Монгол
Шар будаа бол дэлхийн хамгийн чухал үр тарианы нэг юм
Шар будаа нь өчүүхэн жижиг бөмбөрцөг хэлбэртэй үр тариа юм. Тэд үр тарианы хамгийн чухал үр тарианы нэг гэж тооцогддог. Тэдгээрийг хэлбэрээр авах боломжтой Жовар, баяр, Раги, адилхан болон үргэлжлэх. Энд, баяр болон адилхан өөх тос ихтэй шар будаа, раги нь өөх тос багатай сорт юм. Дэлхийн хүн амын гуравны нэг нь шар будаа тогтмол хэрэглэдэг. Гэхдээ энэ үр тарианы эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тусыг олон хүн мэддэггүй. Хамгийн сайн тал нь эдгээр үр тариа нь цавуулаггүй байдаг. Тиймээс хэн ч үүнийг авч, эрүүл мэндийн ашиг тусыг нь хүртэх боломжтой.
1. Тэжээллэг
Шар будааны тэжээллэг байдлын талаар ярихад энэ үр тариа нь эрүүл амьдрахад зайлшгүй шаардлагатай хэд хэдэн шим тэжээлтэй байдаг. Эдгээр үр тарианы 15% нь уураг бөгөөд эслэгээр баялаг. Үүнээс гадна витамин Е, В цогцолбор, фосфор, кали, магни агуулдаг. Энэ үр тарианд агуулагдах төмөр, зэс нь цусны эсийн үйлдвэрлэлийг дэмждэг. Цус багадалттай өвчтөнүүдийн хувьд шар будаа нь гайхамшигтай хоол юм. Энэхүү үр тарианы байгалийн кальцийн орд нь тогтмол хэрэглэвэл ясыг бэхжүүлдэг. Өдөр бүр раги хэрэглэдэг хүмүүс ясны хугарал, үе мөчний үрэвсэлд өртөх магадлал бага байдаг.
2. Зүрхний эрүүл мэнд сайжирна
Хэрэв та зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулахыг зорьж байгаа бол шар будаа хэрэглэхийг зөвлөж байна. Энэ үр тариаг тогтмол хэрэглэх нь таны зүрхийг хамгаалах болно. Атеросклерозтой өвчтөнүүд шар будаа тогтмол хэрэглэвэл биеийн байдал сайжирдаг. Энэ үр тарианы магни, кали нь цусны даралтыг бууруулж, цус харвалт, зүрхний шигдээс үүсэх эрсдлийг бууруулдаг. Цусны даралтыг бууруулах нь зүрх судасны өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулах хамгийн сайн аргуудын нэг бөгөөд шар будааны тусламжтайгаар та үүнд хүрэх нь гарцаагүй.
3. Чихрийн шижин өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх
Чихрийн шижин нь жил бүр дэлхий даяар сая сая хүнд нөлөөлдөг. Харин энэ байдал төдийлөн тархаагүй улс орнууд шар будааны хэрэглээ нэлээд өндөр байдаг. Үүний шалтгаан нь шар будаа нь 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл багатай холбоотой байдаг; бүгд магнийн өндөр агууламжийн ачаар. Магни нь инсулины үр нөлөөг сайжруулж, глюкоз-рецепторын үр нөлөөг сайжруулж, улмаар чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Судалгаанаас харахад магнигаар баялаг хоол хүнс хэрэглэдэг хүмүүсийн чихрийн шижин өвчний эрсдэл 30% буурдаг.
4. Хоол боловсруулахад тусалдаг
Шар будаа нь эслэгийн хувьд өндөр байдаг тул энэ үр тариаг тогтмол хэрэглэх нь ходоод гэдэсний асуудлыг шийдвэрлэхэд тусалдаг. Хэрэв та гэдэс базлах, өтгөн хатах, хий болон гэдэс дүүрэх зэрэгтэй тулгарвал хоол хүнсэндээ шар будаа оруулаад ялгааг хараарай. Илүү их шар будаа оруулснаар хоолны дэглэмээ өөрчлөх нь шим тэжээлийн хадгалалтыг сайжруулж, ходоодны шархлаа, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар тусах эрсдлийг бууруулна. Шар будаа нь бөөр, элэг зэрэг бүх эрхтний үйл ажиллагааг сайжруулж, дархлааны системийг сайжруулдаг.
5. Эхийн сүүний үйлдвэрлэл
Хөхүүл эхчүүдэд зөвлөж байна раги сайн шалтгаантай. Раги хэрэглэх нь хөхний сүүний үйлдвэрлэлийг сайжруулдаг. Та хүүхдээ илүү сайн хооллох боломжтой болно.
6. Арьсанд үзүүлэх ашиг тус
Шар будаа нь арьсны уян хатан чанарыг сайжруулдаг. Тэдгээрийн доторх L-лизин ба L-пролин нь бие дэх коллагены нийлэгжилтийг сайжруулж арьсыг чангалж, үрчлээ, үрчлээг багасгана. Ингэснээр эрт хөгшрөлттэй тэмцдэг. Үүнээс гадна сорвийг багасгаж, арьсны өнгийг сайжруулна. Хэрэв та наранд илүү өртөмтгий бол шар будаа түлхүү хэрэглээрэй. Энэ нь таны арьсыг илүү аюулгүй байлгадаг.
Шар будаа нь үсний уутанцарыг бэхжүүлж, амархан хугарахаас сэргийлдэг уургаар баялаг юм. Үс уналтанд орсон хүмүүст зөвлөж байна. Шар будаа нь хуйханд цусны эргэлтийг сайжруулж, үсний ургалтыг идэвхжүүлдэг.