ئۇيغۇر
شىياۋمى دۇنيادىكى ئەڭ مۇھىم دانلىق زىرائەتلەرنىڭ بىرى
شىياۋمى كىچىك-كىچىك شارسىمان دانچىلار. ئۇلار ئەڭ مۇھىم دانلىق زىرائەتلەرنىڭ بىرى دەپ قارىلىدۇ. ئۇلار بار jowar, bajra, ragi, ئوخشاش ۋە مەڭگۈلۈك. بۇ يەردە ، bajra ۋە ئوخشاش يۇقىرى مايلىق شىياۋمى ، راگى تۆۋەن مايلىق سورت. دۇنيا نوپۇسىنىڭ ئۈچتىن بىرى دائىم شىياۋمى ئىستېمال قىلىدۇ. ئەمما نۇرغۇن كىشىلەر بۇ داننىڭ سالامەتلىككە پايدىسى بارلىقىنى بىلمەيدۇ. ئەڭ ياخشى يېرى بۇ دانلارنىڭ يېلىمى يوق. شۇڭا ھەر قانداق ئادەم ئۇلارغا ئېرىشەلەيدۇ ۋە سالامەتلىككە پايدىلىق.
1. ئوزۇقلۇق قىممىتى يۇقىرى
بۇ يەردە يېشىل پۇرچاقنى يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە كىرگۈزۈش ئارقىلىق ئېرىشەلەيدىغان ساغلاملىق پايدىسى تىزىملىكىمىزنى ئورتاقلىشىمىز.
ئوزۇقلۇقشۇناسنىڭ چۈشەندۈرۈشىچە ، كاۋا ئۇرۇقىنىڭ تەركىبىدە ماگنىي مول بولۇپ ، نېرۋا تولۇقلاش ۋە ماس قەدەملىك سۇلياۋ قاتارلىق ھەر خىل بىئو-خىمىيىلىك جەريانلاردا مۇھىم رول ئوينايدىكەن.
شىياۋمىنىڭ ئوزۇقلۇق تەركىبىنى تىلغا ئالساق ، بۇ داننىڭ ساغلام ياشاش ئۈچۈن ئىنتايىن مۇھىم بولغان نۇرغۇن ئوزۇقلۇق ماددىلىرى بار. بۇ دانلارنىڭ% 15 ى ئاقسىل بولۇپ ، تەركىبىدە مول تالا بار. بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇنىڭ تەركىبىدە ۋىتامىن E ۋە B مۇرەككەپ ، فوسفور ، كالىي ۋە ماگنىي بار. بۇ داندىكى تۆمۈر ۋە مىس تەركىبى قان ھۈجەيرىسىنىڭ ئىشلەپچىقىرىلىشىنى ئىلگىرى سۈرىدۇ. قان ئازلىق كېسىلىگە گىرىپتار بولغان بىمارلارغا نىسبەتەن ، شىياۋمى ھەيران قالارلىق يېمەكلىككە ئوخشايدۇ. بۇ داننىڭ تەبىئىي كالتسىي زاپىسى قەرەللىك ئىستېمال قىلىنسا سۆڭەكلىرىڭىزنى قۇۋۋەتلەيدۇ. كۈندە راكىنى ئىستېمال قىلىدىغان كىشىلەرنىڭ سۆڭەك سۇنۇش ۋە بوغۇم ياللۇغىغا گىرىپتار بولۇش نىسبىتى تۆۋەن بولىدۇ.
2. يۈرەك ساغلاملىقى ياخشىلاندى
ئەگەر سىز تېخىمۇ ياخشى يۈرەك ساغلاملىقىنى نىشان قىلسىڭىز ، شىياۋمى تەۋسىيە قىلىمىز. بۇ داننى دائىم ئىستېمال قىلسىڭىز يۈرىكىڭىزنى قوغدىغىلى بولىدۇ. ئارتېرىيە قېتىشىش كېسىلىگە گىرىپتار بولغان بىمارلار دائىم شىياۋمى ئىستېمال قىلسا ، كېسەللىك ئەھۋالى ياخشىلىنىدۇ. بۇ داندىكى ماگنىي ۋە كالىي قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىدۇ ۋە سەكتە ۋە يۈرەك كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ. قان بېسىمنى تۆۋەنلىتىش يۈرەك قان تومۇر كېسەللىكلىرىنىڭ خەۋپىنى ئازايتىشنىڭ ئەڭ ياخشى ئۇسۇللىرىنىڭ بىرى ، سىز چوقۇم شىياۋمىنىڭ ياردىمىدە بۇنى ئەمەلگە ئاشۇرالايسىز.
3. دىئابىتنىڭ ئالدىنى ئېلىش
دىئابىت كېسىلى ھەر يىلى يەرشارىدىكى مىليونلىغان كىشىلەرگە تەسىر قىلىدۇ. ئەمما بۇ خىل ئەھۋال ئانچە ئومۇملاشمىغان دۆلەتلەر ، شىياۋمىنىڭ ئىستېمال مىقدارى بىر قەدەر يۇقىرى دۆلەتلەر. ئۇنىڭ سەۋەبى بولسا شىياۋمى 2 تىپلىق دىئابىت كېسىلىگە گىرىپتار بولۇش خەۋپى بىلەن مۇناسىۋەتلىك. ھەممىسى يۇقىرى ماگنىي مىقدارىغا رەھمەت. ماگنىي ئىنسۇلىننىڭ ئۈنۈمى ۋە گلۇكوزا قوبۇل قىلىش ئۈنۈمىنى ئۆستۈرۈپ ، دىئابىت خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ. تەتقىقاتلاردا ماگنىي مول يېمەكلىكلەرنى ئىستېمال قىلىدىغان كىشىلەرنىڭ دىئابىت خەۋپىنىڭ% 30 تۆۋەنلەيدىغانلىقى كۆرسىتىلدى.
4. ھەزىم قىلىشقا ياردەم بېرىدۇ
شىياۋمى تالا جەھەتتە يۇقىرى ، شۇڭا بۇ داننى دائىم ئىستېمال قىلىش ئاشقازان-ئۈچەي مەسىلىلىرىگە ياردەم بېرىدۇ. ئەگەر سىز تارتىشىپ قېلىش ، قەۋزىيەت ، گاز ۋە قورساق كۆپۈش قاتارلىقلارغا تاقابىل تۇرسىڭىز ، يېمەك-ئىچمىكىڭىزگە شىياۋمى كىرگۈزۈڭ ۋە پەرقىنى كۆرۈڭ. تېخىمۇ كۆپ شىياۋمى قوشۇش ئارقىلىق يېمەك-ئىچمىكىڭىزنى ئۆزگەرتىش ئوزۇقلۇقنىڭ ساقلىنىشىنى ياخشىلاپ ، ئاشقازان يارىسى ۋە ئۈچەي راكىغا گىرىپتار بولۇش خەۋپىنى تۆۋەنلىتىدۇ. شىياۋمى بۆرەك ، جىگەر قاتارلىق بارلىق ئەزالىرىڭىزنىڭ ئومۇمىي ئىقتىدارىنى ياخشىلايدۇ ھەمدە ئىممۇنىتېت كۈچىڭىزنى ئاشۇرىدۇ.
5. ئانا سۈتى ئىشلەپچىقىرىش
بالا ئېمىتىۋاتقان ئاياللار تەۋسىيە قىلىنىدۇ ragi ياخشى سەۋەب بىلەن. راكىنىڭ ئىستېمال مىقدارىنىڭ ئېشىشى ئانا سۈتى ئىشلەپچىقىرىشنى ياخشىلايدۇ. بالىڭىزنى تېخىمۇ ياخشى باقىسىز.
6. تېرىنىڭ پايدىسى
شىياۋمى تېرىنىڭ ئېلاستىكىلىقىنى ياخشىلايدۇ. ئۇلاردىكى L-lysine ۋە L- پرولىن بەدەندىكى كوللاگېن ئىشلەپچىقىرىشنى ياخشىلاپ ، تېرىڭىزنى چىڭىتىدۇ ، بۇ ئارقىلىق قورۇق ۋە ئىنچىكە سىزىقلارنىڭ پەيدا بولۇشىنى ئازايتىدۇ. بۇنداق بولغاندا ئۇ بالدۇر قېرىشقا قارشى تۇرىدۇ. بۇنىڭدىن باشقا ، ئۇ داغنى ئازايتىدۇ ۋە رەڭگىڭىزنى ئاشۇرىدۇ. ئەگەر سىز ئاپتاپقا قاقلىنىشقا مايىل بولسىڭىز ، شىياۋمى كۆپرەك ئىستېمال قىلىڭ. ئۇ تېرىڭىزنى تېخىمۇ بىخەتەر قىلىدۇ.
شىياۋمى تەركىبىدە ئاقسىل مول بولۇپ ، چاچ يىلتىزىنى قۇۋۋەتلەيدۇ ۋە ئاسانلا سۇنۇپ كېتىشنىڭ ئالدىنى ئالىدۇ. چاچ چۈشۈشنى باشتىن كەچۈرگەن كىشىلەرگە تەۋسىيە قىلىنىدۇ. شىياۋمى يەنە چاچنىڭ ئۆسۈشىنى ئىلگىرى سۈرىدىغان باشنىڭ قان ئايلىنىشىنى ياخشىلايدىغانلىقى مەلۇم.