Kreyòl ayisyen
Pimi yo se youn nan grenn sereyal ki pi enpòtan nan mond lan
Millets se ti grenn esferik piti piti. Yo konsidere yo kòm youn nan grenn sereyal ki pi enpòtan yo. Yo disponib kòm jowar, bajra, ragi, menm epi dirab. Isit la, bajra epi menm se pitimi ki gen anpil grès ak ragi se varyete ki gen anpil grès. Yon tyè nan popilasyon mondyal la konsome pitimi regilyèman. Men, pa gen anpil moun ki okouran de anpil benefis sante nan grenn sa a. Ak pi bon pati a se ke grenn sa yo se gluten-gratis. Se konsa, nenpòt moun ka genyen yo epi rekòlte benefis sante li yo.
1. Nourisan
Pale de kontni nitrisyonèl pitimi, grenn sa a gen yon kantite eleman nitritif yo ofri ki esansyèl pou yon siviv an sante. 15% nan grenn sa yo se pwoteyin epi li rich nan fib tou. Anplis de sa, li gen vitamin E ak B konplèks, fosfò, potasyòm, ak mayezyòm. Kontni fè ak kwiv nan grenn sa a ankouraje pwodiksyon selil san yo. Pou pasyan ki fè fas ak anemi, pitimi yo tankou manje a mèvèy. Depo kalsyòm natirèl nan grenn sa a ranfòse zo ou si yo konsome sou yon baz regilye. Moun ki konsome ragi chak jou gen mwens chans pou yo soufri zo kase ak atrit.
2. Amelyore sante kè
Si w ap vize pou pi bon sante kè, nou rekòmande pitimi. Konsomasyon regilye nan grenn sa a ka pwoteje kè ou. Pasyan ki ap fè fas ak ateroskleroz eksperyans amelyorasyon nan kondisyon yo si yo konsome pitimi regilyèman. Manyezyòm ak potasyòm nan grenn sa a pi ba san presyon ak diminye risk pou yo kou ak atak kè. Bese tansyon se youn nan pi bon fason pou redwi risk pou maladi kadyovaskilè, epi ou siman ka reyalize sa avèk èd pitimi.
3. Prevansyon dyabèt
Dyabèt afekte plizyè milyon atravè mond lan chak ane. Men, peyi yo, kote kondisyon sa a pa byen répandus, se peyi yo kote konsomasyon pitimi yo byen wo. Ak rezon ki fè yo se lefèt ke pitimi yo lye nan yon risk ki pi ba nan dyabèt tip 2; tout gras a kontni segondè mayezyòm. Manyezyòm amelyore efikasite ensilin ak efikasite glikoz-reseptè, kidonk diminye risk pou dyabèt. Etid yo montre yon rediksyon 30% nan risk dyabèt nan moun ki konsome yon rejim alimantè ki rich nan mayezyòm.
4. Èd dijesyon
Pimi yo wo anpil an tèm de fib kidonk konsomasyon regilye nan grenn sa a ka ede pwoblèm gastwoentestinal. Si w ap fè fas ak kranp, konstipasyon, gaz ak gonfleman, mete pitimi nan rejim alimantè ou epi wè diferans lan. Chanje rejim alimantè ou lè w enkli plis pitimi ka amelyore retansyon eleman nitritif epi redwi risk pou maladi ilsè nan lestomak ak kansè nan kolon. Millets ka amelyore fonksyone an jeneral nan tout ògàn ou tankou ren, fwa, ak aji kòm yon ogmantasyon pou sistèm iminitè ou.
5. Pwodiksyon lèt tete
Yo rekòmande fanm kap bay tete ragi pou yon bon rezon. Ogmantasyon konsomasyon nan ragi ka amelyore pwodiksyon lèt tete. Ou pral kapab bay pitit ou a pi byen manje.
6. Benefis pou po a
Millets amelyore elastisite po. L-lysine ak L-proline nan yo amelyore pwodiksyon kolagen an nan kò a ki ranforsi po ou, kidonk diminye aparans nan ondilasyon ak liy amann. Nan fason sa a li goumen bonè aje. Anplis de sa, li diminye mak ak amelyore po ou. Si ou gen plis tandans pou domaj solèy, konsome plis pitimi. Li kenbe po ou an sekirite.
Pimi yo rich nan pwoteyin ki ranfòse folikulèr cheve epi anpeche yo kraze fasil. Li rekòmande pou moun ki fè eksperyans pèt cheve. Yo konnen tou pitimi yo amelyore sikilasyon san nan po tèt la ki ankouraje kwasans cheve.