Nederlands
Je kunt je gemakkelijk voor de gek houden door gierst als je ooit naar een bolletje vogelzaad hebt gekeken en hebt gedacht: "Hoe kunnen mensen en vogels ooit hetzelfde eten?" Gierst heeft veel toepassingen in diervoeders, maar is ook een prachtig glutenvrij graan waar we mee kunnen koken. Net als quinoa en amarant is gierst eigenlijk een zaadje dat kookt als een graan.
Productdetails
Beschrijving
Gierst kan worden bereid als rijst, maar kan in de plaats komen van aardappelen als het met meer vloeistof wordt gekookt, en is een geweldige aanvulling op graanbrood. Volkoren gierst is een relatief snelkookgraan, klaar in minder dan 30 minuten. Daarom is het vaak een go-to voor snelle diners.
Dit pseudograan is ook een prima bed voor geroosterde groenten, curries en stoofschotels. Rooster gierst lichtjes voor het koken om de aardse, nootachtige smaak te versterken. Overgebleven gierst kan door salades worden gegooid of aan je ochtendeieren worden toegevoegd (ik voeg graag een ½ kopje gekookte gierst toe aan frittatas - het is een geweldige manier om volume toe te voegen). Als je heerlijke gierstrecepten nodig hebt, scroll dan naar de onderkant van de pagina om de huidige receptenlijst te bekijken.
Soorten gierst
1. Volkoren: Meestal vind je in supermarkten gierst in zijn hele vorm. Deze kleine gele zaadjes zijn vrij gemakkelijk te herkennen; er is niets dat er echt op lijkt. Koop dit type gierst voor elk soort gierstrecepten waarin 'gierst' wordt gevraagd zonder enige opheldering.
2. Korrels: In sommige winkels en online kun je gierstgrutten vinden. Dit is volkoren gierst die in kleinere stukjes is gebroken. Gierstgrutten zijn geweldig als je pap of polenta wilt maken. Gierst is echter gemakkelijk te kraken als je een blender of keukenmachine hebt.
3. Gepuft: Niet te verwarren met het idee van gepofte gierst: gepofte gierst wordt gevonden in het graangangpad naast gepofte rijst. Het is geweldig als graanbasis of gebruikt in lekkernijen.
4. Meel: Naast het graan is gierst een prachtig, mild glutenvrij meel. Het is geweldig in combinatie met andere glutenvrije meelsoorten en maakt deel uit van mijn favoriete mix met haver- en sorghummeel.
gerelateerde producten
In 1985 realiseerde Datong Locomotive Works zich dat elektrische locomotieven de belangrijke ontwikkelingsrichting zouden zijn van de Chinese spoorweglocomotief- en rollend materieelindustrie in de toekomst, en bracht het idee voor de productie-indeling naar voren van "Nanzhu (Zhuzhou Electric Locomotive Works) en Datong Locomotive Works".
De Shaoshan Type 3 elektrische locomotief is de tweede generatie 6-assige passagiers- en vrachtlocomotief van mijn land. De locomotief maakt gebruik van dubbelfasige gelijkrichting van het brugtype en realiseert een thyristor-fasegestuurde, soepele spanningsregeling. De locomotief maakt gebruik van een eenfasig AC 25kV 50Hz-spanningssysteem en heeft een maximale bedrijfssnelheid van 100 km/u.
De vaste elektrische locomotief voor zwaar gebruik SS3B is een 12-assige elektrische goederenlocomotief. Het bestaat uit twee identieke 6-assige locomotieven die met elkaar zijn verbonden door een koppeling en een windscherm. De twee secties zijn uitgerust met hoogspanningsconnectoren voor het elektrische systeem, besturingskabels en netwerkafscherming. Regelkanalen voor lijn- en luchtsysteem. Het gehele voertuig kan vanuit elke cabine synchroon worden bestuurd. De locomotief maakt gebruik van eenfasig stroomfrequentiesysteem, een spanning van 25 kV, AC-DC-transmissie en de maximale bedrijfssnelheid van de locomotief is 100 km/u.
Shaoshan 4 verbeterde elektrische locomotief is een 8-assige goederenlocomotief. De locomotief bestaat uit twee identieke vierassige locomotieven, verbonden door een koppeling en een windscherm. De twee werkplaatsen zijn uitgerust met hoogspanningsconnectoren voor het elektrische systeem, heraansluitkabels en bedieningskanalen voor het luchtremsysteem. Het gehele voertuig kan synchroon worden bestuurd vanuit de bestuurderscabine van een van de voertuigen. De twee locomotieven kunnen ook worden gescheiden en onafhankelijk als vierassige locomotief worden gebruikt.