Yoruba
Awọn jero jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ arọ kan ti o ṣe pataki julọ ni agbaye
Awọn jero jẹ awọn irugbin ti iyipo-kekere. A kà wọn si ọkan ninu awọn irugbin iru ounjẹ pataki julọ. Wọn wa bi jowar, bajra, ragi, kanna ati pípẹ. Nibi, bajra ati kanna ni o wa ni ga-sanra jero ati ragi ni kekere-sanra orisirisi. Ìdámẹ́ta àwọn olùgbé ayé máa ń jẹ ọlọ́jọ́ déédéé. Ṣugbọn kii ṣe ọpọlọpọ ni o mọ ọpọlọpọ awọn anfani ilera ti ọkà yii. Ati apakan ti o dara julọ ni pe awọn oka wọnyi ko ni giluteni. Nitorinaa ẹnikẹni le ni wọn ki o gba awọn anfani ilera rẹ.
1. Ounjẹ
Nigbati on soro ti akoonu ijẹẹmu ti awọn jero, ọkà yii ni nọmba awọn ounjẹ lati pese eyiti o ṣe pataki fun iwalaaye ilera. 15% ti awọn irugbin wọnyi jẹ amuaradagba ati pe o jẹ ọlọrọ ni okun bi daradara. Yato si eyi, o ni Vitamin E ati eka B, irawọ owurọ, potasiomu, ati iṣuu magnẹsia. Iron ati akoonu bàbà ninu ọkà yii ṣe igbelaruge iṣelọpọ ti awọn sẹẹli ẹjẹ. Fun awọn alaisan ti o ni iṣọn-ẹjẹ ẹjẹ, awọn jero dabi ounjẹ-iyanu. Idogo kalisiomu adayeba ti ọkà yii mu awọn egungun rẹ lagbara ti o ba jẹ ni igbagbogbo. Awọn eniyan ti o jẹ ragi lojoojumọ ko ni anfani lati jiya awọn fifọ egungun ati arthritis.
2. Ilọsiwaju ilera ọkan
Ti o ba n ṣe ifọkansi fun ilera ọkan ti o dara julọ, a ṣeduro awọn jero. Lilo ọkà yii nigbagbogbo le daabobo ọkan rẹ. Awọn alaisan ti o n ṣe pẹlu atherosclerosis ni iriri ilọsiwaju ni ipo wọn ti wọn ba jẹ awọn ọlọ nigbagbogbo. Iṣuu magnẹsia ati potasiomu ninu ọkà yii dinku titẹ ẹjẹ ati dinku eewu ti awọn ọpọlọ ati awọn ikọlu ọkan. Dinku titẹ ẹjẹ jẹ ọkan ninu awọn ọna ti o dara julọ lati dinku eewu awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ, ati pe dajudaju o le ṣaṣeyọri iyẹn pẹlu iranlọwọ ti awọn ọlọ.
3. Idena àtọgbẹ
Àtọgbẹ n kan awọn miliọnu kaakiri agbaye ni ọdun kọọkan. Ṣugbọn awọn orilẹ-ede, nibiti ipo yii ko ti gbilẹ, ni awọn orilẹ-ede nibiti lilo awọn jero ti ga pupọ. Ati idi ni otitọ pe awọn jero ti sopọ mọ eewu kekere ti àtọgbẹ iru 2; gbogbo ọpẹ si akoonu iṣuu magnẹsia giga. Iṣuu magnẹsia ṣe ilọsiwaju ṣiṣe insulin ati ṣiṣe ṣiṣe-glukosi olugba, nitorinaa idinku eewu ti àtọgbẹ. Awọn ijinlẹ fihan idinku 30% ninu eewu àtọgbẹ ninu awọn eniyan ti o jẹ ounjẹ ọlọrọ ni iṣuu magnẹsia.
4. Iranlọwọ tito nkan lẹsẹsẹ
Awọn jero ga ni awọn ofin ti okun nitorina lilo deede ti ọkà yii le ṣe iranlọwọ fun awọn iṣoro inu ikun. Ti o ba n ṣe pẹlu awọn inira, àìrígbẹyà, gaasi ati bloating, fi awọn jero sinu ounjẹ rẹ ki o wo iyatọ naa. Yiyipada ounjẹ rẹ nipa pẹlu pẹlu awọn jero diẹ sii le mu idaduro ounjẹ dara si ati dinku eewu awọn ọgbẹ inu ati akàn ọfun. Awọn iyẹfun le mu ilọsiwaju iṣẹ ṣiṣe gbogbogbo ti gbogbo awọn ara rẹ bii kidinrin, ẹdọ, ati awọn iṣe bi igbelaruge fun eto ajẹsara rẹ.
5. iṣelọpọ wara ọmu
Awọn obirin ti o nmu ọmu ni a ṣe iṣeduro ragi fun idi ti o dara. Alekun lilo ti ragi le mu iṣelọpọ wara ọmu pọ si. O yoo ni anfani lati fun ọmọ rẹ dara julọ.
6. Awọn anfani fun awọ ara
Awọn jero mu elasticity awọ ara dara. L-lysine ati L-proline ninu wọn ṣe ilọsiwaju iṣelọpọ collagen ninu ara eyiti o mu awọ ara rẹ mu, nitorinaa dinku hihan awọn wrinkles ati awọn laini itanran. Ni ọna yii o ja ija ni kutukutu. Yato si eyi, o dinku awọn aleebu ati imudara awọ rẹ. Ti o ba ni ifaragba si ibajẹ oorun, jẹ diẹ sii ti awọn jero. O tọju awọ ara rẹ lailewu.
Awọn jero jẹ ọlọrọ ni amuaradagba eyiti o mu awọn follicle irun lagbara ati ṣe idiwọ wọn lati fọ ni irọrun. A ṣe iṣeduro fun awọn eniyan ti o ni iriri pipadanu irun ori. Awọn ọlọ ni a tun mọ lati mu sisan ẹjẹ pọ si ori awọ-ori ti o mu idagbasoke irun dagba.