسو کولی شئ د جوار ګیټونه ومومئ. دا د جوار ټوله غله ده چې په کوچنیو ټوټو ویشل شوې ده. د جوار ګیټ خورا ښه دی که تاسو د دلیا یا پولینټا جوړولو په لټه کې یاست. په هرصورت، جوار د ماتولو لپاره خورا اسانه دی که تاسو بلینڈر یا د خوړو پروسیسر ولرئ.

3. پخه شوې: د جوار د پوپ کولو مفکورې سره مغشوش نه شئ، جوار جوار د وریجو په څنګ کې د غلو په انګړ کې موندل کیږي. دا د حبوباتو اډې په توګه عالي دی یا په درملنه کې کارول کیږي.

4. اوړه: د غنمو هاخوا، جوار یو په زړه پوری، نرم ګلوټین پاک اوړه جوړوي. دا خورا ښه دی کله چې د نورو ګلوټین څخه پاک اوړو سره جوړه شي او د اوړو او سورغم اوړو سره زما د خوښې مخلوط برخه ده.