euskara
Erraza da artatxikia engainatzea, inoiz txori-hazi bat begiratu eta pentsatu baduzu: "Nola jan dezakete gizakiek eta txoriek gauza bera?" Artatxikiak aplikazio ugari ditu animalientzako pentsuetan, baina glutenik gabeko ale zoragarria ere bada, eta horrekin sukaldatu dezakegu. Quinoa eta amarantoa bezala, artatxikia benetan ale bat bezala egosten den hazia da.
Produktuaren xehetasunak
Deskribapena
Artatxikia arroza bezala presta daiteke, likido gehiagorekin egosten direnean patatak ordezkatu eta ale-ogiaren osagarri bikaina da. Osoko artatxikia nahiko azkar egosteko alea da, 30 minutu baino gutxiagotan prest. Hori dela eta, askotan afari azkar horietarako komeni da.
Sasi-ale honek barazki erreak, curryak eta gisatuak egiteko ohe bikaina egiten du. Sukaldatu aurretik artatxikia arinki txigortu lur eta intxaur zaporea hobetzeko. Soberan dagoen artatxikia entsaladetan bota daiteke edo goizeko arrautzetara gehi daiteke (maite dut ½ Kopako artatxiki egosi frittatari gehitzea - ontziratu gabe gehitzeko modu bikaina da). Artatxiki errezeta zoragarrien beharra baduzu, joan orriaren behealdera uneko errezeta zerrenda ikusteko.
Artatxiki Motak
1. Ale osoa: Normalean janari dendetan artatxikia aurkituko duzu bere forma osoan. Hazi hori txiki hauek nahiko errazak dira antzematen; ez dago haien itxura duen ezer. Erosi artatxiki mota hau "artxikia" deitzen duten edozein errezetatarako, inolako argitu gabe.
2. Lehorra: Zenbait dendatan eta sarean artatxikia aurki dezakezu. Hau osoko artatxikia da, zati txikiagoetan pitzatu dena. Millet grits bikainak dira porridge edo polenta egin nahi baduzu. Hala ere, artatxikia nahikoa erraza da irabiagailua edo elikagai-prozesadorea baduzu.
3. Puztuta: Ez nahastu artatxikiaren ideiarekin, puztutako artatxikia arroz puztuaren ondoan zereal-pasilloan aurkitzen da. Oso ona da zereal-oinarri gisa edo gozokietan erabiltzen da.
4. Irina: Aleaz haratago, artatxikiak glutenik gabeko irin zoragarria egiten du. Oso ona da glutenik gabeko beste irin batzuekin konbinatuta eta olo eta sorgo irinarekin dudan nahasketa gogokoenaren parte da.
Lotutako produktuak
1985ean, Datong Locomotive Works konturatu zen tren-makina elektrikoa Txinako tren-makinen eta tren-makinen industriaren garapen-norabide garrantzitsua zela etorkizunean, eta "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works)" eta Datong Locomotive Works-en ekoizpen diseinuaren ideia aurkeztu zuen.
Shaoshan 3 motako lokomotora elektrikoa nire herrialdeko bigarren belaunaldiko 6 ardatzeko bidaiari eta zama lokomotora da. Lokomotorak zubi motako uhin osoko zuzenketa hartzen du eta tiristoreak fasez kontrolatutako tentsio leuna erregulatzen du. Lokomotorak AC 25kV 50Hz tentsio sistema monofasikoa hartzen du eta gehienez 100km/h-ko abiadura du.
SS3B erresistentzia handiko lokomotora elektriko finkoa 12 ardatzeko merkantzien lokomotora elektrikoa da. 6 ardatzeko bi lokomotora berdinez osatuta dago, akoplagailu batek eta haizetako batek konektatuta. Bi atalak sistema elektrikoko goi-tentsioko konektoreez, kontrol-kablez eta sarearen blindajez hornituta daude. Linea eta aire-sistema kontrolatzeko hodiak. Ibilgailu osoa modu sinkronikoan kontrola daiteke edozein kabinatik. Lokomotorak energia-maiztasun sistema monofasikoa, tentsioa 25kV, AC-DC transmisioa hartzen du, eta lokomotoraren gehienezko abiadura 100 km/h da.
Shaoshan 4 lokomotora elektriko hobetua 8 ardatzeko merkantzien lokomotora da. Lokomotora lau ardatzeko bi lokomotora berdinez osatuta dago, akoplagailu batek eta haizetako batek konektatuta. Bi tailerrak sistema elektrikorako goi-tentsioko konektoreez, birkonexio-kontrol-kablez eta aire balazta-sistemaren kontrol-hodiez hornituta daude. Ibilgailu osoa modu sinkronikoan kontrolatu daiteke edozein ibilgailutako gidariaren kabinatik. Bi lokomotorak ere bereiz daitezke eta modu independentean erabil daitezke lau ardatzeko lokomotora gisa.