සිංහල
ඔබ කවදා හෝ කුරුළු බීජයක් දෙස බලා “මිනිසුන්ට සහ කුරුල්ලන්ට එකම දේ කන්නේ කෙසේද?” කියා සිතුවා නම් මෙනේරි වලට රැවටීම පහසුය. මෙනේරි සතුන් සඳහා ආහාර සඳහා බොහෝ යෙදුම් ඇත, නමුත් අපට ආහාර පිසීමට හැකි පුදුමාකාර ග්ලූටන්-නිදහස් ධාන්ය වේ. ක්විනෝවා සහ අමරන්ත් මෙන්, මෙනේරි යනු ධාන්ය මෙන් පිසින බීජයකි.
නිෂ්පාදන විස්තර
විස්තර
මෙනේරි සහල් මෙන් සකස් කළ හැකි අතර, වැඩි දියරයක් සමඟ පිසූ විට අර්තාපල් වෙනුවට ආදේශ කර, ධාන්ය පාන් සඳහා විශිෂ්ට එකතු කිරීමක් කරන්න. සම්පූර්ණ ධාන්ය මෙනේරි යනු සාපේක්ෂව ඉක්මනින් පිසින ලද ධාන්ය වර්ගයකි, විනාඩි 30 කට අඩු කාලයකදී සූදානම් වේ. මේ නිසා, එය බොහෝ විට එම වේගවත් රාත්රී භෝජන සංග්රහ සඳහා ය.
මෙම ව්යාජ ධාන්යය බැදපු එළවළු, ව්යංජන සහ ඉස්ටුවක් සඳහා විශිෂ්ට ඇඳක් ද සාදයි. මිහිරි, ගෙඩි රසය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පිසීමට පෙර මෙනේරි සැහැල්ලුවෙන් ටෝස්ට් කරන්න. ඉතිරි වූ මෙනේරි සලාදවල දමා හෝ ඔබේ උදෑසන බිත්තරවලට එකතු කළ හැකිය ( මම පිසූ මෙනේරි කෝප්ප ½ ක් පමණ frittatas වලට එකතු කිරීමට කැමතියි - එය තොග වශයෙන් එකතු කිරීමට හොඳ ක්රමයකි). ඔබට අපූරු මෙනේරි වට්ටෝරු කිහිපයක් අවශ්ය නම්, වත්මන් වට්ටෝරු ලැයිස්තුව බැලීමට පිටුවේ පහළට අනුචලනය කරන්න.
මෙනේරි වර්ග
1. සම්පූර්ණ ධාන්ය: සාමාන්යයෙන් සිල්ලර වෙළඳසැල් වල ඔබට මෙනේරි එහි සම්පූර්ණ ස්වරූපයෙන් සොයාගත හැකිය. මෙම කුඩා කහ බීජ හඳුනා ගැනීම තරමක් පහසුය - ඒවාට සමාන කිසිවක් නොමැත. කිසිදු පැහැදිලි කිරීමකින් තොරව 'මෙනේරි' සඳහා කැඳවන ඕනෑම මෙනේරි වට්ටෝරු සඳහා මෙම මෙනේරි වර්ගය මිලදී ගන්න.
2. Grits: සමහර වෙළඳසැල් සහ අන්තර්ජාලය තුළ, ඔබට මෙනේරි ඇඹරුම් සොයා ගත හැකිය. මෙය කුඩා කැබලිවලට ඉරිතලා ඇති සම්පූර්ණ ධාන්ය මෙනේරි වේ. ඔබ කැඳ හෝ පොල්ල සෑදීමට බලාපොරොත්තු වන්නේ නම් මෙනේරි කැට ඉතා හොඳයි. කෙසේ වෙතත්, ඔබට බ්ලෙන්ඩරයක් හෝ ආහාර සකසනයක් තිබේ නම් මෙනේරි කැඩීමට තරම් පහසුය.
3. පිම්බුණු: මෙනේරි පොපි කිරීමේ අදහස සමඟ පටලවා නොගත යුතු අතර, පිම්බුණු සහල් අසල ධාන්ය අන්තරාලයේ පිම්බුණු මෙනේරි දක්නට ලැබේ. එය ධාන්ය පදනමක් ලෙස හෝ සංග්රහ සඳහා භාවිතා වේ.
4. පිටි: ධාන්යවලින් ඔබ්බට, මෙනේරි පුදුමාකාර, මෘදු ග්ලූටන් රහිත පිටි සාදයි. වෙනත් ග්ලූටන්-නිදහස් පිටි සමඟ යුගල කළ විට එය විශිෂ්ට වන අතර ඕට් සහ බඩ ඉරිඟු පිටි සමඟ මගේ ප්රියතම මිශ්රණයේ කොටසකි.
ආශ්රිත නිෂ්පාදන
1985 දී, Datong Locomotive Works අනාගතයේදී චීනයේ දුම්රිය එන්ජින් සහ රෝලිං කොටස් කර්මාන්තයේ වැදගත් සංවර්ධන දිශාව විදුලි දුම්රිය එන්ජින් බව වටහා ගත් අතර, "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) සහ Datong Locomotive Works" නිෂ්පාදන පිරිසැලසුම් අදහස ඉදිරිපත් කළේය.
Shaoshan Type 3 විදුලි එන්ජිම යනු මගේ රටේ දෙවන පරම්පරාවේ 6-axle මගී සහ භාණ්ඩ ප්රවාහන දුම්රිය එන්ජිමයි. දුම්රිය එන්ජිම පාලම් ආකාරයේ සම්පූර්ණ තරංග නිවැරදි කිරීමක් භාවිතා කරන අතර තයිරිස්ටර අදියර-පාලිත සුමට වෝල්ටීයතා නියාමනය සාක්ෂාත් කර ගනී. දුම්රිය එන්ජිම තනි-අදියර AC 25kV 50Hz වෝල්ටීයතා පද්ධතියක් භාවිතා කරන අතර උපරිම මෙහෙයුම් වේගය 100km/h වේ.
SS3B ස්ථාවර බර විදුලි දුම්රිය එන්ජිම යනු ඇක්සල් 12 භාණ්ඩ ප්රවාහනය කරන විදුලි එන්ජිමකි. එය කප්ලර් සහ සුළං ආවරණ මගින් සම්බන්ධ කර ඇති සමාන 6-ඇක්සල් එන්ජින් දෙකකින් සමන්විත වේ. කොටස් දෙක විදුලි පද්ධති අධි වෝල්ටීයතා සම්බන්ධක, පාලන කේබල් සහ ජාල ආවරණ වලින් සමන්විත වේ. රේඛීය සහ වායු පද්ධති පාලන නාලිකා. මුළු වාහනයම ඕනෑම කැබ් රථයකින් සමමුහුර්තව පාලනය කළ හැක. දුම්රිය එන්ජිම තනි-අදියර බල සංඛ්යාත පද්ධතිය, වෝල්ටීයතාව 25kV, AC-DC සම්ප්රේෂණය භාවිතා කරන අතර, එන්ජිමේ උපරිම ක්රියාකාරී වේගය 100km/h වේ.
Shaoshan 4 වැඩිදියුණු කරන ලද විදුලි එන්ජිමක් යනු ඇක්සල් 8ක භාණ්ඩ ප්රවාහන එන්ජිමකි. මෙම දුම්රිය එන්ජිම සමන්විත වන්නේ කප්ලර් එකකින් සහ වින්ඩ්ෂීල්ඩ් එකකින් සම්බන්ධ කර ඇති සමාන අක්ෂ හතරේ දුම්රිය එන්ජින් දෙකකින්. මෙම වැඩමුළු දෙක විදුලි පද්ධතිය සඳහා අධි වෝල්ටීයතා සම්බන්ධක, නැවත සම්බන්ධ කිරීමේ පාලන කේබල් සහ වායු තිරිංග පද්ධති පාලන නාලිකා වලින් සමන්විත වේ. ඕනෑම වාහනයක රියදුරු කැබ් රථයෙන් සම්පූර්ණ වාහනයම සමමුහුර්තව පාලනය කළ හැක. මෙම දුම්රිය එන්ජින් දෙක ද වෙන් කර ඇක්සල් හතරේ එන්ජිමක් ලෙස ස්වාධීනව භාවිතා කළ හැකිය.