Миллет - тотрыклы ашлык, без барыбыз да ашарга тиеш
Берләшкән Милләтләр Оешмасы әйтүенчә, бу рәсми рәвештә тары елы. Сезнең аш пешергәндә сорга, тары, тефф, фонио булган туклыклы ярмалар төркемен ничек кулланырга өйрәнегез. Берләшкән Милләтләр Оешмасы 2023-нче елны Халыкара Миллет елы дип игълан итте, шуңа күрә сез күбрәк күрерсез тары рецептлары һәм ресторан менюларында тары табу. Ни өчен тегермәннәр үз елларын таптылар? Берләшкән Милләтләр Оешмасы белдерүе буенча, миллитлар гасырлар дәвамында җирле мәдәниятнең төп компоненты булып торалар. Алар традицион рәвештә Сахара Сахара Африка һәм Азиядә ашыйлар, анда бәйсез фермерлар ашлык үстерүне дәвам итәләр. Моннан тыш, тегермәннәр корылыкта һәм эсселектә алга китәләр, аларны үстерү җирле җәмгыятьләр өчен мөһим.
Күбрәк карау