slovenský
Je ľahké nechať sa oklamať prosom, ak ste sa niekedy pozreli na kopček vtáčích semien a pomysleli ste si: „Ako môžu ľudia a vtáky jesť to isté? Proso má mnoho aplikácií v krmivách pre zvieratá, ale je to aj úžasné bezlepkové obilie, s ktorým môžeme variť. Rovnako ako quinoa a amarant, proso je vlastne semiačko, ktoré sa varí ako zrno.
Detaily produktu
Popis
Proso sa dá pripraviť ako ryža, keď sa uvarí s väčším množstvom tekutiny, nahradí zemiaky a je skvelým doplnkom k obilnému chlebu. Celozrnné proso je pomerne rýchle varenie obilia, pripravené za menej ako 30 minút. Z tohto dôvodu je často obľúbeným miestom pre rýchle večere.
Toto pseudozrno je tiež skvelé pre pečenú zeleninu, kari a dusené mäso. Pred varením zľahka opečte proso, aby sa zvýraznila zemitá, oriešková chuť. Zvyšné proso môžete hodiť do šalátov alebo pridať do svojich ranných vajíčok (milujem pridať asi ½ šálky vareného prosa do frittatas - je to skvelý spôsob, ako pridať objem). Ak potrebujete nejaké úžasné recepty na proso, prejdite na koniec stránky a pozrite si aktuálny zoznam receptov.
Druhy prosa
1. Celé zrno: Typicky v obchodoch s potravinami nájdete proso v celej podobe. Tieto drobné žlté semienka sú pomerne ľahko rozpoznateľné – nie je nič, čo by sa im podobalo. Kúpte si tento druh prosa pre akýkoľvek druh receptov na proso, ktoré vyžadujú „proso“ bez akéhokoľvek upresňovania.
2. Zrnitosť: V niektorých obchodoch a na internete nájdete krúpy z prosa. Jedná sa o celozrnné proso, ktoré bolo rozdrvené na menšie kúsky. Krúpy z prosa sú skvelé, ak chcete pripraviť kašu alebo polentu. Proso sa však dá ľahko prasknúť, ak máte mixér alebo kuchynský robot.
3. Nafúknuté: Nezamieňať s myšlienkou pukajúceho prosa, pufované proso sa nachádza v obilnej uličke vedľa pufovanej ryže. Je skvelý ako obilninový základ alebo sa používa do maškŕt.
4. Múka: Okrem obilia vytvára proso skvelú, jemnú bezlepkovú múku. Je skvelý v kombinácii s inými bezlepkovými múkami a je súčasťou mojej obľúbenej zmesi s ovsenou a cirokovou múkou.
Súvisiace produkty
V roku 1985 si továreň Datong Locomotive Works uvedomila, že elektrické lokomotívy sú dôležitým smerom rozvoja čínskeho železničného lokomotívy a priemyslu koľajových vozidiel v budúcnosti, a predložila myšlienku usporiadania výroby „Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) a Datong Locomotive Works“.
Elektrická lokomotíva Shaoshan Type 3 je druhou generáciou 6-nápravovej osobnej a nákladnej lokomotívy v mojej krajine. Lokomotíva využíva mostové celovlnné usmernenie a realizuje fázovo riadenú tyristorovú hladkú reguláciu napätia. Lokomotíva využíva jednofázový systém striedavého napätia 25kV 50Hz a má maximálnu prevádzkovú rýchlosť 100 km/h.
Pevný vysokovýkonný elektrický rušeň SS3B je 12-nápravový nákladný elektrický rušeň. Pozostáva z dvoch rovnakých 6-nápravových lokomotív spojených spriahadlom a čelným sklom. Dve sekcie sú vybavené vysokonapäťovými konektormi elektrického systému, ovládacími káblami a tienením siete. Riadiace kanály vedenia a vzduchového systému. Celé vozidlo je možné synchrónne ovládať z ktorejkoľvek kabíny. Lokomotíva využíva jednofázový výkonový frekvenčný systém, napätie 25 kV, prenos AC-DC a maximálna prevádzková rýchlosť rušňa je 100 km/h.
Vylepšená elektrická lokomotíva Shaoshan 4 je 8-nápravová nákladná lokomotíva. Rušeň tvoria dva rovnaké štvornápravové rušne spojené spriahadlom a čelným sklom. Dve dielne sú vybavené vysokonapäťovými konektormi pre elektrický systém, prepojovacími ovládacími káblami a ovládacími kanálmi vzduchového brzdového systému. Celé vozidlo je možné synchrónne ovládať z kabíny vodiča ktoréhokoľvek z vozidiel. Obidva lokomotívy sa dajú aj oddeliť a použiť samostatne ako štvornápravový rušeň.