فارسی
فریب ارزن آسان است اگر تا به حال به یک پیمانه دانه پرنده نگاه کرده باشید و فکر کرده باشید: "چطور ممکن است انسان ها و پرندگان یک چیز را بخورند؟" ارزن کاربردهای زیادی در خوراک حیوانات دارد، اما همچنین یک غله فوق العاده بدون گلوتن است که می توانیم با آن غذا بپزیم. ارزن نیز مانند کینوا و تاج خروس در واقع دانه ای است که مانند دانه پخته می شود.
جزئیات محصول
شرح
ارزن را می توان مانند برنج تهیه کرد، وقتی با مایع بیشتری پخته شد، جایگزین سیب زمینی شد و افزودنی عالی به نان دانه ای است. ارزن سبوس دار یک دانه نسبتاً سریع پخته است که در کمتر از 30 دقیقه آماده می شود. به همین دلیل، اغلب برای آن شام های سریع استفاده می شود.
این شبه دانه همچنین بستری عالی برای سبزیجات برشته، کاری و خورش ها می سازد. قبل از پختن، ارزن را به آرامی برشته کنید تا طعم خاکی و آجیلی آن بیشتر شود. باقیمانده ارزن را می توان در سالاد ریخت یا به تخم مرغ های صبحگاهی خود اضافه کرد (من دوست دارم حدود ½ فنجان ارزن پخته شده را به فریتاتا اضافه کنم - این یک راه عالی برای حجیم کردن است). اگر به دستور العمل های فوق العاده ارزن نیاز دارید، به پایین صفحه بروید تا لیست دستور العمل های فعلی را ببینید.
انواع ارزن
1. غلات کامل: معمولاً در فروشگاه های مواد غذایی ارزن را به شکل کامل پیدا می کنید. این دانه های ریز زرد رنگ نسبتاً آسان قابل تشخیص هستند - هیچ چیز کاملاً شبیه آنها نیست. بدون هیچ توضیحی این نوع ارزن را برای هر نوع دستور العمل ارزن بخرید.
2. بلغورها: در برخی فروشگاه ها و آنلاین، می توانید بلغور ارزن را پیدا کنید. این ارزن غلات کامل است که به قطعات کوچکتر خرد شده است. اگر به دنبال تهیه فرنی یا پولنتا هستید، بلغور ارزن عالی است. با این حال، اگر یک مخلوط کن یا غذاساز دارید، ارزن به اندازه کافی آسان است که خرد شود.
3. پف کرده: نباید با ایده ارزن پف کرده اشتباه گرفت، ارزن پف کرده در راهروی غلات در کنار برنج پف کرده یافت می شود. به عنوان پایه غلات عالی است یا در خوراکی ها استفاده می شود.
4. آرد: فراتر از دانه، ارزن یک آرد فوق العاده و ملایم بدون گلوتن درست می کند. وقتی با دیگر آردهای بدون گلوتن همراه شود عالی است و بخشی از ترکیب مورد علاقه من با آرد جو دوسر و سورگوم است.
محصولات مرتبط
در سال 1985، شرکت Datong Locomotive Works متوجه شد که لکوموتیوهای الکتریکی مسیر توسعه مهم صنعت لکوموتیو و شرکت نورد راه آهن چین در آینده هستند و ایده طرح تولید "Nanzhu (کارگاه های لوکوموتیو برقی ژوژو) و شرکت لکوموتیو داتونگ را مطرح کرد.
لکوموتیو برقی شائوشان تیپ 3 نسل دوم لکوموتیو 6 محوره مسافری و باری کشور من است. لوکوموتیو یکسوسازی تمام موج از نوع پل را اتخاذ می کند و تنظیم ولتاژ صاف با فاز تریستور را کنترل می کند. این لوکوموتیو از سیستم ولتاژ 25 کیلوولت AC تک فاز 50 هرتز استفاده می کند و حداکثر سرعت عملیاتی آن 100 کیلومتر در ساعت است.
لوکوموتیو برقی ثابت SS3B یک لوکوموتیو الکتریکی باربری 12 محوره است. این شامل دو لوکوموتیو 6 محوره یکسان است که توسط یک جفت و یک شیشه جلو متصل می شوند. این دو بخش مجهز به کانکتورهای فشار قوی سیستم الکتریکی، کابلهای کنترل و محافظ شبکه هستند. کانال های کنترل خط و سیستم هوا. کل وسیله نقلیه را می توان به طور همزمان از هر کابینی کنترل کرد. این لوکوموتیو از سیستم فرکانس برق تک فاز، ولتاژ 25 کیلو ولت، انتقال AC-DC استفاده می کند و حداکثر سرعت عملیاتی لکوموتیو 100 کیلومتر در ساعت است.
لکوموتیو برقی بهبود یافته شائوشان 4 یک لوکوموتیو باربری 8 محوره است. لوکوموتیو از دو لوکوموتیو چهار محور یکسان تشکیل شده است که توسط یک کوپلر و یک شیشه جلو متصل می شوند. این دو کارگاه مجهز به کانکتورهای ولتاژ بالا برای سیستم الکتریکی، کابلهای کنترل اتصال مجدد و کانالهای کنترل سیستم ترمز هوایی هستند. کل وسیله نقلیه را می توان به طور همزمان از کابین راننده هر یک از وسایل نقلیه کنترل کرد. این دو لکوموتیو همچنین می توانند از هم جدا شده و به صورت مستقل به عنوان یک لوکوموتیو چهار محور استفاده شوند.