Magyar
Könnyű becsapni a köleset, ha valaha is ránézett egy gombóc madármagra, és arra gondolt: „Hogyan ehetik meg az emberek és a madarak ugyanazt?” A kölesnek számos felhasználási területe van állatok takarmányozásában, de egyben csodálatos gluténmentes gabona is, amellyel főzhetünk. A quinoához és az amaranthoz hasonlóan a köles is egy mag, amely úgy sül meg, mint a gabona.
termék leírás
Leírás
A kölest úgy készíthetjük el, mint a rizst, helyettesíthetjük a burgonyával, ha több folyadékkal főzzük, és remek kiegészítője lehet a gabonás kenyérnek. A teljes kiőrlésű köles egy viszonylag gyorsan elkészíthető gabona, kevesebb, mint 30 perc alatt elkészül. Emiatt gyakran elfogyasztja a gyors vacsorákat.
Ez a pszeudograin kiváló ágyként szolgál sült zöldségekhez, currykhoz és pörköltekhez. Főzés előtt enyhén pirítsa meg a kölest, hogy fokozza a földes, diós ízt. A maradék kölest feldobhatjuk salátákba, vagy hozzáadhatjuk a reggeli tojásokhoz (imádok körülbelül ½ csésze főtt kölest hozzáadni a frittatához – ez nagyszerű módja annak, hogy tömegesen adagoljuk). Ha néhány csodálatos kölesreceptre van szüksége, görgessen az oldal aljára, hogy megtekinthesse az aktuális receptlistát.
A köles típusai
1. Teljes kiőrlésű gabona: Jellemzően az élelmiszerboltokban találja meg a kölest teljes formájában. Ezeket az apró sárga magvakat meglehetősen könnyű észrevenni – semmi sem hasonlít rájuk. Vásárolja meg ezt a fajta kölest minden olyan kölesrecepthez, amely a „köles” kifejezést kéri, minden magyarázat nélkül.
2. Dara: Egyes üzletekben és az interneten is találhat kölesdarát. Ez egy kisebb darabokra tört teljes kiőrlésű köles. A kölesdara nagyszerű, ha zabkását vagy polentát szeretne készíteni. A kölest azonban elég könnyű feltörni, ha van turmixgéped vagy konyhai robotgéped.
3. Puffadt: Nem tévesztendő össze a köles pattogatás gondolatával, a puffasztott köles a gabonafolyosón található a puffasztott rizs mellett. Kiváló gabonaalapnak vagy csemegékhez.
4. Liszt: A gabonán túl a köles csodálatos, enyhe gluténmentes lisztet ad. Más gluténmentes lisztekkel párosítva nagyszerű, és a kedvenc zab-ciroklisztes keverékem része.
Kapcsolódó termékek
1985-ben a Datong Locomotive Works felismerte, hogy az elektromos mozdonyok jelentik a kínai vasúti mozdonyok és gördülőállomány iparának fontos fejlesztési irányát a jövőben, és előterjesztette a "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) és a Datong Locomotive Works" gyártási elrendezési ötletét.
A Shaoshan Type 3 elektromos mozdony hazám második generációs 6 tengelyes utas- és tehermozdonya. A mozdony híd típusú teljes hullámú egyenirányítást alkalmaz, és tirisztoros fázisvezérelt sima feszültségszabályozást valósít meg. A mozdony egyfázisú váltakozó áramú, 25 kV 50 Hz-es feszültségrendszert alkalmaz, és maximális üzemi sebessége 100 km/h.
Az SS3B rögzített nagy teherbírású elektromos mozdony egy 12 tengelyes tehermozdony. Két egyforma 6 tengelyes mozdonyból áll, amelyeket egy kapcsoló és egy szélvédő köt össze. A két rész elektromos rendszerű nagyfeszültségű csatlakozókkal, vezérlőkábelekkel és hálózati árnyékolással van felszerelve. Vezeték- és levegőrendszer-vezérlő csatornák. Az egész jármű szinkronban vezérelhető bármely fülkéből. A mozdony egyfázisú elektromos frekvenciarendszerrel, 25 kV feszültséggel, AC-DC átvitellel rendelkezik, és a mozdony maximális üzemi sebessége 100 km/h.
A Shaoshan 4 továbbfejlesztett elektromos mozdony egy 8 tengelyes tehermozdony. A mozdony két egyforma négytengelyes mozdonyból áll, amelyeket egy kapcsoló és egy szélvédő köt össze. A két műhely az elektromos rendszer nagyfeszültségű csatlakozóival, visszacsatoló vezérlőkábelekkel és légfékrendszer vezérlőcsatornákkal van felszerelve. A teljes jármű szinkronban vezérelhető bármelyik jármű vezetőfülkéjéből. A két mozdony különválasztható és önállóan is használható négytengelyes mozdonyként.